Кафе «Nothing Fancy»

информация:

статус
реализовано
даты

— 2022

место

Санкт-Петербург Шамшева ул., 30

координаты

59.959493, 30.303064

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

105 м²

Эдуард Еремчук

Екатерина Пятицкая

авторский коллектив

Архитекторы: Эдуард Еремчук, Катя Пятицкая
Айдентика: Антон Горбунов

Кафе «Nothing Fancy»

Фотография © Сергей Мельников

Архи.ру об этом объекте:

13.04.2022

Ничего такого

Нео-бистро Nothing Fancy в Санкт-Петербурге с футуристичным интерьером от архитекторов Эдуарда Еремчука и Кати Пятицкой

Описание предоставлено архитекторами Концепция Nothing Fancy комфортная еда в ритме мегаполиса: ничего особенного , просто щедрые порции блюд, приготовленных из качественных продуктов, в понятных сочетаниях, по правильной технике. То есть еда на... читать дальше

Кафе «Nothing Fancy»

Фотография © Сергей Мельников

описание:

Архитекторы Эдуард Еремчук и Катя Пятицкая создали атмосферу нео-бистро для футуристичного кафе «Nothing Fancy» в Санкт-Петербурге.

Основатели проекта – трое друзей: Анри Бер (Georgiani, GastroReview), Стивен Шарма (Мяу бар, большой бар) и Роман Киселев (ex. Goose Goose, 0.75 Please).

Идея Nothing Fancy – это симбиоз активного ритма мегаполиса и comfort food; «ничего особенного», а именно щедрые порции из качественных продуктов в понятных сочетаниях и правильных техниках приготовления, свежевыжатые соки и смузи, то что необходимо нашему организму каждый день. Бренд-шеф Роман Киселёв при разработки меню взял курс на создание вкусной и понятной еды на каждый день, после которой каждый будет чувствовать себя хорошо и легко, ведь Nothing Fancy – то что и должно быть, без подтекста и лукавства.

В дизайне интерьера мы вдохновлялись и хотели соединить приемы и атмосферу классического европейского бистро с коричневой кожей, хромированными деталями и мозаикой, только сделать это в стиле, соответствующем духу времени.

У нас была задача создать место, куда вы захотите приходить каждый день, пространство для повседневной жизни, поэтому мы избежали ярких, кричащих цветов и пришли к более деликатному сочетанию, теплой искусственной кожи и хромированных металлических изделий.

При входе гость сразу обращает внимание на изогнутую барную стойку, которая стоит прямо от входа. Изделие выполнено из зеркальной нержавеющей стали и вместе с изогнутой формой отражает все пространство, смешивая все цвета и детали и создавая калейдоскоп, мимо которого невозможно пройти.

В пространстве есть 3 разных обеденных зоны.
Посетители могут присоединиться к одному большому мозаичному столу с логотипом ресторана и стульям Alien из карамельной искусственной кожи, спроектированным архитекторами. «Даже в дизайне наших стульев мы старались сохранить баланс между футуристической формой и теплыми/мягкими тонами. Некоторые стулья Alien украшены травяным принтом, поэтому они стали ключевым элементом пространства. Мы видели, как в итальянских кафе сливают воедино какие-то несочетаемые элементы – например, классические деревянные панели или мозаику с дешевой скатертью с напечатанным рисунком травы. Нам понравился этот микс, и мы хотели привнести его в наше пространство».

Также есть 2 ниши с сиденьями. В 1-й нише кожаная скамья и вставленные в нее прямоугольные столики из нержавеющей стали. Это место предназначено больше для быстрого перекуса. 2-я ниша также образует скамейку, которую дополняют стулья и круглые столы из нержавеющей стали. Эти изделия повторяют отражение всего интерьера в своих изогнутых формах.

Еще одним важным элементом проекта является графика. Логотипы Nothing Fancy расставлены в разных случайных местах – напечатаны на кожаных нишах, большие футуристические мозаичные логотипы выложены на столе и в туалете. Всю айдентику разработал Антон Горбунов, основатель Liars Collective.