RSS
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

Balance Coffee 3

информация:

Арианна Микая
Россия

авторский коллектив

Арианна Микая, Ива Луговая, Александра Кабашная, Карина Креженевская, Алёна Минаева 

Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

Архи.ру об этом объекте:

08.09.2025

Больше солнца и воздуха

Бюро KIDZ удается создавать кафе с уникальной атмосферой и настроением, благодаря которым они становятся популярными. И благодаря классному дизайну запускаются целые сети, как это произошло в Нальчике, где к уже двум существующим кофейням Balance Coffee добавилась третья.

От редакцииМодное место в регионе, обладающем собственной культурой, должно сочетать несочетаемое: признаки глобальной модности и приметы локальной идентичности, современность и вневременность, характерность и универсальную нейтральность. Как попаст...   читать дальше
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

описание:

Balance Coffee – популярная сеть кофеен из Нальчика, которая быстро завоевала популярность и стала важным брендом региона.
Третье заведение сети, над которым работала команда KIDZ, расположено в историческом кирпичном здании на пересечении улиц Гаппо Баева и Армянской. Это здание – памятник архитектуры регионального значения, ранее служивший мастерской холодного оружия.

Чтобы совместить эти две разные истории, мы углубились в тематику мастерской, оружия, культуры Кавказа, его обычаев и традиций – в каждой детали интерьера мы оставили отпечаток прошлого пространства.

Концепция основана на четырёх основных принципах: «место» – локация и её история, «продукт» – кинжалы, шашки и аксессуары, «процесс» – материалы и детали, отражающие создание этих изделий, и «культура» – вдохновение традициями и бытом местных народов.

Важно было сохранить баланс между повседневностью бренда и уникальными элементами, что удалось достичь через сочетание привычного и нового в равной пропорции.

Так, интерьер наполнен естественными оттенками дерева, сохранив исторический кирпич и хаотичную кладку. В местах с дефектами использовали фрагментарную зашивку, подчеркнув кладку в проёмах, а потолок из палубных досок покрыли бесцветным лаком.

Одной из ключевых идей стал «дворик» внутри помещения, который имитирует традиционный южный кавказский двор. Здесь использованы грубая брусчатка, щебень, уличная мебель, декоративная отделка и высокие деревья, создающие ощущение уличного пространства.

Чтобы передать все элементы задуманной концепции, была разработана идея «мастерской», которая выразилась в различных деталях интерьера. Встречающий гостей фанерный фриз с металлическим декором напоминает о рукотворном труде и рабочей мебели. Коммунальный стол гранёной формы символизирует застывший процесс проектирования, а стулья индивидуального дизайна с вкраплениями из олова дополняют эту идею. Завершает композицию чёрный журнальный стол, визуально напоминающий обожжённое дерево, и рукотворный подвесной стеллаж для мерча.

Идея «процесса» нашла отражение в каждой детали интерьера. Панель с узором дамасской стали, размещённая в предбаннике перед санузлами, стала важным акцентом. Её рисунок отсылает к характерной текстуре этого прочного материала, который отличается причудливым узором и ценился древними цивилизациями за красоту и долговечность. Рядом с панелью расположена уютная зона отдыха, где мягкая мебель гармонично сочетается с металлическими опорами, напоминающими момент переплавления металла. Здесь же находятся стулья местного производства – дань уважения локальным ремесленным традициям.

Особое внимание уделено деталям, связанным с кожаными чехлами для кинжалов и шашек, которые украшались тиснением, узорами и заклёпками. Эта идея нашла отражение в интерьере в виде дивана классического рыжего цвета и консольных стульев со стяжкой. Подчёркивая идею мастерской, ножки ходовых стульев сети оставлены в необработанном металле.

Лайтбоксы с тёплым градиентным свечением являются метафорой расплавления металла – их можно увидеть над баром, в санузлах и даже в отдельных декоративных вставках.

Национальный колорит удалось подчеркнуть через арочные элементы, напоминающие горную архитектуру и острие кинжала, а также через вышивку на диване с осетинским орнаментом, выполняющим роль оберега.

Проект состоит преимущественно из кастомных элементов: мебель, световые конструкции, стеклянные вставки, раковина из нержавеющей стали – всё это выполнено вручную, что усиливает ощущение подлинной мастерской.

Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
© KIDZ
Balance Coffee
© KIDZ
Balance Coffee
© KIDZ
Balance Coffee
© KIDZ
Balance Coffee
© KIDZ

Архитекторы – партнеры Архи.ру:

  • Зураб Басария
  • Евгений Новосадюк
  • Сергей Никешкин
  • Андрей Гнездилов
  • Сергей Кузнецов
  • Андрей Чуйков
  • Антон Надточий
  • Константин Ходнев
  • Вера Бутко
  • Всеволод Медведев
  • Екатерина Кузнецова
  • Григорий Мустафин
  • Павел Андреев
  • Михаил Канунников
  • Ростислав Цайзер
  • Григориос Гавалидис
  • Антон Яр-Скрябин
  • Илья Машков
  • Наталия Шилова
  • Елена Пучкова
  • Энди Сноу
  • Дмитрий Сухов
  • Сергей Скуратов
  • Василий Крапивин
  • Наталья Сидорова
  • Алексей Гинзбург
  • Михаил Давыдов
  • Андрей Михайлов
  • Ерлан Бекмухамедов
  • Игорь Членов
  • Андрей Романов
  • Марина Егорова
  • Станислав Белых
  • Александр Скокан
  • Роман Леонидов
  • Сергей Труханов
  • Виталий Лутц
  • Никита Явейн
  • Дмитрий Остроумов
  • Евгений Подгорнов
  • Дмитрий Ликин
  • Евгений Зеленов
  • Сергей Чобан
  • Антон Лукомский
  • Игорь Шварцман
  • Полина Воеводина
  • Александр Самарин
  • Сергей Переслегин
  • Алексей Орлов
  • Юлия Тряскина
  • Анастасия Абашева
  • Александра Кузьмина
  • Владислав Андреев
  • Валерий Лукомский
  • Юлий Борисов
  • Даниил Лоренц
  • Александр Асадов
  • Дмитрий Буш
  • Владимир Плоткин
  • Юлия Солдатенкова
  • Степан Липгарт
  • Анна Иванова
  • Раис Баишев
  • Николай Кикава
  • Георгий Трофимов
  • Олег Мединский
  • Иван Кожин
  • Олег Шапиро
  • Александр Котенков
  • Андрей Асадов
  • Николай Переслегин
  • Татьяна Зульхарнеева
  • Татьяна Гук
  • Маргарита Авдышева
  • Левон Айрапетов
  • Владислав Бек-Булатов
  • Александр Бровкин
  • Алина Георгиевская
  • Павел Гордеев
  • Илья Гринберг
  • Никита Демидов
  • Алексей Зародов
  • Алексей Ильин
  • Дарья Ильина
  • Олег Карлсон
  • Алексей Кибкало
  • Алексей Курков
  • Антон Ладыгин
  • Дмитрий Лапин
  • Николай Макаров
  • Мария Николаева
  • Алексей Полищук
  • Роман Пономарёв
  • Валерия Преображенская
  • Виктория Раубо
  • Александр Стариков
  • Илья Уткин
  • Дмитрий Шурыгин
  • Олег Шурыгин

Проект из каталога (случайный выбор)

Музей «Вселенная воды»
Евгений Подгорнов, – 2003
Музей «Вселенная воды»

Постройки и проекты (новые записи):

  • Парящий дом
  • ЖК ЗИЛАРТ Дом с зайцами
  • Падел-центр
  • Дворец бракосочетания во Всеволжске
  • Дом культуры Центр притяжения
  • Санаторный комплекс
  • Центр Космонавтики и авиации
  • Реконструкция базы отдыха Маяк
  • Многофункциональный центр с сохранением здания СЭВ

Новости российской архитектуры:

За каменной стеной
09.09.2025

За каменной стеной

Бродач Михаил
Больше солнца и воздуха
08.09.2025

Больше солнца и воздуха

Арианна Микая
Мачта связи
08.09.2025

Мачта связи

Владимир Стоянов
Парящий дом
05.09.2025

Парящий дом

Владислав Бек-Булатов, Дарья Ильина