Пекарня «ВДНХ»

информация:

статус
реализовано
даты

06.2022 / 08.2022

место

Калининград ул. Октябрьская 2/3

координаты

54.705540, 20.514255

функция
Торгово-коммерческий / магазин

общая площадь

25 м²

высота

2 600

LINE DESIGN

Россия

авторский коллектив

Дизайнер и руководитель проекта: Михаил Ленько
Дизайнер, исполнитель рабочих чертежей: Евгения Енина

Пекарня «ВДНХ»

Фотография © Мельников Сергей / предоставлена LINE DESIGN

Архи.ру об этом объекте:

04.04.2023

Алёна Кузнецова. Кофемания

В нашей подборке – пять кофеен, в которые захочется возвращаться: плитка из старого немецкого дома и вид на Кафедральный собор, скульптуры в окнах и своды XVIII века, японский минимализм в Кенигсберге, концепция города-сада в сталинке и портал из Петербурга в Амстердам.

Чашка кофе символ жизни в большом городе. Если сам напиток стимулирует умственную деятельность, то кофейня это место для социализации. Здесь назначают деловые, личные и учебные встречи, спасаются от одиночества, заводят small talk и новые знакомс... читать дальше

Пекарня «ВДНХ»

Фотография © Мельников Сергей / предоставлена LINE DESIGN

история проекта:

Это сетевая пекарня, с индивидуальным подходом в каждом интерьере. Работаем с этим заказчиком на постоянной основе. Заказчик очень понимающий и доверяющий нашей студии, поэтому правок почти не было

описание:

Пекарня имеет очень небольшие размеры – всего 25 м2. Продажа первоклассной выпечки и кофе на вынос. Так как она находится в историческом центре, возле главной достопримечательности города – Кафедрального собора, хотелось связать исторический контекст с интерьером.

Заказчик нашел на разборке одного старого немецкого дома – напольную, терракотовую плитку, очень похожую на красный кирпич. Этот материал и задал главную идею. На фоне теплых стен с «живой» штукатуркой, стоят витрины, которые как будто вырастают из пола, в виде той же напольной плитки, окутывая каждую из витрин. Витрины имеют разные размеры и разное расположение, что создает некую динамику и фактурность объёмов в пространстве.

Так же в интерьере присутствует много дерева с нарочито не обработанной текстурой. Теплый свет освещает свежую выпечку. Из панорамного остекления виднеется Кафедральный собор. Это все создает тесную взаимосвязь контекста, где находиться объект и самого интерьера. Снаружи пекарни мы спроектировали летнюю территорию с посадочными местами. Люди могут купить себе свежую выпечку и посидеть на улице за столиками, наслаждаясь видом на исторический центр города.