Гастрохаб

информация:

статус
в процессе реализации
даты

— 2026 / — 2027

место

Оренбург ул. 8 Марта, 40

координаты

51.769274, 55.104668

функция
Торгово-коммерческий / рынок

общая площадь

28 894 м²

ссылки:

Путешествуйте дома

Сергей Пергаев

Pergaev Bureau

Pergaev Bureau | Россия

автор концепции

авторский коллектив

Главный архитектор проекта: Татьяна Бессонова. Команда проекта: Алиса Безелянская, Ангелина Клетнова, Александра Масич, Анна Буркова, Анна Крашенинникова, Максим Полохов, Полина Полушкина, Андрей Полежаев, Юлия Величко, Алина Голубовская, Анастасия Колбышева, Арина Дружкова, Александр Башуров, Татьяна Мякшун, Анастасия Рыжакова, Игорь Лотов, Анна Ярушина, Павел Борщёв, Денис Абрамов, Надежда Лигай, Родион Шароха

Гастрохаб

© Pergaev Bureau

Гастрохаб

© Pergaev Bureau

история проекта:

Центральный рынок исторически играет важную роль в жизни Оренбурга. Это место торговли, встречи горожан и знакомства с местными продуктами. Чтобы сохранить эту функцию и адаптировать пространство к современным потребностям, Pergaev Bureau разработало концепцию реконструкции рынка. Проект объединит традиционную торговлю, гастрономические форматы и общественные пространства.

описание:

В основе концепции реконструкции Центрального рынка Оренбурга лежит идея рынка как «сердца города». Проект сохраняет привычную функцию места и расширяет ее за счет гастрономических форматов, общественных пространств и площадок для городских событий.

Планировочная структура объединяет торговые павильоны, гастрономические точки и центральную площадь. Она становится главным общественным ядром, где можно покупать местные продукты, знакомиться с региональной кухней, встречаться с друзьями и отдыхать. Пространство рассчитано на разные сценарии: от повседневных покупок до ярмарок и городских праздников.

Важная задача проекта – сохранить историческую идентичность рынка и при этом придать ему современный облик. Архитектурная концепция сохраняет сложившийся фронт застройки и дополняет его новыми павильонами в современном русском стиле. Декоративный кирпич, светлая отделка пристроек и глубокий зеленый оттенок входных групп создают цельный визуальный образ. Главная историческая арка останется важной частью пространства.

Особое внимание также уделено связи архитектуры с культурой Оренбурга. Металлические входные арки с ажурной перфорацией отсылают к оренбургскому пуховому платку. Этот мотив продолжается в арт-инсталляции на центральной площади, а рисунок мощения повторяет изгибы реки Урал. Так местные символы становятся частью повседневной городской среды.

Навигация поддерживает общую концепцию и встроена в архитектуру. Она помогает легко ориентироваться на территории и сохраняет визуальную целостность пространства.

Ключевое решение проекта – объединить торговлю, гастрономию и общественную жизнь в единой системе. Рынок остается местом для повседневных покупок, но получит новые функции и станет точкой притяжения для жителей и гостей города. Это сохранит связь с историей места и сделает объект актуальным для современного городского ритма.