GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
информация:
-
статус
реализовано -
даты
01.2023 / 03.2023 -
место
Санкт-Петербург
ул. Среднерогатская д.13 корп.1 -
координаты
59.821691, 30.334681 -
функция
Торгово-коммерческий / кафе -
теги
send.project -
общая площадь
63 м2
Студия дизайна MODGI Group
Россияавторский коллектив
Руководитель студии, проект менеджер: Андрей Кудрявцев
Главный дизайнер: Юлия Десятникова
Главный архитектор: Дмитрий Рыбак
Главный дизайнер: Юлия Десятникова
Главный архитектор: Дмитрий Рыбак
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
Архи.ру об этом объекте:
11.11.2023
Горчица в синем тюбике
Один из ключевых ингредиентов хот-дога – специалитета петербургского бара Good boy – стал основой для цветовой концепции интерьера. Серо-синяя основа согрета горчично-желтыми акцентами стеклоблоков, люстры из цепочек, деревянной мебели и неонового логотипа.
Описание предоставлено архитекторами Классическая рецептура хот-дога это пшеничная булочка, кетчуп, майонез. А еще горчица яркая и пряная специя, которая обладает согревающим эффектом, а в случае с интерьером делает его визуально теплее. Именн... читать дальше
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
описание:
GOOD BOY: хот-дог бар с горчичными акцентами
Как специфика заведения и меню влияют на интерьер? Спойлер: существенно и метафорично. Рассказываем на примере проекта GOOD BOY, как авторское приготовление хот-догов стало основой для color-концепции бара.
Для начала предлагаем вспомнить классическую рецептуру хот-дога: пшеничная булочка, кетчуп, майонез и… горчица. Яркая и пряная, эта специя обладает согревающим эффектом, а в случае с интерьером – делает его визуально теплее. Мы воспользовались этим приёмом и взяли горчично-жёлтые оттенки за акцентную базу.
В качестве основного цвета выбрали серый с неоднородной текстурой бетона. На его пепельно-дымчатом фоне яркие акценты буквально загораются и оживляют брутальное пространство бара. Выглядит это так, будто лучи солнечного света пронзают пасмурное небо и озаряют всё вокруг своим сиянием.
За подобные контрасты в интерьере отвечают солнечно-янтарные стеклоблоки на стенах, медово-горчичная плитка стола, тёплый тон деревянной мебели и декоративные металлические цепи на люстре. Вторят им, казалось бы, незаметные детали: обеденные салфетки на столах и светодиодная подсветка логотипа.
Создать переходы и разбавить тональность этих диаметрально противоположных по характеру оттенков помог сложный насыщенно-синий цвет. Его точечно использовали в виде декоративной штукатурки на стенах, для обивки мягкой мебели и на торцах кассово-барной зоны. Здесь же, кстати, удалось подчеркнуть гармоничное сочетание синего на керамической плитке и серого на перфорированной перегородке.
Теперь перейдём к стилю и планировке.
Если посмотреть на интерьер бара в целом, в нём можно заметить множество инженерно-технических деталей на виду. Графичные трековые светильники, трубы под потолком, техника и вытяжки из нержавеющей стали в зоне открытой кухни – все эти элементы отсылают к стилистике лофта. Однако в этом проекте они не доминируют над эстетикой и функциональностью, поэтому интерьер не выглядит нарочито грубым, промышленным и фабричным.
От лофт-стиля здесь также переняли свободную планировку пространства. Бар разделили на два open-space помещения, где предусмотрели разные сценарии посадочных зон.
Практически в центре большого зала для гостей установили медово-горчичный «коммунальный» стол. Эта локация удачно подходит для больших молодёжных компаний.
Собраться на бизнес-завтрак или ланч для обсуждения блогерской работы, провести время за интеллектуальной настольной игрой под лёгкие закуски, назначить встречу книжного клуба за чашкой чая или просто обсудить новости за бокалом вина – здесь можно всё. Помимо хот-догов, кухня GOOD BOY предлагает посетителям широкий выбор блюд – от утренних бранчей до вечерних ужинов и достойную винную карту. Поэтому в любой ситуации гостям будет вкусно, сытно и комфортно.
Как специфика заведения и меню влияют на интерьер? Спойлер: существенно и метафорично. Рассказываем на примере проекта GOOD BOY, как авторское приготовление хот-догов стало основой для color-концепции бара.
Для начала предлагаем вспомнить классическую рецептуру хот-дога: пшеничная булочка, кетчуп, майонез и… горчица. Яркая и пряная, эта специя обладает согревающим эффектом, а в случае с интерьером – делает его визуально теплее. Мы воспользовались этим приёмом и взяли горчично-жёлтые оттенки за акцентную базу.
В качестве основного цвета выбрали серый с неоднородной текстурой бетона. На его пепельно-дымчатом фоне яркие акценты буквально загораются и оживляют брутальное пространство бара. Выглядит это так, будто лучи солнечного света пронзают пасмурное небо и озаряют всё вокруг своим сиянием.
За подобные контрасты в интерьере отвечают солнечно-янтарные стеклоблоки на стенах, медово-горчичная плитка стола, тёплый тон деревянной мебели и декоративные металлические цепи на люстре. Вторят им, казалось бы, незаметные детали: обеденные салфетки на столах и светодиодная подсветка логотипа.
Создать переходы и разбавить тональность этих диаметрально противоположных по характеру оттенков помог сложный насыщенно-синий цвет. Его точечно использовали в виде декоративной штукатурки на стенах, для обивки мягкой мебели и на торцах кассово-барной зоны. Здесь же, кстати, удалось подчеркнуть гармоничное сочетание синего на керамической плитке и серого на перфорированной перегородке.
Теперь перейдём к стилю и планировке.
Если посмотреть на интерьер бара в целом, в нём можно заметить множество инженерно-технических деталей на виду. Графичные трековые светильники, трубы под потолком, техника и вытяжки из нержавеющей стали в зоне открытой кухни – все эти элементы отсылают к стилистике лофта. Однако в этом проекте они не доминируют над эстетикой и функциональностью, поэтому интерьер не выглядит нарочито грубым, промышленным и фабричным.
От лофт-стиля здесь также переняли свободную планировку пространства. Бар разделили на два open-space помещения, где предусмотрели разные сценарии посадочных зон.
Практически в центре большого зала для гостей установили медово-горчичный «коммунальный» стол. Эта локация удачно подходит для больших молодёжных компаний.
Собраться на бизнес-завтрак или ланч для обсуждения блогерской работы, провести время за интеллектуальной настольной игрой под лёгкие закуски, назначить встречу книжного клуба за чашкой чая или просто обсудить новости за бокалом вина – здесь можно всё. Помимо хот-догов, кухня GOOD BOY предлагает посетителям широкий выбор блюд – от утренних бранчей до вечерних ужинов и достойную винную карту. Поэтому в любой ситуации гостям будет вкусно, сытно и комфортно.
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
GOOD BOY хот-дог бар
Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group
