Пивоварня тирольской архитектуры

О пивоваренном цехе Adambräu в Инсбруке – памятнике межвоенного модернизма, превратившемся в просветительский и научный архитектурный центр.

mainImg
В 1822 коммерсант Франц-Йозеф Адам приобрел поместье с обширными землями, конюшней и садами. Три года спустя – получил право на изготовление пива и построил на тот момент четвертый в Инсбруке пивоваренный завод. Постепенно дело разрасталось и несколько раз переходило из рук в руки. В 1886 к пивоваренному заводу был пристроен ресторан, а четверть века спустя вся территория была огорожена внушительным забором и дополнена музыкальным павильоном. На рубеже 1920-х – 1930-х, после полной перестройки заводского комплекса, там появился новый варочный цех по проекту архитектора Лоиса Вельценбахера (в честь которого теперь названа площадь перед зданием).
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Долгая история одного из самых красивых зданий тирольской столицы и единственного проекта, представлявшего Австрию в 1932 на знаменитой выставке «Интернациональный стиль» в нью-йоркском МoМА (которая и дала жизнь этому термину) умещается всего в несколько строчек, но продолжается по сей день. К счастью или к сожалению, но пивоварня, которая, кстати, первой в Австрии начала разливать пиво в банки, теперь сменила функцию: она стала домом тирольского архитектурного центра (сейчас он носит название Aut. Architektur und Tirol) и Архива зодчества (Archiv für Baukunst) – исследовательского института в составе Инсбрукского университета. О том, как это случилось, мы и поговорим.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Пивоварня Adambräu расположена в нескольких шагах от железнодорожного вокзала. Этот исторический промышленный район после войны подлежал сносу: городские власти планировали построить на этом месте, в основном, жилые дома, и здание Adambräu могли в любой момент демонтировать. Но проектирование нового района затянулось на долгие годы, что стало однозначным «плюсом» для пивоварни: в 1996 ее признали памятником архитектурно-исторического наследия и постановили реконструировать. Требованием комитета охраны памятников было обязательное сохранение внешнего облика здания, а вот степень вмешательства во внутреннее пространство никак не регламентировалась. Так как здание было в собственности государства и особых средств на его обновление на тот момент не было, то его решили отдать тирольскому архитектурному центру и сразу убить двух зайцев: переложить на это учреждение затраты на обновление Adambräu и приспособить постройку под нужды культуры.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

У тирольского архитектурного центра средств на масштабную реконструкцию тоже не было, так что решили обойтись минимумом – буквально, косметическим ремонтом. В общем, за то, что этот прекрасный пример австрийского функционализма дошел до нас в практически первозданном виде, мы должны благодарить не только вкус и крайне уважительный подход к реконструкции архитектурной студии Koberl+Giner&Wucherer_Pfeifer, но и тирольскую экономность.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Для того, чтобы оценить, как повезло тирольскому архитектурному центру и Архиву зодчества со зданием, нужно вновь обратиться к истории. Приютившая их постройка интересна не только с точки зрения стиля, но и в индустриальном аспекте. Это был один из первых в Европе варочных цехов, ориентированных вертикально, а не горизонтально, как было принято в то время. Когда здание только было построено, его называли «небоскреб номер два»: оно было вторым по высоте в Инсбруке после здания городских служб и, так как казалось невероятно новаторским, на долгое время стало героем публикаций тирольских газет.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Сегодня в верхней части бышего варочного цеха, вместо склада солода и емкостей для воды, хранятся книги, архив проектной документации, многочисленные архитектурные модели и прочее, а само пространство, кстати, осталось неизменным.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Располагающаяся ниже часть, первоначально предназначавшаяся для производственного процесса, используется как многоуровневое выставочное пространство, где вместо сусла время от времени «кипят» жаркие дискуссии о будущем тирольской архитектуры. Кроме выставочного пространства здесь находятся офисы сотрудников центра и т. д.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Сначала авторы проекта реконструкции хотели сделать новый вход в здание с юго-восточной стороны, но, так как это решение повлекло бы за собой значительное изменение планировочной структуры и, как следствие, не менее значительные материальные затраты, остановились на том, чтобы сохранить вход со стороны внутреннего двора, присвоив ему статус главного. Двери заменили на новые, освежили перила и лестницу, но, в целом, оставили все в историческом виде. В интерьере значительных изменений также не произошло. Пространство лестничной клетки немного расширили и добавили лифт – для безбарьерности среды. Стены и потолки покрасили в белый цвет, а полы покрыли темно-серым тераццо. Все металлические элементы – ограждения, перила, оконные рамы – покрасили в черный цвет. Всех их сохранили в прежнем виде, но перила из соображений безопасности дополнили стальными сетками, которые, впрочем, вполне соответствуют общему духу здания и нисколько не портят интерьер.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Пожалуй, самым радикальным (хотя и необходимым) шагом в процессе реконструкции стал демонтаж всего оборудования варочного цеха, «след» которого, однако, остался – в виде больших круглых отверстий в полу. Чтобы их закрыть, рассматривались такие материалы, как стекло или стальная решетка, но оптимальным вариантом стал настил из дуба, который может быть снят в любой момент. Вторым по радикальности стало решение снести северную стену постройки, чтобы установить пространственную связь между выставочной и административной частями здания.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

Фасады, как вы помните, по требованию комитета охраны памятников нужно было оставить в первоначальном виде. Так и произошло: здесь лишь отремонтировали и покрасили в черный цвет оконные рамы, заново оштукатурили стены, восстановили вывеску Adambräu.
 
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова

В прошлых материалах мы с вами неоднократно рассматривали радикальные подходы к реконструкции: все они были интересными и, с моей точки зрения, несмотря на смелые решения, удачными. Случай Adambräu – совсем другой. Здесь, как кажется, можно гооврить о тонкой грани между реконструкцией и реставрацией. Вам не придется изучать книги по истории архитектуры, чтобы узнать, как выглядело здание в оригинале, а компоненты, которые все же были демонтированы, очень легко домыслить в здании существующем.

Вы знаете, что в Инсбруке много примеров достойной архитектуры, а уж сколько ее во всем Тироле – тема для дальнейших разговоров, но Adambräu лично для меня – фаворит и обязательное для визита место. Это, в буквальном смысле, перекресток тирольской истории и тот случай, когда принцип «чем меньше, тем лучше» в реконструкции сработал «на ура». Так что я, пожалуй, не буду оригинальна и просто порекомендую Adambräu «один раз увидеть…»
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Елизавета Клепанова
zooming
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Koberl+Giner&Wucherer_Pfeifer
zooming
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Koberl+Giner&Wucherer_Pfeifer
zooming
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Koberl+Giner&Wucherer_Pfeifer
zooming
Южный корпус бывшей пивоварни Adambräu © Koberl+Giner&Wucherer_Pfeifer

12 Октября 2015

Похожие статьи
Растворенный в джунглях
В проекте Canopy House Марсиу Коган и его Studio MK27 предложили человечный вариант модернистского по духу дома, сливающегося с буйной тропической природой на востоке Бразилии.
Парящая вершина
Центр продаж по проекту бюро Wutopia Lab в дельте Жемчужной реки напоминает о горных вершинах – как местных, тропической провинции Гуандун, так и тяньшаньских.
Путь в три шага
Бюро HENN и C.F. Møller выиграли конкурс на проект нового больничного комплекса Ганноверского медицинского института.
Блеск дерзновенный
Изучаем «Новый взгляд», первую школу, построенную за последние 25 лет в Хамовниках. У здания три основные особенности: оно рассчитано на универсалии современного образования, обучение через общение и прочее; второе – фасады сочетают структурное моллированное стекло и металлизированно-поливную керамику, они дороги и технологичны. Третье – это школа «Садовых кварталов», последнее по времени приобретение знаменитого квартала Хамовников. И дорогое, и, по-своему, дерзкое приобретение: есть некий молодой задор в этом высказывании. Разбираемся, как устроена школа и где здесь контраст.
Технологии и материалы
Фиброгипс и стеклофибробетон в интерьерах музеев...
Компания «ОРТОСТ-ФАСАД», специализирующаяся на производстве и монтаже элементов из стеклофибробетона, выполнила отделочные работы в интерьерах трех новых музеев комплекса «Новый Херсонес» в Севастополе. Проект отличает огромный и нестандартный объем интерьерных работ, произведенный в очень сжатые сроки.
​Парящие колонны из кирпича в новом шоуруме Славдом
При проектировании пространства нового шоурума Славдом Бутырский Вал перед командой встала задача использовать две несущие колонны высотой более четырех метров по центру помещения. Было решено показать, как можно добиться визуально идентичных фасадов с использованием разных материалов – кирпича и плитки, а также двух разных подсистем для навесных вентилируемых фасадов.
От концепции до реализации: технологии АЛБЕС в проекте...
Рассказываем об отделочных решениях в новом терминале международного аэропорта Камов в Томске, которые подчеркивают наследие выдающегося авиаконструктора Николая Камова и природную идентичность Томской области.
FAKRO: Решения для кровли, которые меняют пространство
Уже более 30 лет FAKRO предлагает решения, которые превращают темные чердаки и светлые, безопасные и стильные пространства мансард. В этой статье мы рассмотрим, как мансардные окна FAKRO используются в кровельных системах, и покажем примеры объектов, где такие окна стали ключевым элементом дизайна.
Сейчас на главной
Войти в ущелье
Бюро Ofis полностью перестроило входной павильон живописного ущелья Винтгар в Словении, предложив вернуться к традиционной, не наносящей вреда природе деревянной архитектуре.
Изящество и совместность
Вилла «Грейс», построенная по проекту бюро Романа Леонидова в Подмосковье, балансирует между элегантным минимализмом и широкими порывами русской души. Главный дом решен как последовательность четырех самодостаточных объемов – каждый может существовать по отдельности, но предпочитает быть частью целого. Единение достигается с помощью цвета и системы общих пространств, а богатая пластика, которая менялась по ходу строительства, «окупает» почти полное отсутствие декора.
Скульптуры вместо карет
По проекту Главного управления культурного наследия Московской области в Серпуховском историко-художественном музее к новой функции приспособили каретный сарай. Теперь он действует как открытое фондохранилище и более доступен маломобильным посетителям.