Каждый мечтает о том, чтобы кухня была не просто местом для приготовления пищи, а настоящим сердцем дома. Ключом на пути к реализации этой мечты будет грамотная проектировка: умная проработка архитектуры кухни позволит превратить ее в домашний очаг, место для семейных и дружеских встреч, пространство для творчества и реализации кулинарных шедевров. При этом в кухонном дизайне эстетика является не менее значимым ингредиентом гармоничной композиции. Разбираем ключевые составляющие идеальной современной кухни на примере немецких кухонь Häcker.
Компания Häcker – один из крупнейших кухонных производителей Германии с более чем столетней историей. Häcker предлагает большой выбор кухонных гарнитуров в разнообразной стилистике и ценовом сегменте. Приоритетами компании являются функциональность, качество и технологичность. В шоуруме официального представителя Häcker в Москве на Ленинском проспекте, 60/2 представлены ключевые модели кухонь, в том числе последние новинки бренда из коллекции Systemat высокого сегмента и высокотехнологичные образцы линейки Concept130.
Умное зонирование
На любой кухне есть три ключевых рабочих центра – мойка, плита и холодильник. Планировка должна быть таковой, чтобы между ними было легко и безопасно перемещаться. Существует шесть основных типов кухонных планировок: линейная, угловая, П-образная, параллельная, островная и полуостровная. Каждая из них имеет свои особенности и задачи.
Главным преимуществом мебели от Häcker является ее высокая адаптивность и функциональность: производитель предлагает все виды кухонных элементов, которые легко между собой комбинируются и могут подстроиться под любой тип планировки, грамотно организовав все рабочие центры. Например, варочную панель можно вынести отдельно на рабочий «остров». Духовку, пароконвектомат и холодильник – встроить в высокий шкаф, который маскируясь под стену (благодаря фасадам без ручек), на самом деле является многофункциональным местом для хранения всей необходимой кухонной утвари. В свою очередь мойку – устанавливать в отдельную зону у стены. И это лишь один вариант пространственной организации.
Производитель меняет привычное представление о кухонном «острове» как об исключительно рабочем пространстве: на него можно вынести и мойку, и варочную панель, а также можно встроить духовой шкаф, разместить открытые полки и все необходимые выдвижные ящики. Более того, немецкие дизайнеры разработали инновационный механизм, благодаря которому встроенные в остров мойка и варочная панель компактно прячутся под выдвигающейся столешницей, способной превратиться в полноценный обеденный стол за считанные секунды.
И это еще не все: производитель предлагает возможность «играть» с планировкой уже на готовой кухне. В этом случае подвижная столешница ничего не скрывает, но, меняя расположение, становится то границей между кухней и гостиным пространством, то служит их объединению.
Современные решения и технологии позволяют комбинировать основные рабочие центры так, как угодно клиенту, и позволяют реализовывать кухонные проекты любой планировки.
Комфорт в мелочах
Функциональность – еще одна неотъемлемая черта идеальной современной кухни. При этом важно, чтобы кухня была функциональна во всем, начиная от распределения рабочих зон, и заканчивая деталями. Кухонные гарнитуры от Häcker представляют собой наглядный пример воплощения этого концепта.
В частности, в современной кухне встроенной может быть не только техника, но и мебель. В стену встраиваются высокие вертикальные шкафы, узкие горизонтальные шкафчики, а также открытые полки. При этом зоны хранения в стенную нишу «уходить» могут лишь частично. Все варианты мебели прекрасно сочетаются, создавая таким образом уникальную многослойность и максимальный комфорт для размещения необходимой утвари.
Высокие шкафы на выдвижной системе с полками, которые легко регулируются по высоте и позволяют хранить самые разнообразные предметы, – еще один актуальный интерьерный тренд по оптимизации пространства.
Любопытными являются и такие инновационные смарт-решения, как, например, вертикальные шкафы с жалюзи на электроприводе. В закрытом виде они выглядят как стильная декоративная панель, поэтому никто даже не догадается, что на самом деле – это вместительная система хранения.
В целом тренд на эргономику сегодня привел к тому, что механизмы на электроприводе активно стали использовать для освоения труднодоступных пространств. В частности, один из наиболее популярных вариантов их применения – потайные угловые шкафы.
Для предотвращения хаоса на кухни немецкие дизайнеры предлагают использовать специальные вставки для ящиков, предназначенные для систематизации хранения не только столовых приборов, но и более крупной кухонной утвари. Возможность проектировки выдвижной системы для отходов прямо под столешницей также призвана поддерживать порядок на современной кухне. Кроме того, избежать захламления столешницы можно благодаря специальных мобильных полок, которые крепятся к рейлинговым навесным системам, легко по ним перемещаются и добавляют кухне «изюминку».
Устойчивая мода
Мебельная индустрия подвержена влиянию модных тенденций. Гнаться за быстрыми трендами – не лучший вариант. К примеру, не так давно популярные яркие глянцевые поверхности сегодня выглядят уже устаревшими. При выборе стиля будущей кухни лучше отдавать предпочтение качественным материалам, классическим формам и универсальным цветовым решениям, которые никогда не устаревают и всегда остаются стильными.
Экологичность, натуральность и здоровье – мегатренд на все времена и фундамент устойчивой моды. Именно поэтому, чтобы кухня не утратила своей актуальности, прежде всего, надо позаботиться о качественных и надежных материалах. С этой точки зрения немецкие производители знают, чем удивить. В частности, на производстве Häcker придерживаются особой системы стандартов, в рамках которой для создания гарнитуров используются только безопасные для человека составы клеев и смол.
В целом производитель делает ставку на такие безопасные и надежные материалы, как натуральный камень, керамика и древесина. Они практичны в уходе, долговечны и никогда не выходят из моды. При этом производитель не забывает и про более бюджетные альтернативы, предлагая изделия из высококачественного безопасного пластика – фасады с имитацией дерева или металла выглядят особенно стильно.
Кроме того, в немецких кухнях применяется особая техника покрытия, которая делает поверхности невосприимчивыми к отпечаткам пальцев за счет специального лакирования, что особенно актуально для столь популярных сегодня дверей без ручек.
В качестве элементов создания стиля и индивидуальности кухни в концепт устойчивой моды вписывается игра с фактурами, текстурами и толщиной поверхностей. К примеру, немецкие дизайнеры предлагают создавать различные выразительные сочетания за счет варьирования толщины столешниц и дверных массивов. Акцентные стеклянные фасады и фасадов с рамой также помогут придать кухне особый характер. Наконец, большая палитра цветов и дополнительные возможности освещения (стильная подсветка) позволят реализовать любые дизайн-проекты.
Секретами идеальной современной кухни являются адаптивность, функциональность, инновационность, экологичность и высокое качество. Сочетание последних технологий, умных эргономических решений с надежными и безопасными материалами призваны воплотить в жизнь кухню мечты, которая прослужит долго и точно не выйдет из моды.
Официальный представитель Häcker в России приглашает в фирменный салон на Ленинском 60/2. Специалисты шоурума всегда готовы проконсультировать, продемонстрировать выставочные образцы и помочь подобрать идеальную кухню в неповторимом немецком стиле для каждого клиента.
Полы, выращенные бактериями
Нидерландско-американская исследовательская команда представила напольную плитку на основе «биоцемента». Привычный цемент, выполняющий роль вяжущего вещества, авторы заменили на выработанный бактериями известняк. При производстве плитки Mimmik в среду попадает на 60% меньше выбросов – по сравнению с традиционной.
Живой металл
Анодированный алюминий занимает все более заметное место в архитектурных проектах – от жилых комплексов до аэропортов. Его выбирают за выразительный внешний вид и стабильные эксплуатационные характеристики. В России с архитектурным анодированием системно работает завод полного цикла «25 микрон». В статье на примере его технологий и решений разберем, как устроен процесс анодирования и какие свойства делают этот материал востребованным.
Обновленный шоу-рум LUCIDO: рабочая среда для архитектора
Бутик Итальянской Плитки LUCIDO, расположенный в особняке на Пречистенке, завершил реконструкцию. Задача обновления – усилить функциональность пространства как инструмента для профессиональной работы с материалом. В новой экспозиции сделан акцент на навигацию, сценарии освещения и демонстрацию крупных форматов в условиях, приближенных к реальному интерьеру.
Стальное зеркало терруара
Архитектурная мастерская «АКАНТ» превратила здание винодельни в Краснодарском крае в оптическую иллюзию при помощи полированной нержавеющей стали «СуперЗеркало» от компании «Орнамита». Материал позволяет играть со светом и восприятием объемов, снижать теплопоглощение и создавать объекты-магниты, привлекающие яркой образностью, оставаясь при этом практичным и ремонтопригодным решением.
Осознанный выбор
С каждым годом, с каждой новой научной и технологической разработкой и запуском в производство новых полимерных материалов с улучшенными качествами сфера их применения расширяется. О специфике и форматах применения полимерных материалов в современной общественной архитектуре, включая самые сложные и масштабные объекты, такие как стадионы, мы поговорили с заместителем генерального директора по проектированию ПИ «АРЕНА» Алексеем Орловым.
Сёрфборд для жилья
Гавайская архитектурная фирма Hawaii Off-Grid занялась производством строительных блоков из досок для сёрфинга. Разработка призвана побороть проблему нехватки жилья на островах и чрезмерных отходов сёрфинг-индустрии.
Бетон со знаком «минус»
В США разработали заполнитель для бетона с «отрицательным» содержанием углерода. Технология позволяет «запечатывать» CO₂ в минералах и использовать их в качестве заполнителей для бетонных смесей.
Японцы нашли ключ к «зеленому» стеклу из древесины
Исследователи из Университета Осаки разработали технологию получения прозрачной древесины без использования пластиковых компонентов и объяснили физику процесса, открывающую путь к управлению свойствами материала.
Полимеры: завтрашний день строительства
Современная архитектура движется от статичных форм к адаптивным зданиям. Ключевую роль в этой трансформации играют полимерные материалы: именно они позволяют совершить переход от архитектуры как сборки деталей – к архитектуре как созданию высокоэффективной «оболочки». В статье разбираем ключевые направления – от уже работающих технологий до горизонтов в 5-10 лет.
Земля плюс картон
Австралийские исследователи, вдохновившись землебитной архитектурой, разработали собственный строительный материал. В его основе – традиционный для землебитной технологии грунт и картонные трубы. Углеродный след такого материала в четыре раза «короче», чем след бетона.
Цифровой дозор
Ученые Пермского Политеха автоматизировали оценку безопасности зданий с помощью ИИ. Программное решение для определения технического состояния наружных стен кирпичных зданий анализирует 18 критических параметров, таких как ширина трещин и отклонение от вертикали, и присваивает зданию одну из четырех категорий состояния по ГОСТ.
Палитра возможностей. Часть 2
В каких проектах и почему современные архитекторы используют такой технологичный, экономичный и выразительный материал, как панели поликарбоната? Продолжаем мини-исследование и во второй части обзора анализируем мировой опыт.
Технадзор с дрона
В Детройте для выявления тепловых потерь в зданиях стали использовать беспилотники. Они обнаруживают невидимые человеческому глазу дефекты, определяют степень повреждения и выдают рекомендации по их устранению.
Палитра возможностей
Продолжаем наш специальный проект «От молекулы до здания» и представляем вашему вниманию подборку объектов, построенных по проектам российских архитекторов, в которых нестандартным образом использованы особенности и преимущества поликарбонатов.
Поглотитель CO₂
Немецкие ученые разработали метод вторичной переработки сверхлегкого бетона. Новый материал активно поглощает углекислый газ – до 138 кг CO₂ на тонну – и дает ответ на проблему огромных объемов строительных отходов.
Новая материальность: как полимеры изменили язык...
Текучие фасады, прозрачные оболочки весом в сотни раз меньше стекла, «пассивные дома» – сегодня все это стало возможным благодаря активному применению полимеров. Этим обзором мы открываем спецпроект «От молекулы до здания», где разбираемся, как полимерные композиты, светопрозрачные конструкции и теплоизоляционные системы расширяют возможности проектирования и становятся самостоятельным языком архитектуры.
Юбилейный год РЕХАУ
В этом году компания РЕХАУ отметила две знаковые даты – 30 лет с момента открытия первого представительства в Москве и 20 лет со дня запуска завода в поселке Гжель Московской области. За эти годы компания превратилась в одного из ключевых игроков строительного рынка и лидера оконной отрасли России, предлагая продукцию по трем направлениям: оконные технологии и светопрозрачные конструкции, инженерные системы, а также мебельные решения.
Формула Real Brick
Минеральная плитка ручной формовки белорусского производителя Real Brick выходит на российский рынок как альтернатива европейской. Технология заводского пропила под системы НВФ позволяет экономить до 40% бюджета проекта на логистике и монтаже.
Вертикаль, линия, сфера: приемы игровых пространств
В современных ЖК и городских парках детская площадка – все чаще полноценный архитектурный объект. На примерах проектов компании «Новые Горизонты» рассматриваем, какие типологии и приемы позволяют проектировать игровые пространства как доминанты, организующие среду и создающие идентичность места.
«Марсианская колония» на ВДНХ
Компания «Шелби», используя концептуальные идеи освоения красной планеты от Айзека Азимова и Илона Маска, спроектировала для ВДНХ необычный плейхаб. «Марсианская колония» разместится рядом с легендарным «Бураном» и будет состоять из нескольких модулей, которые предложат детям игровые сценарии и образы будущего.
Первый международный
Этой публикацией начинаем серию текстов, посвященных работам Валерия Каняшина, одного из основателей бюро «Остоженка», недавно ушедшего из жизни. Так получилось, что проекты, к которым он причастен, во многом иллюстрируют наше представление о бюро и его истории. Первый – Международный Московский Банк на Пречистенской набережной.
Звезда Индии
Sanjay Puri Architects построили в индийском Нагпуре офисную башню Stella с необычным многослойным фасадом, рассчитанным на экстремальную жару.
Искушающая нежность
Бюро «Синица» умеет совершать большие и маленькие чудеса, создавая для магазинов не просто интерьеры, а целую философию. Магия дизайна привносит в пространство новую атмосферу и эстетику, а брендам – дает ключ к пониманию своей миссии.
Третий подход к снаряду
Бюро gmp предложило провести Экспо-2035 в Берлине на территории бывшего аэропорта Тегель, который эти архитекторы спроектировали в конце 1960-х.
Правдиво о конкурсе Правды
Конкурс на дизайн внутренних пространств редакционного корпуса газеты «Правда» завершился в феврале. В нем участвовали пять претендентов: GA, AQ, ASADOV Interiors, LeAtelier, Above. Победу одержал проект AQ. В данном случае у нас есть возможность показать комментарии жюри – что очень, очень интересно и познавательно. Спасибо Метрополису за столь детальный отчет о конкурсе, всем бы так.
Между сосен
Публикуем новый кампус Физмат школы Новосибирского государственного университета (НГУ), построенный по проекту AI Studio в Академгородке. Это весьма удачная попытка вписаться в глобальный контекст современного образования, перенеся центр тяжести с фасадов на качество обучающей среды.
«Цветение» по-русски в Поднебесной
В рамках совместного российско-китайского студенческого фестиваля студенты Нижегородского государственного архитектурно-строительного университета посетили китайский город Хефей, где на фестивале деревянной архитектуры воплотили в жизнь три лучших проекта, участвовавших в конкурсе на создание проекта беседки. Показываем проекты победителя и других участников, российских и китайских.
Ячейка и кривуля
Детский сад, построенный по проекту BuroMoscow в столичном ЖК Грин парк, удачно балансирует между языком модернизма и эстетикой сделанного цветными карандашами рисунка. Кубический объем с регулярной фасадной сеткой отсылает к сортеру – развивающей игрушке, помогающей в числе прочего почувствовать форму. Роль объемных фигурок для сортировки играют залы, которые выбиваются из общей матрицы и делают элегантные фасады чуть менее серьезными. Яркий цвет этих залов сообщает нежный рефлекс помещениям холлов и групповых комнат, преимущественно белых. Среди других находок: отсутствие забора, встроенные в фасад скамейки и кадки для цветов, деревянные створки на панорамных окнах.
Между лучшим и нужным. Обзор новых проектов за 9–15...
Припозднились мы слегка с обзором проектов за прошедшую неделю, но зато выходим ведь, да? На сей раз нет «засилья башен», а есть каждой твари по паре, в том числе и творческих высказываний, даже с подвывертом, как то бывает у ряда авторов. Грустные новости – о сносе АТС на Большой Ордынке. Не смогли пойти по пути похожей АТС на Басманной, а ведь могли.
Путь к истокам
Бюро SEEU подошло к проекту реконструкции популярного в Калининграде ресторана «Соль» как к исследованию истории края и поиску в нем ключей к построению гармонии между европейской и азиатской дизайнерской традицией и философией.
Зов традиции
Проект современной юрты в Ботаническом саду Алматы казахстанское бюро Cogarts готовило, что называется, для души. Однако в процессе работы подвернулся подходящий конкурс, который способствовал кристаллизации идей. Юрта стала местом для проведения небольших культурных событий и принесла бюро несколько архитектурных премий.
Павильон грибоводства
Бетонный павильон по проекту OMA для выращивания грибов в арт-кампусе Casa Wabi в Мексике задуман также как инкубатор для общественных связей.
Защита чувств
В Нижнем Новгороде объявили победителей 16 архитектурного рейтинга, который проводится в этом городе, как правило, один раз за два года. Напомним, победителя тут съедают в виде торта, что, с одной стороны, забавно, а с другой – не лишено тонкого смысла. Архитекторы взаправду пугаются прежде чем «разрезать свой объект ножом»! И вот наш небольшой репортаж. В победителях 5 бюро и 7 объектов. В премии впервые появилась номинация. Угадайте, угадайте же, кто у нас «Царь горы»?
Бетонный переплет
Жилая башня 900 Saint-Jacques по проекту Chevalier Morales Architectes взаимодействует со достопримечательностями Монреаля и предлагает альтернативу скучным стеклянным высоткам.
Скорлупа под антаблементом
Архитектор Егор Рыбин спроектировал ТРЦ для коттеджного поселка «Боярское» в 30 км от Нижнего Новгорода, прочитав его как парковый павильон. Кирпичные экседры считываются как фрагменты ротонды, а прорастающее сквозь центральную арку дерево символично напоминает о главенстве пейзажа.
Против ветра
Общественно-деловой центр «Графит» построен по проекту бюро FUTURA-ARCHITECTS в новом жилом районе, который развивается за южной границей Санкт-Петербурга, недалеко от Финского залива. Авторы отрефлексировали близость холодного Балтийского моря, придав зданию динамику преодоления и скругленные, словно от ветра и воды, края.
Следуя за ландшафтом
На черноморском побережье в черте Стамбула строится жилой район Ion Riva. Мастерплан разработан Snøhetta, также в проекте заняты BIG и MVRDV.
Вне стресса
DA bureau продолжает ломать стереотипы и задавать новые тренды. В новом медицинском центре, практикующем биохакинг, они материализовали дизайн, который раньше, если где-то и встречался, то в мультфильмах о воображаемых мирах, светлых и настолько умиротворяющих, что не понятно, где проходит граница между сном и анимированной реальностью.
Игра противоположностей
На месте снесенной пожарной части в Ижевске построен жилой комплекс «Монблан». Авторы проекта из бюро «АП-Групп» собрали композицию из двух объемов, соединив классическую сетку одного с деконструктивистской свободой ломаных форм другого.
Анфилада архетипов
Выставка «Архетипы авангарда» в новом здании Третьяковской галереи предлагает посмотреть на творчество русских художников начала XX века под особым ракурсом: экспозиция проводит параллель между художественной революцией и психоанализом. С помощью 12 архетипов кураторы показывают, что за дерзкими экспериментами Малевича, бунтом Родченко и детской искренностью Пиросмани стоят живые люди с узнаваемыми чертами. Архитектура выставки от бюро ХОРА делает идею осязаемой.
Примечательности в тренде и вне его.
Обзор проектов...
На фоне все более отчетливо проявляющихся тенденций к аффектации архитектурного облика большинства новых московских проектов интересно наблюдать размытие понятия авторского почерка, вплоть до полного его исчезновения и попытки некоторых архитекторов отстоять свое право работать в менее техно-эмоциональной манере.
Форма радости
Архитекторы бюро MARAT MAZUR interior design получили необычный заказ – разработать дизайн киоска для продажи мороженого My Gelato в одном из торговых центров, который был бы эффектным, образным, удобным и, самое главное, необычным. И им это удалось.
Вторая жизнь гидроузла
Департамент технического заказчика предложил превратить монументальные руины советского гидроузла в Подольске в кластер экстремальных развлечений. Бетонные скелеты плотин в нем становятся объектами скалолазания, страйкбольными декорациями и скейтпарком.
На сцену приглашаются
Sanjay Puri Architects спроектировали главное здание для индийского университета Prestige: его кровля из 463 платформ служит общественным пространством и сценой.
Симулятор «зеленой» жизни
Представлены проекты финалистов конкурса Shift – версии здания- «достопримечательности» в Роттердаме, где публика сможет на своем опыте оценить достоинства ресурсоэффективного, циклического образа жизни.
Орел или решка
Бюро .dpt создало интерьер бара Nightcall в компактном пространстве флигеля усадьбы Закревского-Савина, построенного в XVIII веке. Но вместо исторических аллюзий они попытались преодолеть законы геометрии и ухитрились совместить в одном объеме два очень разных по дизайну пространства: одно спокойное и солидное, второе – ироничное и богемное.
Консоли, как ни крути
Небоскреб по проекту HENN на тесном участке в шэньчжэньской штаб-квартире IT-компании Kingdee набирает необходимую площадь за счет консольных выносов в верхней части.
От пещеры до звезды
Концепция бюро Ad Hoc победила в закрытом конкурсе на культурно-рекреационный комплекс для норвежского острова. Ненавязчивыми архитектурными решениями авторы проявили силу места: водопад стал частью входной группы, естественная терраса – платформой для смотровой площадки, закат и звездное небо – украшением интерьеров.
