30.10.2017

В полосе прибоя

Бюро Snøhetta спроектировало первый в Европе подводный ресторан – в самой южной точке Норвегии.

информация:

Подводный ресторан Under © MIR и Snøhetta
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhettaоткрыть большое изображение

Ресторан близ деревни Болю (коммуна Линнеснес) будет называться Under ­– «под» с английского, что также можно перевести как «чудо» с норвежского. Его мощный объем из метровых бетонных стен будет частично выступать над прибоем, как будто опираясь на берег. Его обтекаемые формы призваны контрастировать с окружающими скалами. В нижней части сооружение благодаря шершавой поверхности должно привлечь моллюсков, которые со временем облепят его, одновременно повышая местное биоразнообразие и очищая воду.
 
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhetta
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhettaоткрыть большое изображение

На глубине в пять метров мягкое освещение главного зала, проникающее наружу через панорамное окно (11 м х 4 м) из оргстекла, а также светильники на дне рядом призваны привлечь морских обитателей ближе к ресторану, чтобы ими могли любоваться посетители. Всего здание рассчитано на 80–100 гостей, для которых предусмотрены два длинных стола и несколько меньших по размеру.
 
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhetta
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhettaоткрыть большое изображение

Вход в ресторан обшит древесиной местного дуба: со временем она приобретет характерный серый цвет, гармонирующий с бетоном. Дуб также широко использован в интерьере. На уровне прибоя расположен гардероб, ниже – бар шампанских вин с видом на основной зал, еще ниже – собственно ресторан. Все уровни охватывает узкое вертикальное окно, также забранное оргстеклом. Охлаждать и отапливать помещения будет тепловой насос.
 
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhetta
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhettaоткрыть большое изображение

Интерьер бара напоминает о колорите прибрежной зоны – песок, скалы, ракушки. Зал ресторана своими темными синими и зелеными тонами вдохновлен морским дном, водорослями и бурным морем. В меню планируется включить блюда из выловленных поблизости трески, омаров, моллюсков, а также «трюфельной ламинарии», местной разновидности морской капусты, по вкусу напоминающей трюфели.
 
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhetta
Подводный ресторан Under © MIR и Snøhettaоткрыть большое изображение

Кроме коммерческо-развлекательной функции, Under будет служить научной базой для исследователей в сфере биологии морей, в частности, планируется изучать поведение рыб. Ученые также помогут создать на дне вокруг ресторана оптимальные условия для рыб, моллюсков, ракообразных.

comments powered by HyperComments

последние новости ленты:

Проект из каталога (случайный выбор):

Комплекс Sliced Porosity Block
Леббеус Вудс, Стивен Холл, 2008 – 2012
Комплекс Sliced Porosity Block

Другие новости (зарубежные):

Проект из каталога (случайный выбор):

Технологии:

09.11.2018

Солнечные блики

Фиброцементные панели EQUITONE [pictura] – яркий акцент в комплексе апартаментов «Ландыши» в московском Тропарево.
EQUITONE
07.11.2018

Инновационные решения ООО «ПЕНОПЛЭКС СПб»: воплощение в BIM-моделях

За первый квартал 2018 года компания «ПЕНОПЛЭКС СПб» вошла в ТОП 10 наиболее популярных BIM библиотек производителей.
ПЕНОПЛЭКС
07.11.2018

Цинковая башня

Жилая башня, построенная по проекту бюро Zecc Architecten в Утрехте, благодаря своей форме и облицовке цинковыми панелями RHEINZINK одновременно отдает дань фабричному прошлому территории и являет собой пример остросовременной архитектуры.
RHEINZINK
25.10.2018

Сила света

Свет, который превращает пустыню в оазис, прогоняет полярную ночь, дарит утешение и помогает сберечь традицию – в проектах победителей первого этапа студенческого конкурса International VELUX Awards 2018. Два из них – из Казани. Рассматриваем все девять.
VELUX (Велюкс)
24.10.2018

Современный, комфортный, качественный дом по типовому проекту

В голове у всякого жителя нашей страны прочно укоренилось мнение, что типовое жилье значит – маленькое, неудобное, низкого качества. Разрушить стереотип взялись в компании GOOD WOOD, придумав линейки типовых домов для индивидуального строительства.
Good Wood
другие статьи