Ресторан М2 Органик клуб, ЖК Крылья

информация:

статус
реализовано
даты

2023 — 2024 / 2023 — 2024

место

Москва улица Лобачевского, 120к1, ЖК Крылья

координаты

55.696327, 37.469740

функция
Торгово-коммерческий / ресторан

общая площадь

695 м²

этажность

другие объекты

2022

ЖК «Крылья»

Кристина Лазарева

Дизайн-бюро «Уголок»

Надежда Голубева

Дизайн-бюро «Уголок»

Дизайн-бюро «Уголок» | Россия

автор концепции | авторский надзор

авторский коллектив

Дизайн-проект – бюро УГОЛОК
Архитектор-дизайнер – Надежда Голубева, Кристина Лазарева; архитектор – Юлия Воеводина

партнеры, заказчики, смежники

Рабочая документация – ЮС.ПРО

Ресторан М2 Органик клуб, ЖК Крылья. Зал «Лето»

Фотография © Сергей Мельников / предоставлена Дизайн-бюро «Уголок»

Архи.ру об этом объекте:

04.04.2026

Елена Петухова. Сезонные настроения

Бюро «Уголок» разработало интерьер одного из филиалов ресторана «М2 Органик клуб», специализирующегося на экологически чистой продукции и органической кулинарии, проиллюстрировав при помощи дизайна каждое из четырех времен года.

От редакцииПомните анекдот про маленькую девочку, проходящую собеседование для поступления в престижную школу, на котором ее спросили, сколько времен года она знает, и она ответила шесть, чем очень расстроила директора школы, который ожидал ответа... читать дальше

Ресторан М2 Органик клуб, ЖК Крылья. Зал «Лето»

Фотография © Сергей Мельников / предоставлена Дизайн-бюро «Уголок»

история проекта:

Ранее работали с Заказчиком. Также подготавливали дизайн-проекты и рабочую документацию для ресторанов и магазинов сети М2 Органик Клуб.
Появилась задача по созданию интерьера нового ресторана, за которую мы с удовольствием взялись.

описание:

Главная идея проекта – передать в интерьерных решениях настроение каждого времени года, чтобы гости могли каждый раз открыть для себя что-то новое, в интерьере и в кухне.

Дизайн-концепция ресторана включает в себя 4 времени года, которые каждый может узнать, но они представлены ассоциативно, чтобы каждый гость смог подчеркнуть что-то свое.

Заходя в ресторан, открывается вид на гипсовое панно с летними цветами и травами, а пластичная архитектура помещения приглашает пройти дальше и посмотреть все множество залов и зон времен года.

Справа от входной зоны расположен зал в летней тематике. Уединенное пространство отдано под зону для компании, собирающуюся за большим круглым столом, в котором спрятаны злаки, орешки, полевые сухоцветы. Также по всему залу на столах расставлены букеты ярких цветов из витража.

Барная зона взяла немного элементов из летнего сектора, который расположен по соседству, олицетворяя сценарий плавного перехода сезонов.

Переход из осеннего коридора на лестницу, создает совсем иную картину резкой смены погоды. Зимний лес, провожающий гостя на второй уровень выстроен из белых сосен.
Для зала с весенней тематикой специально было выбрано пространство с высокими потолками и большим количеством света, так как в нем содержится множество играющих на свету элементов. На потолке из бумажных полотен собран сугроб. По всему залу видны растаявшие льдины, сделанные из стекол разных фактур. На бетонной стене расположен гобелен, ассоциирующийся с сугробом. Панно играет на контрасте с грубой стеной, отсылающей к резким переменам погоды.

Летний зал второго этаже поддерживает концепцию натуральности. Деревянные полы и природные оттенки стен контрактуют с яркими зелеными элементами интерьера. Существующая бетонная стена служит отличным фоном для большого холста.

Второй этаж ресторана встречает нас осенним залом. Красные и оранжевые оттенки мебели перекликаются с оттенками стен и потолка. Акцентный светильник из агавы напоминает о недавнем лете.

«Зима» представлена в белых оттенках с контрастными бетонными стенами. Угловатые формы пространства комбинируются с мягкими арочными формами ниш. Луна над большим круглым столом является центральным элементом зала. Рисунок стола выполнен эпоксидной смолой.

Антресоль зала встречает нас потолком из белоснежной бумаги, а также инсталляций из застывших стеклянных капель. Множество деревьев и льняные шторы добавляют пространству уюта и атмосферы.