«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint

«Тануки». Красная пресня

информация:

Archpoint /

/ Россия
авторский коллектив
Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Юрий Колесников

«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint

описание:

В последнее время роллы стали ассоциироваться с доставкой и даже фаст-фудом, а для сети ресторанов ресторанов «Тануки» – это в первую очередь японская традиция в современном мире. Поэтому сеть начала редизайн. Формат семейного ресторана в заведениях сохранится. Но обновленные интерьеры привлекут не только тех, кто решил пообедать семьей с детьми или в тесной компании друзей. В «Тануки» захотят зайти пары, чтобы попробовать вкусную азиатскую кухню не из меню доставки и выпить бокал вина. В новых ресторанах станет больше открытых пространств, и появятся арт-объекты в эстетике ваби-саби, которую отличают простые формы и несовершенство натуральных материалов.

Флагманский двухэтажный ресторан с обновленным дизайном уже открылся на Красной Пресне. Если в старых заведениях сети гость практически сразу оказывался у перегородки, приглашающей к поиску уютного уголка, то тут напротив входа – комьюнити-стол на 10-12 человек. И он врезается в подсвеченную барную стойку – нехарактерный объект для традиционных ресторанов сети. Заказчик не сразу принял такой «говорящий» интерьер у входа, но дизайнеры убедили: если делать редизайн, но гости сразу должны считывать смысл.

Уютные кабинки, которые любят постоянные клиенты «Тануки», есть и в новом ресторане, просто их немного. Они находятся на первом этаже за фигурными перегородками из светлой фанеры с круглыми вырезами. Основное пространство залов на обоих этажах – открытое. Его разграничивают лишь металлические ажурные «бамбуковые заросли» с подсветкой, кадки с настоящей зеленью и колонны, украшенные рельефной бетонной плиткой.

Основная цветовая гамма интерьера – терракотовая. Даже абажуры и чайники, подвешенные над столами, сделаны из терракотовой глины. На стенах – рельефный узор будто бы из кирпичей, а кое-где на потолке есть выпуклые спирали. Мебель из дерева, мягкие диваны и кресла – натуральных неброских цветов. Акцент в ней сделан тоже на рельефах и резьбе, нанесенной, например, на фрагменты столешниц.

В этой нейтральной цветовой среде есть яркие детали: синие керамические бра, сделанные на заказ, и объемные красные арт-объекты, похожие на каменные яйца. Дизайн, как и прежде, ассоциируется с Японией, только немного более современной. Впрочем, чайники будто бы на углях, как в традиционных японских домах, тут тоже присутствуют: ими заполнена целая витрина в барной стойке. Главное украшение второго этажа – открытая кухня с суши-баром.

Минималистичный японский дизайн в стиле ваби-саби и открытая планировка станут определяющими и для других ресторанов «Тануки», которые откроются в ближайшее время.

«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint
«Тануки». Красная пресня
Фотография © Ольга Мелекесцева / предоставлена Archpoint

Archpoint,

другие постройки:
  • LINO BISTRO, Москва
  • Secret Boutique Hotel, Москва
  • Офис ОГК Групп, Москва
  • Kaif Burger, Москва
  • Madison, Москва
  • Брассерия Zoe, Москва
  • Караоке Divas, Москва
  • Оружейный магазин Кольчуга, Москва
  • Ресторан Shagal, Москва
  • Храм священномученика Игнатия Богоносца, Москва

Архитекторы – партнеры Архи.ру:

  • Левон Айрапетов
  • Владимир Плоткин
  • Андрей Гнездилов
  • Александр Самарин
  • Олег Манов
  • Антон Ладыгин
  • Зураб Басария
  • Николай Миловидов
  • Игорь Шварцман
  • Максим Гурвич
  • Татьяна Гук
  • Александра Кузьмина
  • Александр Скокан
  • Анна Иванова (Баданова)
  • Иван Кожин
  • Станислав Белых
  • Антон Лукомский
  • Евгений Герасимов
  • Александр Асадов
  • Сергей Труханов
  • Анастасия Абашева
  • Михаил Канунников
  • Игорь Членов
  • Карен Сапричян
  • Юлия Тряскина
  • Алексей Гинзбург
  • Илья Уткин
  • Даниил Лоренц
  • Валерий Лукомский
  • Александр Котенков
  • Сергей Скуратов
  • Василий Крапивин
  • Евгений Волков
  • Юлий Борисов
  • Андрей Михайлов
  • Татьяна Зульхарнеева
  • Роман Леонидов
  • Антон Яр-Скрябин
  • Ерлан Бекмухамедов
  • Анатолий Столярчук
  • Степан Липгарт
  • Наталья Сидорова
  • Николай Переслегин
  • Сергей Переслегин
  • Сергей Кузнецов
  • Павел Андреев
  • Георгий Трофимов
  • Андрей Асадов
  • Антон Надточий
  • Алексей Курков
  • Катерина Грень
  • Полина Воеводина
  • Дмитрий Реутт
  • Всеволод Медведев
  • Дмитрий Селивохин
  • Владимир Ковалёв
  • Евгений Подгорнов
  • Вера Бутко
  • Алексей Орлов
  • Наталия Шилова
  • Илья Машков
  • Сергей Никешкин
  • Виталий Лутц
  • Никита Явейн
  • Андрей Романов
  • Сергей Чобан
  • Олег Мединский
  • Константин Ходнев
  • Григориос Гавалидис
  • Никита Токарев
  • Олег Григорьев
  • Екатерина Кузнецова
  • Валерия Преображенская
  • Дмитрий Буш
  • Ростислав Цайзер

Проект из каталога (случайный выбор)

Вилла Z
Александр Рябский, Ксения Харитонова, 2013 – 2019
Вилла Z

Постройки и проекты (новые записи):

  • Эскизный проект санатория с отдельно стоящим СПА-комплексом
  • Дом по реновации на Оренбургской улице
  • Офис ОГК Групп
  • Эскизный проект Соборной мечети в Казани
  • Станция метро «Проспект Маршала Жукова»
  • Ресторан на проспекте Вернандского
  • Центр спортивной медицины
  • Дом по реновации в Люблино
  • Офис компании VLP

Новости российской архитектуры:

Технологии:

10.08.2022

Искусство быть невидимым

Архитекторы Александра Хелминская-Леонтьева, Ольга Сушко и Павел Ладыгин делятся с читателями своим опытом практики применения новаторских вентиляционных решеток Invisiline при проектировании современных интерьеров.
INVISILINE
28.07.2022

Аквапарк в Нижнем Новгороде


«Юкон Инжиниринг», Cladding Solutions
27.07.2022

«Донские зори» – 7 лет на рынке!

Гроссмейстерские показатели российского производителя:
93 вида кирпича ручной формовки, годовой объем – 15 400 000 штук,
морозостойкость и прочность – выше европейских аналогов,
прекрасная логистика и – уже – складская программа!
А также: кирпичи-лидеры продаж и эксклюзив для особых проектов
АО «Фирма «КИРИЛЛ»
другие статьи