Общественные зоны ресторана – входное фойе, зона отдыха и обеденный зал – имеют панорамное остекление: из них открываются красивые виды на окрестные пейзажи. В сторону дороги, наоборот, обращены технические помещения и кухня – от шума трассы они защищены кровлей, чьи ломаные скаты опущены до самой земли. Кровля столь необычной формы (словно сложенный в несколько раз лист бумаги) придает зданию динамичный силуэт, а ее двусторонняя облицовка – патинированной медью с внешней стороны и деревом с внутренней – превращает здание в эффектный и запоминающийся ориентир для водителей. В оформление интерьеров ресторана применено натуральное дерево, а под широкими навесами кровли организованы летние веранды.
А.М.