Кофейня Tamago Kissaten
где: | Россия, Калининград. ул. Сергеева 2B | |
даты | / — 2022 | |
функция: | Торгово-коммерческий / кафе | |
мастерская: | DA bureau http://da-bureau.com | |
авторский коллектив: | Анна Львовская, Борис Львовский, Федор Горегляд, Мария Романова, Юлия Кубитская, Елизавета Румянцева |
Микрокофейня прячется на первом этаже административного здания, расположенного на тихой улочке недалеко от Нижнего пруда, но едва ли она останется незамеченной: розоватый градиент и футуристичные трубки за панорамным окном вызывают любопытство, обилие света – желание зайти. Внутри есть чему удивляться: концепция вдохновлена эстетикой Японии, отсюда минимализм и нетипичное для кофейни меню. В интерьере архитекторы DA bureau работали с привычными ассоциациями, но далеко ушли от стереотипности: солнце символизирует литой круглый стол, к контуру японских гор отсылают изогнутые светильники, о лучах на восходе напоминают тронутые краской стены, о крышах традиционных домов – колотая черепица. Укромное пространство между зданием и улицей стало основным залом кофейни – здесь умещается несколько столиков, манящих достать фотоаппарат.
MMOMA Coffee Books
где: | Россия, Москва. Петровка ул., 25 | |
даты | — 2018 / — 2019 | |
функция: | Торгово-коммерческий / кафе | |
мастерская: | Мастерская Б https://masterskaya.be | |
авторский коллектив: | Архитекторы: Александра Гинева, Иван Кибирев, Александр Добровский |
Кофейня при Московском музее современного искусства располагается в особняке, построенном в 1793 году по проекту Матвея Казакова. Ее главным украшением стали скульптуры во дворе, взятые в «рамы» окон. Также «Мастерская Б» подчеркнула оригинальную геометрию потолков и сводов, оттенив их лаконичными настенными панелями, сдержанной мебелью и прозрачными светильниками. Рабочее место бариста как центральное место «заземлено» стойкой из серого камня. На площади около 30 м2 удалось разместить 16 посадочных мест.
Кофейня Renoir
где: | Россия, Барнаул. пр-т Ленина, дом 60 | |
даты | 4.2020 — 6.2020 / 6.2020 — 10.2020 | |
функция: | Торгово-коммерческий / кафе | |
мастерская: | «Завод11» https://www.zavod11.com/ | |
автор: | Ирина Потапова | |
авторский коллектив: | Ирина Потапова |
Кофейня Renoir, открывшаяся на первом этаже сталинского здания, рассказывает историю «города-сада»: градостроительного проекта Барнаула первой̆ половины XX века, который предполагал идеально круглую планировку с шестью радиусами-бульварами. К более глубокому периоду истории города отсылает арочное «окно» у зоны ожидания. Наслоение времен чувствуется в выборе отделочных материалов и мебели: старый кирпич сочетается с плиткой терраццо, белой штукатуркой и металлическими поверхностями, кресла 1950-х годов – с футуристичными столиками и кубами для сидения. Неоновый свет и плитка с геометричным узором в уборной предлагает еще одно перемещение в пространстве и времени. В хорошую погоду кофе можно пить в атмосферном дворике, разглядывая ироничные светящиеся надписи.
Кофейня Am Saint
где: | Россия, Санкт-Петербург. ул. Чайковского 56 | |
даты | 9.2020 — 10.2020 / 11.2020 — 2.2021 | |
функция: | Торгово-коммерческий / кафе | |
мастерская: | Arta Nova design https://artanova.ru/ | |
автор: | Елена Арт | |
авторский коллектив: | Автор проекта: Елена Арт Художники: Ася Горшунова, Анастасия Ямашева Разработка эргономики барно-кофейной части: Рата Гилемханова |
Поскольку Am Saint расшифровывается как Amsterdam+Saint-Peterburg, в пространстве зашифрованы кросскультурные связи. Большая арка делит помещение на два пространства – светлый зал у входа и темный в глубине. Вереница ассоциаций привела Елену Арт к картине «Тайная Вечеря» Николая Ге из собрания Русского музея, которую дополнили детали из одноименной картины Леонардо да Винчи. Так появился большой стол из амбарной доски и триптих на стене за ним. Создать ощущение глубины пространства в “окнах” триптиха удалось художницам Асе Горшуновой (@artist.asyaa) и Анастасии Ямашевой (@yamasheva). Барную стойку архитектор придумала и сделала сама: идеей для фасада с перфорацией послужил крестик с логотипа кофейни. Такой же крестик можно увидеть на дне чашки для черного кофе и встретить на гербе Амстердама.
Пекарня «ВДНХ»
где: | Россия, Калининград. ул. Октябрьская 2/3 | |
даты | 6.2022 — 7.2022 / 8.2022 — 10.2022 | |
функция: | Торгово-коммерческий / магазин | |
мастерская: | LINE DESIGN https://linedesignstudio.ru/ | |
авторский коллектив: | Дизайнер и руководитель проекта: Михаил Ленько Дизайнер, исполнитель рабочих чертежей: Евгения Енина |
Пекарня площадью всего 25 м2 открылась недалеко от Кафедрального собора. Изюминка места – похожая на красный кирпич напольная терракотовая плитка, которую заказчик нашел при разборке старого немецкого дома. Ее использовали, чтобы превратить в акцент витрину, напоминающую поставленные на пол штабеля кирпича. Кажется, что вместе с теплой рельефной штукатуркой, «вылепливающей стены», плетеными корзинами и деревянными предметами мебели, этот материал усиливает аромат и текстуру хлеба, сделанного руками. Из панорамного окна пекарни виден Кафедральный собор, а летом столики выносят на улицу, что вызывает труднопреодолимое желание задержаться.