Корочка и мякоть

Кафе Aaark на Чистых прудах вдохновлено Италией середины XX века. Студия KIDZ выбрала в качестве концептуальной основы фокаччу, однако уловить это в элегантном ретро-интерьере можно только после пояснения: фактурные штукатурки, темный шпон и алый стол отвечают соответственно за мякоть, корочку и томаты.

send.project
Интерьер
mainImg
Мастерская:
KIDZ
Проект:
Кафе Aaark
Россия, Москва, ул. Чаплыгина 20/7

Авторский коллектив:
Лид проекта: Виктор Ауров
Архитекторы: Виктор Ауров, Екатерина Легостаева, Мария Соболева, Наталья Мелёшкина
Визуализаторы: Полина Дьяченко, Алена Минаева

2024
Описание предоставлено архитекторами

Проект соединяет современный минимализм с винтажными элементами и гастрономическими акцентами. Концепция пространства основана на образе фокаччи, поэтому интерьер делится на три ключевые части: «мякоть», «корочку» и «томаты». 
zooming
Кафе Aaark
Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ

«Мякоть» – это светлая часть, где фактурные штукатурки, теплого оттенка шпон и молочная плитка создают ощущение легкости и воздушности. Ощущение уюта и камерности усиливают закругленные колонны и акцент на арочных окнах.
zooming
Кафе Aaark
Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ
zooming
Кафе Aaark
Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ

«Корочку» представляют темные панели из шпонированных материалов с выраженной фактурой. Тонировка в несколько оттенков символизируют степень «запеченности» фокаччи. 
zooming
Кафе Aaark
Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ
  • zooming
    Кафе Aaark
    Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ
  • zooming
    Кафе Aaark
    Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ

Завершают композицию «томаты» – глянцевые сочные акценты, добавляющие пространству яркости. Центром композиции стал глянцевый алый стол, расположенный в центре зала, который символизирует сочный томат и привлекает внимание своим насыщенным цветом и фактурой. Швы между панелями окрашены в красный цвет, что добавляет игривости и концептуальности пространству, создавая эффект томатного сока, вытекающего из трещин запеченной фокаччи. 
  • zooming
    Кафе Aaark
    Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ
  • zooming
    Кафе Aaark
    Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ

Каждая деталь интерьера тщательно продумана и несет в себе отсылки к Италии середины XX века: от стульев и столов до светильников и оформления лайтбоксов. Также одним из важных решений является кладка пола. Простой, но оригинальный рисунок создавался с помощью плитки, нарезанной и уложенной вручную.
  • zooming
    Кафе Aaark
    Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ
  • zooming
    Кафе Aaark
    Фотография @ Варвара Топленникова / предоставлена KIDZ
Мастерская:
KIDZ
Проект:
Кафе Aaark
Россия, Москва, ул. Чаплыгина 20/7

Авторский коллектив:
Лид проекта: Виктор Ауров
Архитекторы: Виктор Ауров, Екатерина Легостаева, Мария Соболева, Наталья Мелёшкина
Визуализаторы: Полина Дьяченко, Алена Минаева

2024

15 Января 2025

Похожие статьи
send.project
Зеленый и чистый
Водно-ландшафтный парк в Екатеринбурге, созданный компанией Urban Green для проведения фестиваля ландшафтного искусства «Атмофест», включает семь «зеленых» технологий – от посевных цветников до датчиков замера качества воздуха и очищающего воду биоплато.
send.project
Что я несу?
До апреля в зале ожидания московского Северного речного вокзала можно посмотреть инсталляцию, посвященную истории грузоперевозок по Москве-реке. Используя эстетику контейнеров и кранов бюро .dpt создает скульптурный павильон, который заставляет по-новому взглянуть на пышные интерьеры вокзала, а также узнать, как менялась роль реки.
send.project
Выросший из своего окружения
Объявлены результаты конкурса по концепции Большого московского цирка, и теперь можно более полно показывать конкурсные проекты. Здесь – проект Маркс Инжиниринг, вызвавший наибольший интерес и одобрение у нашей аудитории.
send.project
Мосты и лестницы
Дом на берегу Волги в Саратовской области архитекторы бюро SNOU снабдили большим количеством террас, которые соединяются воздушными мостами – этот элемент присутствует также и в интерьере. Простым объемам и линейной компоновке противопоставлена скульптурная винтовая лестница, которая позволяет спуститься из спальни или кабинета в сад.
Технологии и материалы
От концепции до реализации: технологии АЛБЕС в проекте...
Рассказываем об отделочных решениях в новом терминале международного аэропорта Камов в Томске, которые подчеркивают наследие выдающегося авиаконструктора Николая Камова и природную идентичность Томской области.
FAKRO: Решения для кровли, которые меняют пространство
Уже более 30 лет FAKRO предлагает решения, которые превращают темные чердаки и светлые, безопасные и стильные пространства мансард. В этой статье мы рассмотрим, как мансардные окна FAKRO используются в кровельных системах, и покажем примеры объектов, где такие окна стали ключевым элементом дизайна.
Проектирование доступной среды: 3 бесплатных способа...
Создание доступной среды для маломобильных групп населения – обязательная задача при проектировании объектов. Однако сложности с нормативными требованиями и отсутствие опыта могут стать серьезным препятствием. Как справиться с этими вызовами? Компания «Доступная страна» предлагает проектировщикам и дизайнерам целый ряд решений.
Эволюция стеклопакета: от прозрачности к интеллекту
Современные стеклопакеты не только защищают наши дома от внешней среды, но и играют центральную роль в энергоэффективности, акустическом комфорте и визуальном восприятии здания и пространства. Основные тренды рынка – смотрите в нашем обзоре.
Сейчас на главной
Обзор
Любовь не горит
Последняя выставка петербургской Анненкирхе перед закрытием на реставрацию вспоминает все, что происходило в здании на протяжении трех столетий: от венчания Карла Брюллова до киносеансов Иосифа Бродского, рок-концерты и выставки экспериментального искусства, наконец – пожар, после которого приход расцвел с новой силой. Успейте запечатлеть образ одного из самых необычных мест Петербурга.
Объект
Путь в три шага
Бюро HENN и C.F. Møller выиграли конкурс на проект нового больничного комплекса Ганноверского медицинского института.
Фрагмент
Архитектура впечатлений
Бюро Planet9 выпустило книгу «Архитектура впечатлений», посвященную значению экспозиционного дизайна в современном культурном пространстве. В ней собраны размышления о ключевых принципах выставочной архитектуры, реальные кейсы и закулисные истории масштабных проектов. Предлагаем познакомиться с фрагментом книги, где речь идет о нескольких биеннале – венецианских и уральской.