Slovno в Мае

информация:

статус
реализовано
даты

2024 / 2024

место

Владимир ул. Батурина, 20

координаты

56.139949, 40.407234

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

40 м²

этажность

Кирилл Раймер

Raimer Bureau

Raimer Bureau | Россия

авторский коллектив

Главный архитектор: Кирилл Раймер
Дизайнер: Алена Забродина
Ведущий дизайнер: Виктория Евсеева
Архитектор: Ангелина Голубева

Slovno в Мае

Фотография @ Мария Войнова / предоставлена Raimer Bureau

Архи.ру об этом объекте:

09.01.2025

Алхимия семян

Для кофейни Slovno в Мае во Владимире Raimer Bureau сочинило фантазийную лабораторию, которую не ожидаешь встретить в обычном торговом центре: с травами и картотекой специй, колбами и склянками, фактурными поверхностями и винтажной мебелью.

Описание предоставлено архитекторами Камерное кафе рассчитано на 12 посетителей. Каждая деталь пространства подчеркивает связь с природой и производственным процессом. Дизайн основан на концепции лаборатории в полях . Остров и барная стойка выполн... читать дальше

Slovno в Мае

Фотография @ Мария Войнова / предоставлена Raimer Bureau

описание:

«Я хочу приходить в такие проекты, где есть жизнь и душа», – Майя, основатель. Идея проекта – создать пространство, где каждая деталь подчеркнет связь с природой и производственным процессом. Темой для дизайна послужила «Лаборатория в полях». Площадь вмещает два вида посадок на 12 посадочных мест, включая небольшие столики на двоих и четырёх человек.

Стены зала покрыты каменной фактурой, созданной специально для проекта на основе яичной скорлупы и мрамора.

Яйца – важный ингредиент десертов, который присутствует в каждом блюде меню Slovno в мае. Важно было сделать так, чтобы яичная скорлупа визуально угадывалась на поверхности стен, при этом избегая излишней рельефности.

Мы стремились создать живую атмосферу, избегая при этом "офисной" эстетики. Это оказалось непростой задачей, так как большинство лесных и травяных растений не выживают в условиях торгового центра. В итоге нашли удачное решение: используя фикусы Бенджамина и овес в виде сухостоя. Колокольчики овса создают ощущение поля и подчеркивают концепцию «Лаборатории по исследованию специй».

Коробочки со специями
Коробочки со специями интегрированы в конструкцию колонны и оформлены в едином стиле с лаконичными этикетками и описанием. Каждая ниша представляет собой аромат или вкус, ассоциирующийся с кондитерскими изделиями. Это создаёт интерактивный элемент, позволяя гостям получать доступ к рецептуре, которую могут исследовать.
Остров выполнен в едином материале из нержавеющей стали, как и барная стойка, с четкими минималистичными линиями, подчеркивающими архитектуру конструкции.Он стал центром притяжения – основание, на котором лежит стойка, выполнено из Турецкого мрамора. Камень с лёгким жилкованием добавляет устойчивость и монолитность.

В центральной части острова в виде инсталляции размещены стеклянные колбы, заполненные ярким ликёром. Их подсвечивает снизу мягкий свет, создающий атмосферное освещение. Нижняя опора острова окрашена в яркий жёлтый цвет, который добавляет яркости и динамичности.

При поиске мебели для нашего проекта, мы стремились к чему-то исключительному. Каждый из выбранных экземпляров несёт в себе дух времени, стиль и индивидуальность. Лаконичный дизайн стульев, а также использование качественных материалов того времени отражают философию функционализма, присущую этому направлению. Элегантные линии и геометрические формы сочетаются с остальными элементами интерьера, внося в атмосферу ноты культурного наследия XX века.

Спроектированные столы, изготовленные из шпона тополя, камня и нержавеющей стали, обладают неповторимыми текстурами. Используя травертин для создания прочной и стильной опоры, который добавляет элемент природной эстетики.

«Лаборатория в поле» направлена на создание уютного и в то же время сильного пространства, где нежность натурального льна гармонично сочетается с брутальностью нержавеющей стали и текстурой камня.