Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint

Kaif Burger

информация:

Archpoint /

/ Россия
авторский коллектив
Архитекторы: Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Денис Сорокин

Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint

описание:

Бургерная Kaif Burger от Моргенштерна – первый флагманский объект новой сети и следующий шаг в строительстве гастрономической империи рэпера: в 2020 году он открыл ресторан Kaif Provenance на Большой Дмитровке, который в свое время наделал много шума. 

За интерьер отвечали архитекторы бюро Archpoint, знаменитые своей любовью к деталям. Их творческий гений объединился с эпатажем рэп-исполнителя, создав смелую комбинацию из лакшери, современного искусства и качественного фаст-фуда. Архитекторам удалось разложить имидж рэпера на атомы и собрать из них динамичный модный интерьер, ориентированный не только на фанатов исполнителя. 

Пространство бургерной на Никольской небольшое, площадью всего несколько квадратных метров, поэтому задействован здесь почти каждый сантиметр. При входе в заведение взгляд невольно обращается к деталям и не успокаивается, пока не изучит их все. 

Пол выложен плиткой-терраццо серого цвета с белыми вкраплениями, по дизайну напоминающей мраморно-мозаичные полы роскошных венецианских залов. Но вместо классических узоров на полу красуется логотип рэпера и надпись One million burger. Минималистичные бетонные стены разбавлены инсталляциями и картинами современных художников, над стойкой раздачи – огромные медиаэкраны с клипами и рекламой, а сделанные на заказ уникальные предметы мебели сами выступают как арт-объекты. 

Главный предмет искусства авторства архитекторов, занимающий центральное положение – стянутая такелажными ремнями деформированная металлическая стойка раздачи, как будто разъезжающаяся в разные стороны под невидимой тяжестью. На ней предусмотрены кассы, краны для напитков и одна касса для VIP-клиентов – членов привилегированного закрытого клуба, которые могут сделать заказ и получить свой индивидуальный бургер, собранный исключительно из ингредиентов по их желанию.

Тему арта поддерживает большая пластинка жвачки из нержавейки, идею которой разработали архитекторы, и большая купюра номиналом в миллион долларов, с которой вместо американских президентов на гостей смотрит хозяин заведения. Изображение певца расположилось и над входом рядом с выполненным черными буквами названием, а также на картонных коробках для еды и стаканчиках для напитков. 

Все предметы мебели здесь сделаны по индивидуальным чертежам вплоть до раковины из бетона, которая является как бы продолжением стен, решивших не маскироваться под слоем краски и нагло бросающихся в глаза посетителям своей привлекательной необработанностью. Над раковиной – железный кран в стиле лофт, дизайнерское зеркало и развешанные средства для ухода: мыло, лосьон и антисептик от известной израильской фирмы Zielinski & Rozen. 

Зона посадки решена необычным способом: столы, напоминающие по форме барную стойку на двух ногах – толстой металлической и более тонкой черной с основанием в виде большой ступни, – окружены черными минималистичными кожаными лавками. Освещение в бургерной сделано в виде спотов, расположенных на темном потолке. 

Гастрономическая составляющая заведения тоже небезыскусная – те же бургеры делают квадратной формы, а их названия отсылают к песням рэпера. Посетители, не желающие верить публичным персонам на слово, могут проверить обещание рэп-исполнителя  делать только качественный продукт – открытая кухня позволяет наблюдать за процессом приготовления еды. 

 Интерьер бургерной получился поистине немного зумерским, но при этом не оттолкнет и миллениалов. Архитекторы бюро, известные по изысканным проектам ресторанов и клиник в Москве и других городах, показали способность творить в диаметрально разных стилях, создав для поклонников рэпера и ценителей хорошего фастфуда новый центр притяжения. 
 

Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint
Kaif Burger
Фотография © Сергей Моргунов / предоставлена Archpoint

Archpoint,

другие постройки:
  • LINO BISTRO, Москва
  • Secret Boutique Hotel, Москва
  • Офис ОГК Групп, Москва
  • Madison, Москва
  • «Тануки». Красная пресня, Москва
  • Брассерия Zoe, Москва
  • Караоке Divas, Москва
  • Оружейный магазин Кольчуга, Москва
  • Ресторан Shagal, Москва
  • Храм священномученика Игнатия Богоносца, Москва

Архитекторы – партнеры Архи.ру:

  • Сергей Никешкин
  • Карен Сапричян
  • Евгений Герасимов
  • Всеволод Медведев
  • Антон Ладыгин
  • Станислав Белых
  • Татьяна Гук
  • Григориос Гавалидис
  • Андрей Асадов
  • Павел Андреев
  • Александр Самарин
  • Татьяна Зульхарнеева
  • Сергей Кузнецов
  • Олег Манов
  • Антон Надточий
  • Олег Григорьев
  • Ростислав Цайзер
  • Николай Миловидов
  • Андрей Гнездилов
  • Константин Ходнев
  • Наталия Шилова
  • Антон Яр-Скрябин
  • Юлия Тряскина
  • Александра Кузьмина
  • Максим Гурвич
  • Зураб Басария
  • Анастасия Абашева
  • Владимир Плоткин
  • Сергей Переслегин
  • Валерий Лукомский
  • Андрей Михайлов
  • Дмитрий Реутт
  • Вера Бутко
  • Дмитрий Селивохин
  • Алексей Орлов
  • Катерина Грень
  • Алексей Гинзбург
  • Евгений Волков
  • Даниил Лоренц
  • Илья Уткин
  • Василий Крапивин
  • Антон Лукомский
  • Илья Машков
  • Сергей Труханов
  • Виталий Лутц
  • Валерия Преображенская
  • Роман Леонидов
  • Александр Котенков
  • Никита Явейн
  • Ерлан Бекмухамедов
  • Анатолий Столярчук
  • Иван Кожин
  • Алексей Курков
  • Сергей Скуратов
  • Екатерина Кузнецова
  • Николай Переслегин
  • Георгий Трофимов
  • Степан Липгарт
  • Евгений Подгорнов
  • Дмитрий Буш
  • Игорь Членов
  • Наталья Сидорова
  • Игорь Шварцман
  • Олег Мединский
  • Левон Айрапетов
  • Анна Иванова (Баданова)
  • Сергей Чобан
  • Александр Скокан
  • Юлий Борисов
  • Андрей Романов
  • Александр Асадов
  • Владимир Ковалёв
  • Михаил Канунников
  • Никита Токарев
  • Полина Воеводина

Проект из каталога (случайный выбор)

Баня в селе Голубое
Владимир Биндеман, 2005 – 2006
Баня в селе Голубое

Постройки и проекты (новые записи):

  • Эскизный проект санатория с отдельно стоящим СПА-комплексом
  • Дом по реновации на Оренбургской улице
  • Офис ОГК Групп
  • Эскизный проект Соборной мечети в Казани
  • Станция метро «Проспект Маршала Жукова»
  • Ресторан на проспекте Вернандского
  • Центр спортивной медицины
  • Дом по реновации в Люблино
  • Офис компании VLP

Новости российской архитектуры:

Технологии:

10.08.2022

Искусство быть невидимым

Архитекторы Александра Хелминская-Леонтьева, Ольга Сушко и Павел Ладыгин делятся с читателями своим опытом практики применения новаторских вентиляционных решеток Invisiline при проектировании современных интерьеров.
INVISILINE
28.07.2022

Аквапарк в Нижнем Новгороде


«Юкон Инжиниринг», Cladding Solutions
27.07.2022

«Донские зори» – 7 лет на рынке!

Гроссмейстерские показатели российского производителя:
93 вида кирпича ручной формовки, годовой объем – 15 400 000 штук,
морозостойкость и прочность – выше европейских аналогов,
прекрасная логистика и – уже – складская программа!
А также: кирпичи-лидеры продаж и эксклюзив для особых проектов
АО «Фирма «КИРИЛЛ»
другие статьи