RSS
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»

Кофейня Renoir

информация:

Ирина Потапова
Россия

авторский коллектив

Ирина ​Потапова 

партнеры, заказчики, смежники

Заказчик: Канбаров Роман
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»

Архи.ру об этом объекте:

04.04.2023

Алёна Кузнецова. Кофемания

В нашей подборке – пять кофеен, в которые захочется возвращаться: плитка из старого немецкого дома и вид на Кафедральный собор, скульптуры в окнах и своды XVIII века, японский минимализм в Кенигсберге, концепция города-сада в сталинке и портал из Петербурга в Амстердам.

Чашка кофе символ жизни в большом городе. Если сам напиток стимулирует умственную деятельность, то кофейня это место для социализации. Здесь назначают деловые, личные и учебные встречи, спасаются от одиночества, заводят small talk и новые знакомс...   читать дальше
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»

история проекта:

Наша студия спроектировала уже более 10 кофеен по России и за пределами страны. Кофейная ниша небольшая и поэтому компания Ренуар обратились, уже зная наши проекты и направление, в котором мы работаем. Их сеть на тот момент состояла из двух точек, но все они располагались в торговых центрах. Здесь же было отдельное пространство со входом через арку и двориком, с историей и восстановительными работами старого здания и двора.

описание:

Структура интерьера состоит из блоков: в центре блок кухни, к которому прилегает с одной стороны куб уборной, а с другой – зона бара. Перегородка из матового стекла между баром и кухней оставляет силуэты и добавляет естественный свет в рабочее пространство

В основе интерьера функциональный минимализм, во главе которого – кофе. Место, комфортное для гостей и их взаимодействия с кофейней. Посадка наполнена объектами: кубиками для сидения, угловая зона из композита с клумбами за ней, кубическая зона бариста, цилиндры-кашпо. Арочная зона ожидания или просто высокая посадка, вместо контактной стойки возле бариста. Сбалансировали предметами в стиле mid-century modern. Все это работает в разных сценариях освещения, и в теплые сезоны и межсезонье подключается еще веранда с атмосферным двориком сталинки. Ироничные надписи ориентируют поведение гостей, навигацию и поднимают настроение.
В интерьере кофейни использовали чистые и современные материалы, на контрасте с фактурой кирпича и старого здания. На полу белый тераццо с мелкой крошкой, белый алюминиевый композит на подиуме посадки и кубиках. Металлические предметы, матовое стекло и эффект меди на поверхности арок и кубе уборной. Минималистичным акцентным светом освещаются посадочные места. Современный интерьер характеризует технологичность процессов заваривания кофе.

«Renoir» отражает историю города – сада. «Город-сад» – градостроительный̆ проект в Барнауле первой̆ половины XX века. Центром нового города предполагалось сделать идеально круглую площадь, от которой̆ отходило бы шесть симметричных радиусов-бульваров. Площадь должна была напоминать солнце, бульвары – солнечные лучи.
Арки в архитектуре пространства стали отражением истории Барнаула, – путешествуя по городу, нас привели к истокам, где древние здания с арочными несущими конструкциями уже сравнялись с землей. Но при проектировании мы сделали это интуитивно, тк окно с центральной части города было уже в форме арки. Вторая добавилась искусственно, сымитировав окно зеркалом.

В уборной подсветка с цветным светом акцентирует внимание на важном месте. Авангардный паттерн плитки фабрики ODD ceramic в сочетании с живыми растениями продолжает тему города – сада и стиль ретрофутуризм.
 
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir»
Фотография © Валерий Немиров / предоставлена «Завод11»
Кофейня «Renoir». План до начала работ
© «Завод11»
Кофейня «Renoir». План после
© «Завод11»
Кофейня «Renoir», План расстановки
© «Завод11»

Архитекторы – партнеры Архи.ру:

  • Илья Машков
  • Игорь Членов
  • Василий Крапивин
  • Константин Ходнев
  • Валерий Каняшин
  • Всеволод Медведев
  • Александр Самарин
  • Раис Баишев
  • Екатерина Кузнецова
  • Олег Мединский
  • Зураб Басария
  • Вера Бутко
  • Алексей Орлов
  • Дмитрий Остроумов
  • Евгений Зеленов
  • Станислав Белых
  • Елена Пучкова
  • Сергей Скуратов
  • Георгий Трофимов
  • Полина Воеводина
  • Андрей Гнездилов
  • Михаил Канунников
  • Владислав Андреев
  • Евгений Подгорнов
  • Олег Богдан
  • Антон Надточий
  • Юлия Солдатенкова
  • Иван Кожин
  • Николай Переслегин
  • Сергей Переслегин
  • Ерлан Бекмухамедов
  • Юлий Борисов
  • Энди Сноу
  • Наталья Сидорова
  • Павел Андреев
  • Анастасия Абашева
  • Андрей Михайлов
  • Григориос Гавалидис
  • Андрей Романов
  • Татьяна Зульхарнеева
  • Никита Явейн
  • Степан Липгарт
  • Юлиана Княжевская
  • Михаил Давыдов
  • Владимир Плоткин
  • Александра Кузьмина
  • Александр Скокан
  • Ростислав Цайзер
  • Юлия Тряскина
  • Андрей Асадов
  • Мария Ахременкова
  • Игорь Шварцман
  • Дмитрий Сухов
  • Сергей Труханов
  • Марина Егорова
  • Сергей Чобан
  • Сергей Никешкин
  • Григорий Мустафин
  • Виталий Лутц
  • Дмитрий Буш
  • Даниил Лоренц
  • Борис Воскобойников
  • Александр Котенков
  • Николай Кикава
  • Сергей Кузнецов
  • Наталия Шилова
  • Александр Асадов
  • Тимур Абдуллаев
  • Екатерина Абдуллаева
  • Маргарита Авдышева
  • Левон Айрапетов
  • Алексей Афоничкин
  • Владислав Бек-Булатов
  • Антон Белов
  • Татьяна Борисова
  • Татьяна Бузулукова
  • Петр Васильев
  • Данило Вукосавлевич
  • Андрей Вырва
  • Павел Гордеев
  • Илья Гринберг
  • Никита Демидов
  • Никита Дергунов
  • Наталья Жилкина
  • Евгений Задорожний
  • Алексей Зародов
  • Екатерина Зырина
  • Алексей Ильин
  • Дарья Ильина
  • Олег Карлсон
  • Алексей Кибкало
  • Ирина Котова
  • Денис Кувшинников
  • Анна Куликова
  • Алексей Курков
  • Данил Куров
  • Мария Кутай
  • Евгений Кутай
  • Иван Кычкин
  • Антон Ладыгин
  • Дмитрий Лапин
  • Илья Левянт
  • Катерина Левянт
  • Борис Левянт
  • Евгений Леонов
  • Дмитрий Липман
  • Валерий Лукомский
  • Антон Лукомский
  • Екатерина Ляпунова
  • Иса Магомедов
  • Сергей Марков
  • Елена Мерцалова
  • Николай Миловидов
  • Станислав Михаловский
  • Сергей Мичурин
  • Олеся Могилевская
  • Юлия Мусина
  • Филипп Никандров
  • Мария Николаева
  • Дмитрий Овчаров
  • Сергей Пергаев
  • Виктор Перов
  • Алексей Полищук
  • Роман Пономарёв
  • Валерия Преображенская
  • Виктория Раубо
  • Евгений Решетов
  • Василий Рыбаков
  • Николай Рыбаков
  • Мария Салех
  • Алексей Санду
  • Александр Сафаров
  • Татьяна Синельникова
  • Александр Стариков
  • Илья Уткин
  • Елисей Чакан
  • Евгения Чернышева
  • Бориша Чорович
  • Анна Шаленкова
  • Олег Шурыгин
  • Дмитрий Шурыгин
  • Ангелина Яшкевич

Проект из каталога (случайный выбор)

Отель Hilton Garden Inn
Иван Рубежанский, 2013 – 2014
Отель Hilton Garden Inn

Постройки и проекты (новые записи):

  • Котельная на Зимёнковской улице
  • Станция Вавиловская Троицкой линии метро Москвы
  • Дом по реновации на Сиреневом бульваре
  • Историко-культурный парк «Верхотор – театр времён»
  • Жилой комплекс «Ридж»
  • Гостиничный комплекс в п. Красная Поляна
  • Ойкос в Солохауле
  • Центральный офис компании STONE
  • ДОО на 350 мест на улице Матросова

Новости российской архитектуры:

Грани нового города: проекты SEZAR GROUP в Большом Сити
20.08.2026

Грани нового города: проекты SEZAR GROUP в Большом Сити

Андрей Романов, Екатерина Кузнецова, Игорь Членов, Александр Цимайло, Николай Ляшенко
Зелёный силуэт
20.08.2026

Зелёный силуэт

Анна Шаленкова, Ирина Котова, Татьяна Борисова
ОНЕ и другие. Итоги архпремии Москвы 2026
20.08.2026

ОНЕ и другие. Итоги архпремии Москвы 2026

Елена Струговец, Иван Охапкин, Владислав Андреев, Андрей Романов, Екатерина Кузнецова, Рубен Аракелян , Айк Навасардян, Григориос Гавалидис, Татьяна Морозкина, Сергей Шатилин, Игорь Членов, Антон Надточий, Вера Бутко, Даниил Никишин, Михаил Бейлин, Сергей Кузнецов, Иван Греков, Александр Стариков, Алексей Кибкало, Алексей Зародов, Дмитрий Лапин, Юлий Борисов, Антон Бондаренко, Андрей Асадов, Николай Переслегин, Сергей Переслегин, Георгий Трофимов, Екатерина Мурашко, Николай Гордюшин
Мягкая пластика нового просвещения
19.08.2026

Мягкая пластика нового просвещения

Григориос Гавалидис
Кофе без стресса
18.08.2026

Кофе без стресса

Никита Тугарин