Кафе для завтраков Eggsellent

информация:

статус
реализовано
даты

09.2023 / 12.2023 — 03.2024

место

Санкт-Петербург
набережная реки Мойки, 102

координаты

59.927466, 30.293181

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

117,85 м²

KIDZ

Россия

авторский коллектив

Полина Онищук, Саша Земцова, Ангелина Горелова, Леонид Соболев,
Антонина Полевая

партнеры, заказчики, смежники

Заказчик: Светлана Михалева и Полина Юрова

Кафе для завтраков Eggsellent

Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

Архи.ру об этом объекте:

02.07.2024

Скрэмбл, пашот и мешочек

В Петербурге на первом этаже респектабельного неоклассического Art View House открылось кафе Eggsellent с его фирменной желто-розовой гаммой. Обыграть столь резкий контраст взялось бюро KIDZ.

Описание предоставлено архитекторами Новое кафе сети Eggsellent открылось в клубном доме Art View House, построенном по проекту мастерской Евгения Герасимова по соседству с Новой Голландией и Мариинским театром. Интерьер кафе составляет яркий контра... читать дальше

Кафе для завтраков Eggsellent

Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

история проекта:

Мы увидели в инстаграме Eggsellent запрос о поиске архитектора на новый проект, написали и договорились работать вместе

описание:

Проект дизайна для нового кафе от Eggsellent, расположенного в клубном доме Art View House на набережной реки Мойки 102 в Санкт-Петербурге, представляет собой уникальное сочетание современного стиля и классической архитектуры. Элитное здание с неоклассическим фасадом из натурального серого камня находится в непосредственной близости от исторического района Новая Голландия. Интерьер кафе является ярким контрастом к строгому внешнему виду здания, представляя собой симбиоз цветов и форм, вдохновленный сформировавшейся концепцией бренда Eggsellent.

Если посмотреть на планировку кафе сверху, то можно увидеть, что оно похоже на тарелку, центральным элементом которой является растекшийся желток посередине – барная стойка с открытой кухней и глянцевый пол, цвет которого градиентом перетекает на стену. А вокруг стойки разложены ингредиенты – посадочные места разных форм, подобно рассыпанным листьям салата, овощам, специям и прочим ингредиентам на тарелке.

В дизайне кафе использована фирменная цветовая палитра с преобладанием желтых и розовых оттенков, дополненная блестками и скругленными формами, что отражает стиль Eggsellent.

Хотя первоначальная концепция предполагала еще более яркую и разнообразную цветовую гамму, команда сделала ставку на более сдержанный и утонченный подход, чтобы гармонично вписать интерьер в архитектурный облик здания и окружающую городскую среду. Результатом стал баланс между игривостью и элегантностью, наивностью и рациональностью, который придает проекту уникальный характер и делает его привлекательным для широкой аудитории.