Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Суши-бар и основной зал ресторана сгруппированы вокруг лестницы, ведущей в бар на нижнем этаже. В центре лестничной клетки помещена инсталляция из 17 400 наполненных водой бутылок, в каждую из которых вставлен светодиод.
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Так как изначально пространство, в котором располагается ресторан, использовалось как погрузочно-разгрузочная платформа, потребовалось много времени и сил на перестройку, стоившую в итоге 12 млн долларов. Morimoto принадлежит известному ресторатору Стивену Старру, другие заведения которого оформляли такие дизайнеры, как Карим Рашид и Дэвид Рокуэл.
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Ресторан назван в честь его шеф-повара – Масахару Моримото, необычайно популярного в США.
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото». Проект
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото». Планы первого и подвального этажей