«Хачапури и вино» на Трубной

информация:

статус
реализовано
даты

— 2020 / — 2021

место

Москва ул. Трубная 20

координаты

55.769694, 37.625419

функция
Торгово-коммерческий / ресторан

общая площадь

350 м²

Бюро Правда

Россия

авторский коллектив

Соавтор: Елена Локастова

«Хачапури и вино» на Трубной

Фотография © Иван Ерофеев / предоставлена Бюро Правда

Архи.ру об этом объекте:

26.04.2022

Неизвестная Грузия

Ресторан сети «Хачапури и вино» на Трубной улице с мозаикой из пионерского лагеря, яркими коврами на фоне бетона и винтажной мебелью в сочетании с мелкой плиткой.

Описание предоставлено архитекторами Новый ресторан сети Хачапури и вино занял трехэтажный особнячок на Трубной улице, бывший доходный дом 1879 года постройки. Атмосферу Грузии авторы проекта передали непрямолинейно: вместо привычных орнаментов, к... читать дальше

«Хачапури и вино» на Трубной

Фотография © Иван Ерофеев / предоставлена Бюро Правда

описание:

Проект нового ресторана на Трубной разработали архитекторы Бюро Правда, известные по дизайну интерьера арт-пространства «Рихтер». Совместно с Бюро Правда соавтором нового проекта выступила архитектор Елена Локастова, работавшая над интерьером бутика украшений Qari Qris. Атмосферу Грузии авторы проекта передали нестандартно: вместо привычных орнаментов, картин Пиросмани и массивной мебели, здесь грузинский уют достигается через тактильность материалов, легкость форм и акцентные цвета.

Среди фактурной штукатурки и мелкой плитки, нарративом проходящих через весь проект, во входном зале выделяется отделанный коврами бар. Остальные помещения первого этажа лаконичны в архитектурных приемах, а выразительность пространству придают блики глазурованной керамики на стенах, столах и даже на диване. Мебель и предметы освещения изготовлены на заказ по эскизам архитекторов либо куплены на винтажных маркетах.

Лестница, ведущая наверх, частично отделана гладкими белыми плоскостями. Местами внутри лестничной клетки проступает старый кирпич, рассказывая историю здания, в котором в 19 веке располагался доходный дом.

Второй этаж представляется менее утилитарным, чем первый: на смену бетону и плитке приходят дерево и советская мозаика, спасенная из заброшенного пионерлагеря. Внутри отделанного мозаикой санузла архитектурное повествование резко меняется. Современные зеркальные поверхности с яркими красными акцентами смесителей и дверных ручек контрастируют с подчеркнутой рукотворностью остального интерьера. Только архаичная форма изливов напоминает об образе обеденных залов.

На третьем этаже расположена по-семейному уютная зона с креслами у камина и длинным общим столом. В двухсветном пространстве потолочная «шуба» местами сменяется деревянными панелями, а мелкая плитка в оконных проемах отражает дневной свет, придавая помещению мягкость и спокойствие.