Секреты идеальной современной кухни

Технологии Реклама
ИП Семенова И.А. 
mainImg
Каждый мечтает о том, чтобы кухня была не просто местом для приготовления пищи, а настоящим сердцем дома. Ключом на пути к реализации этой мечты будет грамотная проектировка: умная проработка архитектуры кухни позволит превратить ее в домашний очаг, место для семейных и дружеских встреч, пространство для творчества и реализации кулинарных шедевров. При этом в кухонном дизайне эстетика является не менее значимым ингредиентом гармоничной композиции. Разбираем ключевые составляющие идеальной современной кухни на примере немецких кухонь Häcker.
 
Компания Häcker – один из крупнейших кухонных производителей Германии с более чем столетней историей. Häcker предлагает большой выбор кухонных гарнитуров в разнообразной стилистике и ценовом сегменте. Приоритетами компании являются функциональность, качество и технологичность. В шоуруме официального представителя Häcker в Москве на Ленинском проспекте, 60/2 представлены ключевые модели кухонь, в том числе последние новинки бренда из коллекции Systemat высокого сегмента и высокотехнологичные образцы линейки Concept130.

 

Умное зонирование

 
На любой кухне есть три ключевых рабочих центра – мойка, плита и холодильник. Планировка должна быть таковой, чтобы между ними было легко и безопасно перемещаться. Существует шесть основных типов кухонных планировок: линейная, угловая, П-образная, параллельная, островная и полуостровная. Каждая из них имеет свои особенности и задачи.
 
Главным преимуществом мебели от Häcker является ее высокая адаптивность и функциональность: производитель предлагает все виды кухонных элементов, которые легко между собой комбинируются и могут подстроиться под любой тип планировки, грамотно организовав все рабочие центры. Например, варочную панель можно вынести отдельно на рабочий «остров». Духовку, пароконвектомат и холодильник – встроить в высокий шкаф, который маскируясь под стену (благодаря фасадам без ручек), на самом деле является многофункциональным местом для хранения всей необходимой кухонной утвари. В свою очередь мойку – устанавливать в отдельную зону у стены. И это лишь один вариант пространственной организации.

Производитель меняет привычное представление о кухонном «острове» как об исключительно рабочем пространстве: на него можно вынести и мойку, и варочную панель, а также можно встроить духовой шкаф, разместить открытые полки и все необходимые выдвижные ящики. Более того, немецкие дизайнеры разработали инновационный механизм, благодаря которому встроенные в остров мойка и варочная панель компактно прячутся под выдвигающейся столешницей, способной превратиться в полноценный обеденный стол за считанные секунды.  

И это еще не все: производитель предлагает возможность «играть» с планировкой уже на готовой кухне. В этом случае подвижная столешница ничего не скрывает, но, меняя расположение, становится то границей между кухней и гостиным пространством, то служит их объединению.

Современные решения и технологии позволяют комбинировать основные рабочие центры так, как угодно клиенту, и позволяют реализовывать кухонные проекты любой планировки.

 

Комфорт в мелочах

 
Функциональность – еще одна неотъемлемая черта идеальной современной кухни. При этом важно, чтобы кухня была функциональна во всем, начиная от распределения рабочих зон, и заканчивая деталями. Кухонные гарнитуры от Häcker представляют собой наглядный пример воплощения этого концепта.
 
В частности, в современной кухне встроенной может быть не только техника, но и мебель. В стену встраиваются высокие вертикальные шкафы, узкие горизонтальные шкафчики, а также открытые полки. При этом зоны хранения в стенную нишу «уходить» могут лишь частично. Все варианты мебели прекрасно сочетаются, создавая таким образом уникальную многослойность и максимальный комфорт для размещения необходимой утвари.
zooming

Высокие шкафы на выдвижной системе с полками, которые легко регулируются по высоте и позволяют хранить самые разнообразные предметы, – еще один актуальный интерьерный тренд по оптимизации пространства.  
 
Любопытными являются и такие инновационные смарт-решения, как, например, вертикальные шкафы с жалюзи на электроприводе. В закрытом виде они выглядят как стильная декоративная панель, поэтому никто даже не догадается, что на самом деле – это вместительная система хранения.

В целом тренд на эргономику сегодня привел к тому, что механизмы на электроприводе активно стали использовать для освоения труднодоступных пространств. В частности, один из наиболее популярных вариантов их применения – потайные угловые шкафы.  

Для предотвращения хаоса на кухни немецкие дизайнеры предлагают использовать специальные вставки для ящиков, предназначенные для систематизации хранения не только столовых приборов, но и более крупной кухонной утвари. Возможность проектировки выдвижной системы для отходов прямо под столешницей также призвана поддерживать порядок на современной кухне. Кроме того, избежать захламления столешницы можно благодаря специальных мобильных полок, которые крепятся к рейлинговым навесным системам, легко по ним перемещаются и добавляют кухне «изюминку».

 

Устойчивая мода

 
Мебельная индустрия подвержена влиянию модных тенденций. Гнаться за быстрыми трендами – не лучший вариант. К примеру, не так давно популярные яркие глянцевые поверхности сегодня выглядят уже устаревшими. При выборе стиля будущей кухни лучше отдавать предпочтение качественным материалам, классическим формам и универсальным цветовым решениям, которые никогда не устаревают и всегда остаются стильными.
 
Экологичность, натуральность и здоровье – мегатренд на все времена и фундамент устойчивой моды. Именно поэтому, чтобы кухня не утратила своей актуальности, прежде всего, надо позаботиться о качественных и надежных материалах.  С этой точки зрения немецкие производители знают, чем удивить. В частности, на производстве Häcker придерживаются особой системы стандартов, в рамках которой для создания гарнитуров используются только безопасные для человека составы клеев и смол.

В целом производитель делает ставку на такие безопасные и надежные материалы, как натуральный камень, керамика и древесина. Они практичны в уходе, долговечны и никогда не выходят из моды. При этом производитель не забывает и про более бюджетные альтернативы, предлагая изделия из высококачественного безопасного пластика – фасады с имитацией дерева или металла выглядят особенно стильно.

Кроме того, в немецких кухнях применяется особая техника покрытия, которая делает поверхности невосприимчивыми к отпечаткам пальцев за счет специального лакирования, что особенно актуально для столь популярных сегодня дверей без ручек.

В качестве элементов создания стиля и индивидуальности кухни в концепт устойчивой моды вписывается игра с фактурами, текстурами и толщиной поверхностей. К примеру, немецкие дизайнеры предлагают создавать различные выразительные сочетания за счет варьирования толщины столешниц и дверных массивов. Акцентные стеклянные фасады и фасадов с рамой также помогут придать кухне особый характер. Наконец, большая палитра цветов и дополнительные возможности освещения (стильная подсветка) позволят реализовать любые дизайн-проекты.

Секретами идеальной современной кухни являются адаптивность, функциональность, инновационность, экологичность и высокое качество. Сочетание последних технологий, умных эргономических решений с надежными и безопасными материалами призваны воплотить в жизнь кухню мечты, которая прослужит долго и точно не выйдет из моды.
 
Официальный представитель Häcker в России приглашает в фирменный салон на Ленинском 60/2. Специалисты шоурума всегда готовы проконсультировать, продемонстрировать выставочные образцы и помочь подобрать идеальную кухню в неповторимом немецком стиле для каждого клиента.

 

20 Марта 2023

Технологии и материалы
Палитра возможностей
Продолжаем наш специальный проект «От молекулы до здания» и представляем вашему вниманию подборку объектов, построенных по проектам российских архитекторов, в которых нестандартным образом использованы особенности и преимущества поликарбонатов.
Поглотитель CO₂
Немецкие ученые разработали метод вторичной переработки сверхлегкого бетона. Новый материал активно поглощает углекислый газ – до 138 кг CO₂ на тонну – и дает ответ на проблему огромных объемов строительных отходов.
Новая материальность: как полимеры изменили язык...
Текучие фасады, прозрачные оболочки весом в сотни раз меньше стекла, «пассивные дома» – сегодня все это стало возможным благодаря активному применению полимеров. Этим обзором мы открываем спецпроект «От молекулы до здания», где разбираемся, как полимерные композиты, светопрозрачные конструкции и теплоизоляционные системы расширяют возможности проектирования и становятся самостоятельным языком архитектуры.
Юбилейный год РЕХАУ
В этом году компания РЕХАУ отметила две знаковые даты – 30 лет с момента открытия первого представительства в Москве и 20 лет со дня запуска завода в поселке Гжель Московской области. За эти годы компания превратилась в одного из ключевых игроков строительного рынка и лидера оконной отрасли России, предлагая продукцию по трем направлениям: оконные технологии и светопрозрачные конструкции, инженерные системы, а также мебельные решения.
​Формула Real Brick
Минеральная плитка ручной формовки белорусского производителя Real Brick выходит на российский рынок как альтернатива европейской. Технология заводского пропила под системы НВФ позволяет экономить до 40% бюджета проекта на логистике и монтаже.
​Вертикаль, линия, сфера: приемы игровых пространств
В современных ЖК и городских парках детская площадка – все чаще полноценный архитектурный объект. На примерах проектов компании «Новые Горизонты» рассматриваем, какие типологии и приемы позволяют проектировать игровые пространства как доминанты, организующие среду и создающие идентичность места.
«Марсианская колония» на ВДНХ
Компания «Шелби», используя концептуальные идеи освоения красной планеты от Айзека Азимова и Илона Маска, спроектировала для ВДНХ необычный плейхаб. «Марсианская колония» разместится рядом с легендарным «Бураном» и будет состоять из нескольких модулей, которые предложат детям игровые сценарии и образы будущего.
Материал как метод
Компания ОРТОСТ-ФАСАД стоит у истоков фасадной индустрии. За 25 лет пройден путь от мокрых фасадов и первого в России НВФ со стеклофибробетоном до уникальных фасадов на подсистеме собственного производства, где выносы СФБ элементов превышают три метра. Разбираемся, какие технологические решения позволяют СФБ конкурировать с традиционными системами и почему выбор единого подрядчика – наилучший вариант для реализации фасадов со сложной архитектурой.
Десять новых кирпичей ModFormat
Удлиненные кирпичи с терракотовыми оттенками и новая коллекция самых узких в России кирпичей – теперь в арсенале архитекторов. О серийном производстве сложных фактур и разработке новых рассказывает исполнительный директор компании КИРИЛЛ Дмитрий Самылин.
Архитектура тишины
Создание акустического комфорта в школе – комплексная задача, выходящая за рамки простого соблюдения норм. Это проектирование самой образовательной среды, где качество звука напрямую влияет на здоровье, концентрацию и успеваемость. Разбираем, как интегрировать эффективные звукоизоляционные и звукопоглощающие решения в конструкции здания, обеспечивая соответствие СП 51.13330.2011.
Моллирование 2.0
Технология моллирования вышла на новый уровень: больше не нужно выбирать между свободой формы и прочностью закалённого стекла. АО «РСК» разработало метод гравитационного моллирования с последующим химическим упрочнением, которое снимает ключевые технические ограничения.
PRO Тепло: утеплитель, который не стареет
Долговечная и пожаробезопасная альтернатива волокнистым и полимерным утеплителям – каменный утеплитель «PRO Тепло» (D200) торговой марки «ГРАС» – легкий газобетонный блок, который создает вокруг здания прочную и долговечную теплозащитную оболочку. Разбираемся в технологии.
Безуглеродный концепт
MVRDV NEXT – исследовательское подразделение бюро – запустило бесплатный онлайн-сервис CarbonSpace для оценки углеродного следа архитектурных проектов.
Универсальная совместимость
Клинкерная плитка азербайджанского производителя Sultan Ceramic для навесных вентфасадов получила техническое свидетельство Минстроя РФ. Материал совместим с распространенными подсистемами НФС и имеет полный пакет документации для прохождения экспертизы. Разбираем характеристики и возможности применения.
Как локализовать производство в России за два года?
Еще два года назад Рокфон (бизнес-подразделение компании РОКВУЛ) – производитель акустических подвесных потолков и стеновых панелей – две трети ассортимента и треть исходных материалов импортировал из Европы. О том, как в рекордный срок удалось локализовать производство, рассказывает Марина Потокер, генеральный директор РОКВУЛ.
Город в цвете
Серый асфальт давно перестал быть единственным решением для городских пространств. На смену ему приходит цветной асфальтобетон – технологичный материал, который архитекторы и дизайнеры все чаще используют как полноценный инструмент в работе со средой. Он позволяет создавать цветное покрытие в массе, обеспечивая долговечность даже к высоким нагрузкам.
Формула изгиба: кирпичная радиальная кладка
Специалисты компании Славдом делятся опытом реализации радиальной кирпичной кладки на фасадах ЖК «Беринг» в Новосибирске, где для воплощения нестандартного фасада применялась НФС Baut.
Напряженный камень
Лондонский Музей дизайна представил конструкцию из преднапряженных каменных блоков.
Сейчас на главной
Жемчужина на высоте
Архитекторы MVRDV добавили в свой проект башни Inaura VIP-салон в виде жемчужины на вершине, чтобы выделить ее среди других небоскребов Дубая.
Уроки конструктивизма
Показываем проект офисного здания на пересечении улицы Радио с Бауманской мастерской Михаила Дмитриева: собранное из чистых объёмов – эллипсоида, куба и перевернутой «лестницы» – оно «встаёт на цыпочки», отдавая дань памятникам конструктивизма и формируя пространство площади.
Пресса: Архитектура без будущего: какие здания Россия потеряла...
Прошлый год стал одним из самых заметных за последнее десятилетие по числу утрат архитектурных памятников XX в. В Москве и регионах страны были снесены десятки зданий, имеющих историческую и градостроительную ценность. «Ведомости. Город» собрал наиболее заметные архитектурные утраты года.
Пресса: «Пока не сменится поколение, не видать нам деревянных...
Лауреат российских и международных премий в области деревянного зодчества архитектор Тотан Кузембаев рассказал «Москвич Mag», почему сейчас в городах не строят дома из дерева, как ошибаются заказчики, что за полвека испортило архитектурный облик Москвы и сколько лет должно пройти, чтобы россияне оценили дерево как лучший строительный материал.
Сдержанность и тайна
Для благоустройства территории премиального ЖК Holms в Пензе архитектурное бюро «Вещь!» выбрало путь сдержанности, не лишенной выдумки: в цветниках спрятаны атмосферные светильники, прогулочную зону украшают кинетические скульптуры, а зонировать пространства помогают перголы. Все малые архитектурные формы разработаны с нуля.
Баланс асимметричных пар
Здание Госархива РФ, спроектированное и реализованное Владимиром Плоткиным и архитекторами ТПО «Резерв» в Обнинске – простое и сложное одновременно. Отчего заслуживает внимательного разбора. Оно еще раз показывает нам, насколько пластичен, актуален для современности и свеж в новых ракурсах авторского взгляда набор идей модернистской архитектуры. Исследуем паттерны суперграфики, композиционный баланс и логику. Считаем «капитанские мостики». Дочитайте до конца и узнаете, сколько мостиков и какое пространство там лучшее.
Сады и змеи
Архитекторами юбилейного, 25-го летнего павильона галереи «Серпентайн» в Лондоне стали мексиканцы Исабель Абаскаль и Алессандро Арьенсо из бюро Lanza Atelier.
Лаборатория стихий
На берегу озера Кабан в Казани бюро АФА реализовало проект детского пространства, где игра строится вокруг исследования. Развивая концепцию благоустройства Turenscape, архитекторы превратили территорию у театра Камала в последовательность природных ландшафтов – от «Зарослей» с песком до «Отмели» с ветряками и «Высоких берегов» со скалодромом. Ключевой элемент – вода, которую можно направлять, слушать и чувствовать.
Плетение Сокольников
Высотное жилое строительство в промзонах стало за последние годы главной темой московской архитектуры. Башни вырастают там и тут, вопрос – какие они. Проект жилого комплекса «КОД Сокольники», сделанный архитекторами АБ «Остоженка», – вдумчивый. Авторы внимательны к истории места, связности городской ткани, силуэту и видовым характеристикам. А еще они предложили мотив с лиричным названием «шарф». Неофициально, конечно... Изучаем объемное построение и крупный декор, «вытканный», в данном случае, из террас и балконов.
Браслет цвета зеленки
MVRDV завершили свой пятый проект для ювелирной компании Tiffany & Co. Бутик с ребристым стеклянным фасадом фирменного цвета открылся в Пекине.
Передача информации
ABD architects представил проект интерьеров нового кампуса Центрального университета в здании Центрального телеграфа на Тверской улице. В нем максимально последовательно и ярко проявились основные приемы и методы формирования современной образовательной среды.
Рестораны с историей
Рестораны в наш век перестали быть местом, куда приходят для того, чтобы утолить голод – они в какой-то степени заменили краеведческие музеи и стали культурным поводом для посещения того или иного города, а мы с вами дружно и охотно пополнили ряды многочисленных гастропутешественников.
Они сказали «Да!»
Da Bureau выпустило в издательстве Tatlin книгу, которая суммирует опыт 11 лет работы: от первых проектов и провалов до престижных наград, зарубежных заказов и узнаваемого почерка. Раздел-каталог с фотографиями реализованных интерьеров дополняет история успеха в духе «американской мечты». Что сделало ее реальность – рассказываем в рецензии.
Алмазная огранка
Реконструкция концертного зала Нальмэс и камерного музыкального театра Адыгеи имени А.А. Ханаху, выполненная по проекту PXN Architects, деликатно объединила три разных культурных кода – сталинского дома культуры, модернистской пристройки 1980-х и этнические мотивы, сделав связующим элементом фирменный цвет ансамбля – красно-алый.
Степан Липгарт и Юрий Герт: «Наша программа – эстетическая»
У бюро Степана Липгарта, архитектора с узнаваемым авторским почерком и штучными проектами, теперь есть партнер. Юрий Хитров, специалист с широким набором компетенций, возьмет на себя ту часть работы, которая отвлекает от творчества, но двигает бизнес вперед. Одна из целей такого союза – улучшать среду города через диалог с заказчиком и чиновниками. Поговорили с обеими сторонами об амбициях, стратегии развития бюро, общих ценностях и необходимости прагматичного. А почему бюро называется «Липгарт&Герт» – выяснилось в самом конце.
Ликвидация дефицита
В офисном комплексе Cloud 11 по проекту Snøhetta в Бангкоке на кровле подиума устроен общедоступный парк: он должен помочь ликвидировать нехватку зеленых зон в городе.
Слагаемые здоровья
Одним из элементов бренда сети медицинских клиник «Атлас» выступают интерьеры, созданные бюро Justbureau с учетом дизайн-кода и современных подходов к оформлению оздоровительных пространств, которые должны обеспечивать комфорт и позитивную атмосферу.
Сад на Мосфильмовской
Жилой комплекс «Вишневый сад», спроектированный AI Studio, умелая интервенция в контекст Мосфильмовской улицы, спокойная и без вычурности, но элитарная: отличается качеством реализованных решений и работой с территорией.
Разрыв шаблона
Спроектировать интерьер завода удается мало кому. Но архитекторы бюро ZARDECO получили такой шанс и использовали его на 100%, найдя способ при помощи дизайна передать амбициозность компании и высокотехнологичность производства на заводе «Скорса».
Барокко 2.0
Студия ELENA LOKASTOVA вдохновлялась барочной эстетикой при создании интерьера бутика Choux, в котором нарочитая декоративность деталей сочетается с общим лаконизмом и даже футуристичностью пространства.
Отель на вулкане
Архитектурное бюро ESCHER из Челябинска поучаствовало в конкурсе на отель для любителей конного туризма в кратере потухшего вулкана Хроссаборг в Исландии. Главная цель – выйти за рамки привычного контекста и предложить новую архитектуру. Итог – здание в виде двух подков, текучие формы которого объединяют четыре стихии, открывают виды на пейзажи и создают условия для уединения или общения.
Огороды у кремля
Проект благоустройства берега реки Коломенки, разработанный бюро Basis для участка напротив кремля в Коломне, стал победителем конкурса «Малых городов» в 2018 году. Идеи для малых архитектурных форм авторы черпали в русском деревянном зодчестве, а также традиционной мебели. Планировка функциональных зон соотносится с историческим использованием земель: например, первый этап с регулярной ортогональной сеткой соответствует типологии огорода.
Пресса: «Сегодня нужно массовое возмущение» — основатель...
место того чтобы приветствовать выявление археологических памятников, застройщики часто воспринимают их как препятствия. По словам одного из основателей общественного движения «Архнадзор» Рустама Рахматуллина, в этом суть вечного конфликта между градозащитниками с одной стороны и строителями с другой.
Год 2025: что говорят архитекторы
В опросе по итогам года в 2025 поучаствовали не только архитекторы, но и журналисты профессиональной сферы, и даже один девелопер. Общий итог: среди зарубежных проектов уверенно лидирует музей шейха Зайда от Foster & Partners, среди российских – театр Камала Кенго Кума и Wowhaus. Среди сюжетов и тенденций – увлечение AI. Но есть и очень оригинальные ответы! Как всегда, есть короткие и длинные, по правилам и без – разнообразие велико. Читайте опрос.
Европейский подход
Дом-«корабль» Ренцо Пьяно на намыве в Монте-Карло его автор сравнивает в кораблем, который еще не сошел со стапелей. Недостроенным кораблем. Очень похоже, очень. Хочется даже сказать, что мы тут имеем дело с новым уровнем воплощения идеи дома-корабля: гибрид буквализма, деконструкции и высокого качества исполнения деталей. Плюс много общественного пространства, свободный проход на набережную, променад, магазины и эко-ответственность, претендующая на BREEAM Excellent.