Starbucks – кафе и магазин кофе – расположен в Дадзайфу, городе, символом которого считаются камфорное дерево и цветущая слива. Вплотную к кафе прилегает сад, в котором в изобилии высажены эти деревья и где организована терраса для любителей бодрящего напитка. Подобное соседство и натолкнуло архитектора на идею трактовать сам зал Starbucks как своего рода переход от шумной улицы к зеленому оазису. Помещение в плане имеет форму вытянутого прямоугольника, а внешне напоминает длинный и лаконичный короб, задняя стена которого полностью остеклена и обращена в сад.
Предельный лаконизм архитектурного решения Кенго Кума компенсирует с помощью внутренней оболочки – потолок и стены кафе отделаны решеткой из тонких деревянных жердей. И если вдоль стен пущен довольно тонкий деревянный «слой», то потолок украшен многомерной структурой из множества перекрещенных брусьев, придающей пространству над головой глубину и сложность.
В основе проекта кафе Kureon, построенном в Тояме, одном из самых благополучных в смысле микроклимата и экологии городов Японии, лежит похожая структура из множества тонких деревянных брусьев. Правда, здесь обрешетка является не только элементом оформления интерьера, но и неотъемлемой частью архитектурного образа.
Стены кафе полностью выполнены из стекла, а деревянные геометричные «соты» пущены поверх него как снаружи по прозрачным фасадам, так и вдоль внутренних стен.
Помимо сугубо декоративной функции, подчеркивающей визуальную легкость объема, эти элементы помогают зонировать пространство обеденного зала на несколько уютных сегментов.
А.М.