Сыроварня «Русский пармезан»
© Проектное бюро «Крупный План»

Сыроварня «Русский пармезан»

информация:


Сыроварня «Русский пармезан»
© Проектное бюро «Крупный План»

Архи.ру об этом объекте:

11.03.2020

Юлия Тарабарина. АБ Крупный план: «Важно, чтобы форма не была случайной, чтобы в нее был заложен смысл»

Беседа с Сергеем Никешкиным и Андреем Михайловым, партнерами-сооснователями архитектурно-инжиниринговой компании «Крупный план» – о ее структуре и истории развития, принципах, поиске формы и понятии современности.

Крупный план по архитектурным меркам сравнительно молодая компания, которой удалось достаточно быстро за 11 лет развиться и проявить себя, начать работать с большими проектами, устойчиво присутствуя на московских и российских фестивалях с про...   читать дальше

другие тексты Архи.ру:

Сыроварня «Русский пармезан». Разрез
© Проектное бюро «Крупный План»

описание:

Внутри нового здания расположатся высокотехнологичные сыроваренные цеха, а также первое в России роботизированное хранилище сыра, оборудованное по стандартам лучших швейцарских сыроварен: с автоматизированными климатическим установками и специальными сырными роботами. В проекте широко используется витражное остекление – сквозь масштабные окна можно будет наблюдать за процессом изготовления и хранения продукции.

Сергей Никешкин, партнер и главный архитектор бюро «Крупный план»: «Сыроварня Олега Сироты – один из примеров успешного развития российского фермерства и агротуризма, центр притяжения не только для ближайших районов, но и для Москвы и других крупных городов. Проекту потребовалось новое здание, отвечающее его возросшим потребностям. Работая над концепцией проекта, мы заложили в его основу принципы комфорта, экологичности и гармонии. Сыроварня находится в очень живописном месте и, по нашему замыслу, новое здание должно органично вписаться в существующий природный ландшафт. Отсюда – плавные выразительные формы, широкое использование в отделке фасадов природных материалов: дерева и меди. Архитектурное решение построено на элегантной метафоре – входная группа с большой крытой террасой напоминает медный сыроваренный котел – именно в таких котлах с древности варили сыр в Италии».

Сыроварня «Русский пармезан». План этажа
© Проектное бюро «Крупный План»

Сергей Никешкин,

другие постройки:
  • ЖК «В самом сердце Пушкино», Пушкино
  • ЖК «Зурбаган», Воронеж, Воронеж
  • Жилой дом в Калошине переулке, Москва
  • Жилой дом на Ярославском шоссе, Москва
  • ЖК «31 квартал», Пушкино
  • Многофункциональный центр в Пушкино, Пушкино
  • Научно-производственный комплекс «Крунит», Москва
  • Офисный центр “Beetle”, Москва
  • Реконструкция Московского Городского Гольф Клуба, Москва

Архитекторы – партнеры Архи.ру:

  • Никита Токарев
  • Алексей Орлов
  • Константин Ходнев
  • Евгений Герасимов
  • Александр Скокан
  • Антон Яр-Скрябин
  • Юлий Борисов
  • Левон Айрапетов
  • Наталия Шилова
  • Илья Уткин
  • Олег Мединский
  • Никита Явейн
  • Полина Воеводина
  • Татьяна Гук
  • Василий Крапивин
  • Алексей Гинзбург
  • Александра Кузьмина
  • Андрей Асадов
  • Павел Андреев
  • Григориос Гавалидис
  • Владимир Ковалёв
  • Сергей Скуратов
  • Сергей Переслегин
  • Андрей Михайлов
  • Антон Лукомский
  • Наталья Сидорова
  • Елена Шаранова
  • Юлия Тряскина
  • Юлия Солдатенкова
  • Роман Леонидов
  • Катерина Грень
  • Георгий Трофимов
  • Ростислав Цайзер
  • Карен Сапричян
  • Александр Асадов
  • Станислав Белых
  • Олег Григорьев
  • Сергей Кузнецов
  • Антон Надточий
  • Александр Попов
  • Зураб Басария
  • Анатолий Столярчук
  • Анастасия Абашева
  • Сергей Труханов
  • Николай Переслегин
  • Ерлан Бекмухамедов
  • Евгений Подгорнов
  • Екатерина Кузнецова
  • Валерия Преображенская
  • Андрей Романов
  • Татьяна Зульхарнеева
  • Максим Гурвич
  • Иван Кожин
  • Вера Бутко
  • Владимир Плоткин
  • Николай Миловидов
  • Сергей Никешкин
  • Илья Машков
  • Сергей Орешкин
  • Дмитрий Буш
  • Виталий Лутц
  • Михаил Канунников
  • Энди Сноу
  • Игорь Членов
  • Андрей Гнездилов
  • Валерий Лукомский
  • Сергей Чобан
  • Даниил Лоренц
  • Александр Самарин
  • Степан Липгарт
  • Игорь Шварцман
  • Дмитрий Васильев
  • Всеволод Медведев
  • Александр Котенков

Проект из каталога (случайный выбор)

Интерьеры бара «Редакция»
Ната Татунашвили, Наталья Масталерж, 2015 – 2015
Интерьеры бара «Редакция»

Постройки и проекты (новые записи):

  • Клубный дом «Соты»
  • Многоквартирный дом на Шостаковича
  • Станция «Кунцевская» Большой кольцевой линии
  • Проект планировки территории площадки «Алабушево»,Технополис «Москва»
  • Школа в Барышах
  • Стартовый дом по программе реновации на Большой Филевской улице
  • Жилой комплекс «Ligovsky City. Второй квартал»
  • Дилерский автоцентр в Томилино
  • Гостиница Sindhorn Kempinski Hotel

Новости российской архитектуры:

Градсовет Петербурга 16.06.2021
21.06.2021

Градсовет Петербурга 16.06.2021

Анатолий Столярчук
Грильяж новейшего времени
18.06.2021

Грильяж новейшего времени

Тигран Бадалян
Этюды о стекле
16.06.2021

Этюды о стекле

Андрей Романов, Екатерина Кузнецова

Технологии:

23.06.2021

Energy Ice – стекло, прозрачное как лед

Energy Ice – новое мультифункциональное стекло, отличающееся максимальным светопропусканием. Попробуем разобраться, в чем преимущество новинки от компании AGC
AGC Glass Russia
15.06.2021

Стать прозрачнее

Zabor modern предлагает ограждения европейского типа: из тонких металлических профилей, функциональные, эстетичные и в достаточной степени открытые.
Zabor Modern
02.06.2021

Блестящая начинка для первого здания Нормана Фостера в России

В штаб-квартире компании РМК – первой постройке бюро Нормана Фостера в России – установлена дизайнерская сантехника Duravit.
ООО "Дюравит Рус" (Duravit), Foster + Partners, ВостокПроект
другие статьи