Замок уже в тот момент пребывал в руинах, но в конце 20 в. он был восстановлен, а с 2005 началась реконструкция по проекту Дудлера. Открытие ресторана знаменует конец ее основного этапа.
По мысли архитектора, принятые им меры должны лишь подчеркнуть историческое ядро замка (старейшие его части относятся к Средневековью), очистив его от позднейших наслоений. В результате, лучше прочитывается пространственная и хронологическая основа сооружения.
Сам ресторан расположен с южной стороны замка. Его сдержанные прямоугольные формы облицованы неотшлифованным песчаником, что визуально связывает его с историческими стенами постройки.
Н. Ф.