Сыроварня «Русский пармезан»
© Проектное бюро «Крупный План»

Сыроварня «Русский пармезан»

информация:


Сыроварня «Русский пармезан»
© Проектное бюро «Крупный План»

Архи.ру об этом объекте:

11.03.2020

Юлия Тарабарина. АБ Крупный план: «Важно, чтобы форма не была случайной, чтобы в нее был заложен смысл»

Беседа с Сергеем Никешкиным и Андреем Михайловым, партнерами-сооснователями архитектурно-инжиниринговой компании «Крупный план» – о ее структуре и истории развития, принципах, поиске формы и понятии современности.

Крупный план по архитектурным меркам сравнительно молодая компания, которой удалось достаточно быстро за 11 лет развиться и проявить себя, начать работать с большими проектами, устойчиво присутствуя на московских и российских фестивалях с про...   читать дальше

другие тексты Архи.ру:

Сыроварня «Русский пармезан». Разрез
© Проектное бюро «Крупный План»

описание:

Внутри нового здания расположатся высокотехнологичные сыроваренные цеха, а также первое в России роботизированное хранилище сыра, оборудованное по стандартам лучших швейцарских сыроварен: с автоматизированными климатическим установками и специальными сырными роботами. В проекте широко используется витражное остекление – сквозь масштабные окна можно будет наблюдать за процессом изготовления и хранения продукции.

Сергей Никешкин, партнер и главный архитектор бюро «Крупный план»: «Сыроварня Олега Сироты – один из примеров успешного развития российского фермерства и агротуризма, центр притяжения не только для ближайших районов, но и для Москвы и других крупных городов. Проекту потребовалось новое здание, отвечающее его возросшим потребностям. Работая над концепцией проекта, мы заложили в его основу принципы комфорта, экологичности и гармонии. Сыроварня находится в очень живописном месте и, по нашему замыслу, новое здание должно органично вписаться в существующий природный ландшафт. Отсюда – плавные выразительные формы, широкое использование в отделке фасадов природных материалов: дерева и меди. Архитектурное решение построено на элегантной метафоре – входная группа с большой крытой террасой напоминает медный сыроваренный котел – именно в таких котлах с древности варили сыр в Италии».

Сыроварня «Русский пармезан». План этажа
© Проектное бюро «Крупный План»

Сергей Никешкин,

другие постройки:
  • ЖК «Зурбаган», Воронеж, Воронеж
  • Жилой дом в Калошине переулке, Москва
  • Жилой дом на Ярославском шоссе, Москва
  • ЖК «31 квартал», Пушкино
  • Многофункциональный центр в Пушкино, Пушкино
  • Научно-производственный комплекс «Крунит», Москва
  • Офисный центр “Beetle”, Москва
  • Реконструкция Московского Городского Гольф Клуба, Москва
  • Жилой дом в Ивантеевке, Ивантеевка

Архитекторы – партнеры Архи.ру:

  • Алексей Гинзбург
  • Сергей Кузнецов
  • Михаил Канунников
  • Арсений Леонович
  • Анастасия Абашева
  • Юлий Борисов
  • Никита Явейн
  • Валерий Лукомский
  • Константин Ходнев
  • Олег Мединский
  • Андрей Асадов
  • Андрей Романов
  • Сергей Орешкин
  • Анатолий Столярчук
  • Александра Кузьмина
  • Наталья Сидорова
  • Левон Айрапетов
  • Александр Порошкин
  • Андрей Гнездилов
  • Николай Миловидов
  • Евгений Герасимов
  • Екатерина Кузнецова
  • Сергей Труханов
  • Сергей Скуратов
  • Валерия Преображенская
  • Ростислав Цайзер
  • Иван Кожин
  • Владимир Плоткин
  • Юлия Тряскина
  • Александр Самарин
  • Кристина Павлова
  • Сергей Никешкин
  • Карен Сапричян
  • Даниил Лоренц
  • Наталия Шилова
  • Андрей Михайлов
  • Илья Уткин
  • Игорь Шварцман
  • Всеволод Медведев
  • Вера Бутко
  • Роман Леонидов
  • Вероника Дубовик
  • Евгений Подгорнов
  • Наталия Порошкина
  • Катерина Грень
  • Зураб Басария
  • Полина Воеводина
  • Владимир Ковалёв
  • Александр Попов
  • Илья Машков
  • Александр Асадов
  • Дмитрий Васильев
  • Василий Крапивин
  • Степан Липгарт
  • Антон Надточий
  • Никита Токарев
  • Александр Скокан
  • Станислав Белых
  • Антон Лукомский
  • Сергей Чобан
  • Антон Яр-Скрябин
  • Павел Андреев
  • Татьяна Зульхарнеева

Проект из каталога (случайный выбор)

Постройки и проекты (новые записи):

  • Комплекс апартаментов Level Донской
  • 9-й микрорайон Куркино
  • Жилой дом по программе реновации на Краснодарской улице
  • Загородный дом у воды
  • Реконструкция дома культуры «Ватутники»
  • Черный куб в Карелии
  • Школа в Люблино
  • Жилые дома в Москворечье-Сабурове
  • Жилой дом на Заневском проспекте

Новости российской архитектуры:

Гранёный
29.05.2020

Гранёный

Тотан Кузембаев
Отстоять «Политехническую»
28.05.2020

Отстоять «Политехническую»

Андрей Шаров, Марк Рейнберг
Электрические колонны
27.05.2020

Электрические колонны

Александр Цимайло, Николай Ляшенко

Технологии:

27.05.2020

Декоративная сталь от компании Ornamita

О «Ряби на воде», о разновидности декоративной стали в интерьерах, экстерьерах
Ornamita
26.05.2020

Формула здоровья от Baumit Klima

Серия экологически чистых, антибактериальных строительных материалов Baumit Klima на известковой основе формирует здоровый микроклимат в доме, регулирует температуру и влажность, гарантирует чистоту и свежесть воздуха.
Baumit
24.05.2020

Свет для самой яркой звезды

Свет учебным классам и лабораториям павильона «Школа» центра «Сириус» обеспечивают мансардные окна VELUX, одновременно защищая помещения от южного солнца и участвуя в формировании архитектурного облика.
VELUX (Велюкс)
другие статьи