Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая

информация:

статус
проект
даты

07.2025

место

Москва Павелецкая площадь 2 стр. 3

координаты

55.729788, 37.636330

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

93 м²

Muno Design

Россия

авторский коллектив

Главный архитектор – Яна Ганноцкая; арт-директор, фотограф – Сергей Ганноцкий; младший архитектор – Анастасия Гребенникова; комплектатор – Софья Лукашина

Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая

Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design

Кофейня Зацепи кофе – Павелецкая

Фотография © Сергей Ганноцкий, Muno Design

описание:

Для заказчика это был выход из Краснодарского края в столицу, где мы построили для него одну их первых локаций в Москве. Основное пожелание от заказчика было: «Сохранить узнаваемость региональной сети, разработать уникальный дизайн, сохранить состояние покоя в бегущем городе и теплое ощущение южного гостеприимства.

Концепция: «Энергия сцепления»

Ключевая идея проекта «Зацепи» кроется в самой метафоре названия и его реализации. Дизайн-система построена на контрасте между обволакивающими формами, графичностью современной эстетики и теплом.

Пространство стало самостоятельным высказыванием, которое встроило динамику Павелецкой площади, но при этом сохранила дух домашней атмосферы. Этот контраст визуализируется в центральном элементе барной стойки. Зацепить – значит соединить,
удержать, создать сцепление. Это стало архитектурным жестом: бар построен как
физическая метафора слова. Две части – темный тонированный шпон и матовый
голубой МДФ – сходятся в угловом соединении шип-паз, увеличенном до архитектурного
масштаба. Грани скруглены, форма дутая, мягкая. Материалы держат друг друга. Это буквально воплощение названия кофейни – момент зацепления, точка притяжения.
Путь гостя продуман так, чтобы сначала подарить яркую эмоцию при входе, а затем предложить выбор для разных сценариев пребывания, от кофе с собой до рабочего уединения. Первое впечатление: протяженный бар служит визуальным маяком и главным композиционным элементом, далее акцент на приватность: в противоположном от входа конце пространства радиусная ниша. Это полузакрытое пространство, идеальная зона для неспешных бесед или размышлений. Уют достигается за счет мягкого желтого света, радиусных шпонированных панелей и центрально расположенным столом.

Освещение в проекте – это инструмент создания атмосферы, расположения гостей и коммерчески выгодной деликатной работы с продуктом. Яркий Лайт бокс над барной стойкой подчеркивает ее статус центра внимания и обеспечивает рабочее пространство для команды, в то время как мягкие точечные светильники создают интимные световые лучи на гостевых столиках.