Ресторан Fazenda

информация:

статус
реализовано
даты

04.2020 / 09.2020

место

Великий Новгород
ул. Большая Санкт-Петербургская 21

координаты

58.530996, 31.269480

функция
Торгово-коммерческий / ресторан

общая площадь

275 м²

этажность

ссылки:

Hospitality Snapshots

Interior Design

Archello

другие объекты

2020

Karelinn Veliky Novgorod

Аглая Зарубаева

Россия

Мария Рублевская

Россия

HON studio

Россия

награды:

Победитель ADD Awards 2020 года в номинации HORECA

Ресторан Fazenda

Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена HON studio

Архи.ру об этом объекте:

29.03.2022

Алёна Кузнецова. Из Петербурга в Новгород

Предлагаем несколько современных локаций, которые дополнят знакомство с классическими достопримечательностями двух северных городов.

Дорога от Петербурга до Великого Новгорода по трассе М11 занимает немногим больше часа. Оба города не испытывают недостатка в достопримечательных местах, однако комфортный отель и хорошая кухня в удачных интерьерах способны повысить качество отдыха и... читать дальше

Ресторан Fazenda

Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена HON studio

описание:

Ресторан Fazenda – это авторское видение интерьера семейной таверны в современной и минималистичной интерпретации.

В создании интерьера мы ориентировались на средневековую новгородскую культуру – архитектуру и промыслы. Землянистая, песочная цветовая гамма интерьера и натуральная фактура стен «без покрытия» имеет отсылку к новгородскому архитектурному стилю XIV века, когда в строительстве использовалась техника смешанной кладки из известняка и кирпича, без последующей штукатурки. Природные формы и оттенки заимствованы из народных промыслов Новгородской губернии: гончарное производство, плетение корзинок, столярные и деревянные изделия.

Чтобы сделать интерьер более выразительным, мы добавили акценты и детали. Черные светильники природной формы были вдохновлены керамическими изделиями. Высокими светильниками, интегрированными в колонны, мы добавили архитектурность и графичность пространству. Декор, имитирующий солому, придает интерьеру настроение уютного фермерского поместья.