Ресторан BENUAR by The Toy Moscow

информация:

статус
реализовано
даты

— 2023

место

Владивосток
ул. Корабельная набережная, д. 10

координаты

43.112064, 131.892951

функция
Торгово-коммерческий / ресторан

общая площадь

498 м²

Екатерина Агеева

Россия

Archpoint

Россия

авторский коллектив

Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Сергей Кузнецов

Ресторан BENUAR by The Toy Moscow

Фотография © Александр Хом / предоставлена Archpoint

Ресторан BENUAR by The Toy Moscow

Фотография © Александр Хом / предоставлена Archpoint

описание:

Заведение Александра Воробьева открылось во Владивостоке на Корабельной набережной, в здании гостиницы VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA.

Изначально BENUAR задумывался как продолжение проекта The Toy в Москве, но без прямых ассоциаций. Днем это заведение fine dining с премиальной кухней. Вечером оно превращается в ресторан с шоу-программой.

Место расположения – акватория порта – продиктовало идею: светлое пространство с максимальным остеклением. Этим BENUAR напоминает рестораны Cipriani в Средиземноморье.

Сбалансированные по текстурам, материалам и пространству интерьеры созданы так, чтобы гость ощущал себя комфортно, как дома или на яхте (две стены ресторана выходят на парапет, за которым начинается море): расслабленность, релакс и чувство, что это место оправдывает высокие ожидания.

Через стеклянные двери гости попадают в холл, который напоминает деревянную шкатулку из палисандра. Оттуда через небольшой велком-коридор в бар, фасад которого отделан ониксом с эффектной подсветкой. Входная группа контрастирует с очень светлым залом с высокими потолками и большими окнами. К нему примыкает стеклянная пристройка – зимний сад, в котором тоже есть столики.

В помещениях царит атмосфера праздника, нарядности, но без вычурности. Избежать ее помогают арт-объекты. В сэлфи-зоне гостей встречает забавный синий двухметровый Микки Маус, а в зале акцентом являются «руки», как бы отодвигающие тяжелые бархатные шторы-занавес.

Основная «фишка» BENUAR – возможность бесшовной трансформации из места для деловых переговоров и дружеских встреч в ресторан с вечерней зажигательной шоу-программой. Пространство организовано таким образом, чтобы гостям было удобно в дневное время обедать, а в вечернее наблюдать за выступлением артистов.
Сцена одинаково хорошо просматривается со всех столиков. Для vip-гостей есть отдельная ложа бенуара, которая и дала название ресторану. Семиметровые потолки позволили сделать антресольный этаж, где размещается стол с диванно-кресельной зоной и открывается отличный обзор на сцену и общий зал.

Эффект легкости и воздушности пространства, который дает остекление, удалось совместить с полной звукоизоляцией в вечернее время, когда в ресторане начинается шоу. Этому помогают многочисленные драпировки и шторы. Они одновременно выполняют функцию декора и делают помещение абсолютно звуко- и светонепроницаемым, когда это необходимо.

Интерьеры в сочетании с авторской кухней, основным акцентом которой в столице Приморья, конечно, стали морепродукты, сделали BENUAR настоящей жемчужиной Владивостока. Сегодня это единственный ресторан такого уровня в городе: достопримечательность для тех, кому хочется провести время душевно, вкусно и на высоте.