Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
информация:
-
статус
реализовано -
даты
— 2022 / — 2023 -
место
Москва
ул. Разведчика Леонова, 7 А -
координаты
45.044286, 39.036626 -
функция
Торгово-коммерческий / кафе
Современная кофейня, расположенная в здании традиционного японского чайного дома. Эстетика wabi sabi -
теги
send.project -
общая площадь
290 м2 -
ссылки:

Ирина Акименкова
Россия
Максим Рымарь
РоссияRYMAR.STUDIO.
Россияавторский коллектив
Руководители студии: Максим Рымарь, Ирина Акименкова
партнеры, заказчики, смежники
Заказчик: Сергей Галицкий, парк Краснодар
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Архи.ру об этом объекте:
12.07.2023
Кабинетный стиль
Ресторан и кофейня в Японском саду в парке Галицкого от RYMAR.studio: эстетика ваби-саби, обилие дерева и натурального камня, карпы и радующая глаз геометрия.
Описание предоставлено архитекторами Японский сад в краснодарском парке Галицкого крупнейший в своей типологии за пределами страны восходящего солнца. Характерными элементами его композиции являются искусственные холмы, озера, острова и мосты, дор... читать дальшеКофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
описание:
Кофейня находится на севере Японского сада, недалеко от ресторана, зеркального пруда Кагамиикэ и пагоды Тахото. Киссатэн – традиционная японская кофейня с напитками и легкими закусками в меню. Подобные заведения для перекуса и отдыха в спокойной обстановке в Японии начали появляться в начале XX века, а к середине столетия их число резко возросло. Само здание, выполнено в традиционном японском стиле матия. Так называли длинные деревянные дома, обычно состоявшие из небольшого магазина и жилого пространства для владельцев. В задней части матии часто обустроили небольшой сад.
Актуальные коды потребительской культуры задают ориентир на устойчивое развитие, экологичность, стремление к природе, интерес к традициям и японскому ремеслу. Интерьер кофейни – интерпретация эстетики soft minimal и принципов wabi sabi. Это эстетика японского минимализма, дерево как главный материал, светлая палитра цветов, натуральные фактурные материалы, геометрические узоры, детали ручной работы. Дизайнеры сосредоточились на простых натуральных отделках: светлый дуб, бежевый букле, натуральный колотый камень. Как известно, любовь к природе и почтение к дереву глубоко коренятся в японской культуре. Грубая поверхность камня контрастирует с теплой текстурой деревянных столов и стульев и мягкой фактурой ткани, придавая интерьеру современный вид.
Помещение японской кофейни – это двухэтажное здание с двухскатной крышей в японском стиле и открытыми стропилами. Сквозные раздвижные двери на первом этаже ведут в сад с топиариями – фигурно постриженными деревьями и кустарниками. Пространство второго этажа значительно больше первого, поэтому здесь расположено много посадочных мест, лаундж зона с мягкими креслами и большая барная зона для приготовления напитков и сервировки еды в зале. Дневной свет, проникая через окна, создает спокойную атмосферу. Вместо стен использовались ширмы, выполняющие функцию зонирования пространства и формирующие декоративные акценты. Крупные предметы мебели – большое общий стол с белой каменной столешницей оригинальной формы, стулья, диваны, столы, барная стойка – были изготовлены на заказ по эскизам авторов проекта.
Японский сад в парке Галицкого – крупнейший в мире декоративный сад холмистого типа за пределами Японии. Благоприятный климат и развитая инфраструктура Краснодарского края позволили реализовать масштабный проект, переосмысливший эстетику традиционного японского садово-паркового искусства и архитектуры, разместить множество растений, характерных для классических садов Японии, создать единственное в своем роде место на карте нашей страны. Композиционная структура сада основывается на приемах абстрактного искусства, совмещая традиционные законы гармонии и влияние западной цивилизации, символизируя совершенный мир земной природы. Характерными элементами его композиции являются искусственные горы и холмы, острова, озера и мосты, дорожки и участки песка или гравия, украшенные камнями необычных очертаний. Место для отдыха и созерцания, прогулок и мероприятий, где расположены два значимых объекта павильон ресторана Ryoyei (Рётей) в японском стиле и минималистичная светлая кофейня Kissaten.
Актуальные коды потребительской культуры задают ориентир на устойчивое развитие, экологичность, стремление к природе, интерес к традициям и японскому ремеслу. Интерьер кофейни – интерпретация эстетики soft minimal и принципов wabi sabi. Это эстетика японского минимализма, дерево как главный материал, светлая палитра цветов, натуральные фактурные материалы, геометрические узоры, детали ручной работы. Дизайнеры сосредоточились на простых натуральных отделках: светлый дуб, бежевый букле, натуральный колотый камень. Как известно, любовь к природе и почтение к дереву глубоко коренятся в японской культуре. Грубая поверхность камня контрастирует с теплой текстурой деревянных столов и стульев и мягкой фактурой ткани, придавая интерьеру современный вид.
Помещение японской кофейни – это двухэтажное здание с двухскатной крышей в японском стиле и открытыми стропилами. Сквозные раздвижные двери на первом этаже ведут в сад с топиариями – фигурно постриженными деревьями и кустарниками. Пространство второго этажа значительно больше первого, поэтому здесь расположено много посадочных мест, лаундж зона с мягкими креслами и большая барная зона для приготовления напитков и сервировки еды в зале. Дневной свет, проникая через окна, создает спокойную атмосферу. Вместо стен использовались ширмы, выполняющие функцию зонирования пространства и формирующие декоративные акценты. Крупные предметы мебели – большое общий стол с белой каменной столешницей оригинальной формы, стулья, диваны, столы, барная стойка – были изготовлены на заказ по эскизам авторов проекта.
Японский сад в парке Галицкого – крупнейший в мире декоративный сад холмистого типа за пределами Японии. Благоприятный климат и развитая инфраструктура Краснодарского края позволили реализовать масштабный проект, переосмысливший эстетику традиционного японского садово-паркового искусства и архитектуры, разместить множество растений, характерных для классических садов Японии, создать единственное в своем роде место на карте нашей страны. Композиционная структура сада основывается на приемах абстрактного искусства, совмещая традиционные законы гармонии и влияние западной цивилизации, символизируя совершенный мир земной природы. Характерными элементами его композиции являются искусственные горы и холмы, острова, озера и мосты, дорожки и участки песка или гравия, украшенные камнями необычных очертаний. Место для отдыха и созерцания, прогулок и мероприятий, где расположены два значимых объекта павильон ресторана Ryoyei (Рётей) в японском стиле и минималистичная светлая кофейня Kissaten.
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
Фотография © Nathalie Gertz / предоставлена RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
© RYMAR.studio
Кофейня KISSATEN в Японском саду, парк Краснодар
© RYMAR.studio
Ирина Акименкова,
другие постройки:
Архитекторы – партнеры Архи.ру:
Проект из каталога (случайный выбор)
Постройки и проекты (новые записи):
Новости российской архитектуры:
08.08.2025
Интерьер как архитектурная задача
08.08.2025
Всё по плану
Евгений Герасимов, Сергей Чобан, Игорь Членов, Анна Новикова, Вера Одынь07.08.2025
Сжатие для развития
Дина ДридзеТехнологии:
06.08.2025
Tarkett
Как бороться со статическим электричеством: новые умные полы от Tarkett
Современные отделочные материалы всё чаще выполняют не только декоративную, но и высокотехнологичную функцию. Яркий пример – напольное покрытие iQ ERA SC от Tarkett, разработанное для борьбы со статическим электричеством. Это не просто пол, а интеллектуальное решение, которое делает пространство безопаснее и комфортнее.Tarkett
05.08.2025
Larta Glass
Тренды остекления аэропортов: опыт российских проектов с технологиями Larta Glass
Современные аэровокзалы – сложные инженерные системы, где каждый элемент работает на комфорт и энергоэффективность. Ключевую роль в них играет остекление. Архитектурное стекло Larta Glass стало катализатором многих инноваций, с помощью которых терминалы обрели свой яркий индивидуальный облик. Изучаем проекты, реализованные от Камчатки до Сочи.Larta Glass
24.07.2025
Лаб Индастрис, Архитектурная мастерская компании Брусника
От лаборатории до фасада: опыт Церезит в проекте ЖК на Некрасова
Решенный в современной классике, ЖК «На Некрасова» потребовал от строителей не только технического мастерства, но и инновационного подхода к материалам, в частности к штукатурным фасадам. Для их исполнения компанией Церезит был разработан специальный материал, способный подчеркнуть архитектурную выразительность и обеспечить долговечность конструкций.Лаб Индастрис, Архитектурная мастерская компании Брусника
23.07.2025
КНАУФ ГИПС
Технологии сухого строительства КНАУФ в новом Radisson Hotel Perm
В центре Перми открылся первый пятизвездочный отель Radisson Hotel Perm. Расположенный на берегу Камы, он объединяет в себе премиальный сервис, панорамные виды и передовые строительные технологии, включая системы КНАУФ для звукоизоляции и безопасности.КНАУФ ГИПС
21.07.2025
Элит Фасад/Elit Fasad
Стеклофибробетон vs фиброцемент: какой материал выбрать для фасада
При выборе современного фасадного материала архитекторы часто сталкиваются с дилеммой: стеклофибробетон или фиброцемент? Несмотря на схожесть названий, эти композитные материалы кардинально различаются по долговечности, прочности и возможностям применения. Стеклофибробетон служит 50 лет против 15 у фиброцемента, выдерживает сложные климатические условия и позволяет создавать объемные декоративные элементы любой геометрии.Элит Фасад/Elit Fasad