Абу Гош

информация:

статус
реализовано
даты

— 2021

место

Москва ул. Трубная, 27

координаты

55.771843, 37.624927

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

127 м²

этажность

Шушана Хачатрян

Studio SHOO

архитектор

Studio SHOO | Россия

Абу Гош

Фотография © Катя Кутузова / предоставлена Studio SHOO

Архи.ру об этом объекте:

24.03.2022

Цвет как специя

Колоритное кафе ближневосточной кухни в старинном московском особнячке сочетает жизнерадостную палитру, винтажную мебель, португальскую плитку ручной работы и атуентичные предметы декора.

Описание предоставлено архитекторами Абу Гош небольшой город недалеко от Иерусалима, в котором мирно сосуществуют три конфессии, его название и дало название сети, поскольку главные ценности проекта – мир и дружба. Первое кафе открылось в переулке... читать дальше

Абу Гош

Фотография © Катя Кутузова / предоставлена Studio SHOO

описание:

На Трубной улице обосновалось новое кафе с аутентичной ближневосточной едой в небольшом двухэтажном историческом здании. Оформлением интерьера занималась студия дизайна и архитектуры STUDIO SHOO.

Перед нами стояла непростая задача – с одной стороны мы не должны были потерять в интерьере уникальную атмосферу, которая получилась при создании первого Абу Гоша, но с другой стороны нужно было аккуратно внести новые точки контакта для любимых гостей – делится Шушана.

При входе гостя встречает темный синий холл со шторой, при открывании которой, через арку, попадаешь в зал с видом на кухню, отделанную плиткой ручной работы. Там можно наблюдать за магическим процессом приготовления блюд ближневосточной кухни.

Принт плитки был разработан португальским дизайнером Элисой Пассино (https://www.elisapassino.com / @elisapassinostudio). В нем совместились наши главные цвета – голубой, розовый и синий и форма арок, которая повторяется в интерьере.

Рядом со входом расположился маркет с ближневосточной продукцией и полки для продажи ручной посуды.

В центре зала запроектировали большой коммунальный стол для шумных компаний, а в окнах – высокую посадку с мягкими подушками. Так же предусмотрели возможность разной компоновки столов в зоне французского дивана. Для быстрого перекуса, онлайн встречи, обучения по Zoom мы предусмотрели места с розетками около фонтана. При разборе перекрытия второго этажа мы обнаружили отверстие в потолке.

В процессе изучения истории домика и поиска архивных фотографий, мы нашли информацию, что это отверстие в перекрытии было необходимо для дымохода. Мы решили его не заделывать и придумали новое применение – подвесили двухуровневую люстру – как некую связь между этажами.

Стены выдержали в светлых тонах с добавлением смелых оттенков синего, розового и желтого. С потолка свисают винтажные декоративные светильники 60-ых годов, придающие теплое и приглушенное освещение. Каждый светильник уникальный, со своей историей, который был подобран в винтажной мастерской. Два декоративных желтых арочных окна из поликарбоната призваны ассоциироваться со светом в окошке дома. Мебель также вписалась в пространство, став частью общей картины; столы из массива
дуба, разноцветные стулья, подстолья, подоконники, арочные полки.

Поднявшись на второй этаж гостя встречает лаунж атмосфера для спокойных бесед, а так же амфитеатр для проведения различных лекций и мероприятий.

Колоритную атмосферу ближневосточной культуры так же подчеркнули аутентичными мелочами: расписными тарелками, антиквариатом с блошиного рынка, вентилятором и множеством мелкого декора.