Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
информация:
-
статус
проект -
даты
07.2025 -
место
Москва Павелецкая площадь 2 стр. 3 -
координаты
55.729788, 37.636330 -
функция
Торгово-коммерческий / кафе -
теги
send.project -
общая площадь
93 м2
Muno Design
Россияавторский коллектив
Главный архитектор – Яна Ганноцкая; арт-директор, фотограф – Сергей Ганноцкий; младший архитектор – Анастасия Гребенникова; комплектатор – Софья Лукашина
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Архи.ру об этом объекте:
08.08.2026
Елена Петухова. Ностальгия по стилю
Бюро Muno Design разработало дизайн для первой в Москве кофейни сети «Зацепи», успешно развивающейся в Краснодарском крае и вышедшей на столичный рынок, уверенно заявив о себе интерьером, в котором найдет баланс между теплым консерватизмом и экстравагантным футуризмом.
От редакцииУдивительные трюки проделывает с нами память. При первом взгляде на какой-либо предмет или интерьер она автоматически извлекает из своих бездонных глубин нечто, что, на взгляд подсознания, очень похоже или ассоциативно связано с только чт... читать дальше
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
описание:
Для заказчика это был выход из Краснодарского края в столицу, где мы построили для него одну их первых локаций в Москве. Основное пожелание от заказчика было: «Сохранить узнаваемость региональной сети, разработать уникальный дизайн, сохранить состояние покоя в бегущем городе и теплое ощущение южного гостеприимства.
Концепция: «Энергия сцепления»
Ключевая идея проекта «Зацепи» кроется в самой метафоре названия и его реализации. Дизайн-система построена на контрасте между обволакивающими формами, графичностью современной эстетики и теплом.
Пространство стало самостоятельным высказыванием, которое встроило динамику Павелецкой площади, но при этом сохранила дух домашней атмосферы. Этот контраст визуализируется в центральном элементе барной стойки. Зацепить – значит соединить,
удержать, создать сцепление. Это стало архитектурным жестом: бар построен как
физическая метафора слова. Две части – темный тонированный шпон и матовый
голубой МДФ – сходятся в угловом соединении шип-паз, увеличенном до архитектурного
масштаба. Грани скруглены, форма дутая, мягкая. Материалы держат друг друга. Это буквально воплощение названия кофейни – момент зацепления, точка притяжения.
Путь гостя продуман так, чтобы сначала подарить яркую эмоцию при входе, а затем предложить выбор для разных сценариев пребывания, от кофе с собой до рабочего уединения. Первое впечатление: протяженный бар служит визуальным маяком и главным композиционным элементом, далее акцент на приватность: в противоположном от входа конце пространства радиусная ниша. Это полузакрытое пространство, идеальная зона для неспешных бесед или размышлений. Уют достигается за счет мягкого желтого света, радиусных шпонированных панелей и центрально расположенным столом.
Освещение в проекте – это инструмент создания атмосферы, расположения гостей и коммерчески выгодной деликатной работы с продуктом. Яркий Лайт бокс над барной стойкой подчеркивает ее статус центра внимания и обеспечивает рабочее пространство для команды, в то время как мягкие точечные светильники создают интимные световые лучи на гостевых столиках.
Концепция: «Энергия сцепления»
Ключевая идея проекта «Зацепи» кроется в самой метафоре названия и его реализации. Дизайн-система построена на контрасте между обволакивающими формами, графичностью современной эстетики и теплом.
Пространство стало самостоятельным высказыванием, которое встроило динамику Павелецкой площади, но при этом сохранила дух домашней атмосферы. Этот контраст визуализируется в центральном элементе барной стойки. Зацепить – значит соединить,
удержать, создать сцепление. Это стало архитектурным жестом: бар построен как
физическая метафора слова. Две части – темный тонированный шпон и матовый
голубой МДФ – сходятся в угловом соединении шип-паз, увеличенном до архитектурного
масштаба. Грани скруглены, форма дутая, мягкая. Материалы держат друг друга. Это буквально воплощение названия кофейни – момент зацепления, точка притяжения.
Путь гостя продуман так, чтобы сначала подарить яркую эмоцию при входе, а затем предложить выбор для разных сценариев пребывания, от кофе с собой до рабочего уединения. Первое впечатление: протяженный бар служит визуальным маяком и главным композиционным элементом, далее акцент на приватность: в противоположном от входа конце пространства радиусная ниша. Это полузакрытое пространство, идеальная зона для неспешных бесед или размышлений. Уют достигается за счет мягкого желтого света, радиусных шпонированных панелей и центрально расположенным столом.
Освещение в проекте – это инструмент создания атмосферы, расположения гостей и коммерчески выгодной деликатной работы с продуктом. Яркий Лайт бокс над барной стойкой подчеркивает ее статус центра внимания и обеспечивает рабочее пространство для команды, в то время как мягкие точечные светильники создают интимные световые лучи на гостевых столиках.
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая
Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design
