Кафе «Персонажи»

информация:

статус
реализовано
даты

05.2022 / 06.2023 — 07.2024

место

Волгоград ул. Пархоменко 1

координаты

48.713452, 44.508270

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

690 м²

этажность

Николай Рогожников

Rogojnikov&Sorokin

Rogojnikov&Sorokin | Россия

автор концепции | стадия проект(П) | авторский надзор

авторский коллектив

Руководить студии, автор проекта: Николай Рогожников
Соавтор проекта: Мария Натрова
Визуализатор: Дмитрий Ковалёв
Чертежи: Мария Романова, Екатерина Старшинова

партнеры, заказчики, смежники

Декоративная штукатурка: Анна Киселёва
Генеральный подрядчик: Легко Ремонт
Мебелиссимо

Заказчик: Бахвалов Сергей

Кафе «Персонажи»

Фотография © Инна Каблукова / предоставлена Rogojnikov&Sorokin

Кафе «Персонажи»

Фотография © Инна Каблукова / предоставлена Rogojnikov&Sorokin

история проекта:

Здание было построено в 1899 году и использовалось как ликёроводочный завод. Идея ресторана грузинской кухни, где вино льётся рекой, как нельзя лучше вписывается в историю объекта. Задачей было сохранить аутентичные конструктивные элементы здания, привнеся в интерьер современное дыхание.

описание:

Колорит грузинской культуры сквозь время в ресторане «Персонажи»

Дизайн-проект ресторана «Персонажи» – это путеводитель по самобытной грузинской культуре разных эпох в центре Волгограда. Здесь переплетаются древние традиции с современным стилем жизни, уют домашнего очага с атмосферой городских улиц. Эти контрасты вдохновляли нас при создании интерьера, отражающего дух грузинского дома. Ведь изучая культуру любой страны, особое удовольствие – побывать в гостях.

При входе в здание мы попадаем во дворик старого особняка – место встречи гостей ресторана. Живой гранат в окружении множества растений и яркие уличные фонтанчики сразу же погружают в атмосферу народного быта и культуры.

Зал первого этажа воссоздаёт образ старинной грузинской кухни. Открытый тип пространства создаёт ощущение семейных посиделок и совместного приготовления застолья. Тёплые оттенки камня, плитки и дерева дополнены яркими акцентными деталями и растениями, придающими интерьеру выразительность.

Внимание посетителей сразу приковывают подвешенные к потолку большие деревянные бусы. Они напоминают связки чурчхелы или мешочки со специями на рынке или на кухне дома. Эти элементы передают местный колорит и создают праздничное настроение, так характерное для Грузии.

Резные узорчатые столы ручной работы символизируют баланс прошлого и настоящего. Мебель из натурального дерева повторяет природные мотивы и поддерживает экологичный подход в дизайне. Разнообразие посадочных мест позволяет проводить время как в большой компании, так и вдвоём.

Существующий гранитный пол стал основой для создания уникальных грузинских узоров, придающих залу индивидуальность. Лишь часть покрытия демонтировали и использовали в оформлении других зон, что сохранило гармонию и целостность интерьера.

Лестница с яркими коваными ограждениями ручной работы переносит нас в парадную гостиную особняка на втором этаже. Современная стилизация этнических мотивов с добавлением намеренно состаренных элементов подчёркивает связь времён в интерьере. Пёстрые ковры, подушки и массивные люстры придают залу торжественность, характерную для светских вечеров.