Кафе в Сосново

информация:

статус
реализовано
даты

— 12.2025 / — 04.2026

место

Сосново улица Озерная, 1Б

координаты

60.556735, 30.254755

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

35,87 м²

Анастасия Постникова

pad-bureau

pad-bureau | Россия

авторский коллектив

Анастасия Постникова

партнеры, заказчики, смежники

Заказчик: Буланов Иван

награды:

Победитель конкурса Space&Concept 2026 в номинации «Лучший проект интерьера ресторана и кафе»

Кафе в Сосново

Фотография © Натали Герц / предоставлена pad-bureau

Кафе в Сосново

Фотография © Натали Герц / предоставлена pad-bureau

история проекта:

Заказчик – друг детства моей хорошей подруги, именно она и познакомила и свела нас, за что ей отдельное спасибо.

Изначально клиент хотел лишь обновить декор, но в ходе диалога принял решение заказать полностью дизайн-проект и тотально обновить интерьер – оставив только черно-белую шахматную плитку и деревянные окна и потолки – я настаивала на этом решении, и рада, что удалось убедить.Это был наш фона и наша сцена для главных героев-солистов – предметов мебели и декора, которые и задают тон.

На конкурс подавала сама и была приятно удивлена, когда оргкомитет позвонил и пригласил на церемонию награждения.

описание:

Кафе находится в небольшом поселке городского типа Сосново, в 70 км от Санкт-Петербурга. Прежнее название поселения – Рауту. Эти территории прежде принадлежали Швеции и перешли к России вместе с Выборгом и частью Карелии. Исторический контекст во многом определил концепцию интерьера.

Забавно, что проект мог и не состояться. Изначально заказчик обратился ко мне с просьбой обновить интерьер существующего кафе с помощью декора. Однако, увидев фотографии, я отказалась от сотрудничества: декором было невозможно реанимировать прежнее пространство. После ночи раздумий Иван вернулся с решением полностью его переделать и создать новый интерьер.

Так началась наша история сотворчества. Забегая вперед, скажу, что это был один из самых легких проектов в моей практике. Иван безгранично доверял мне, прислушивался к советам и практически молниеносно соглашался с моими идеями. Благодаря этому мы быстро пришли к классному результату.

Как я уже сказала, география объекта сильно повлияла на концепцию. Но не менее важную роль сыграли исторические детали, скрытые под прежней отделкой: деревянный потолок с балками и плитка-шахматка, которые обнаружились под ламинатом и натяжными потолками. Они сразу навели меня на мысли о дореволюционной традиции чаепития, «Алисе в Стране чудес» и сказочных мотивах.

Я предложила создать пространство-шкатулку с сокровищами, где найдется место самой разной старинной мебели, словно собранной на чердаке любимой дачи, искусству, винтажным светильникам, механическому граммофону, коврам на полу и стенах и множеству маленьких, но интересных вещей с блошиных рынков.

На концепцию повлияли и мои путешествия, и насмотренность. Я вспомнила кафе Majurska в финском городе Лаппеенранта, которое до пандемии пользовалось большой популярностью у петербуржцев. Оно расположено в старом деревянном здании на территории крепости и славится выпечкой и душевным интерьером, собранным владелицей заведения. Думаю, многие помнят это место до сих пор. Я показала Ивану кафе как пример воплощения близкой нам идеи и сразу получила одобрение.

Большую часть предметов мы искали на Авито, в винтажных магазинах и на блошиных рынках Петербурга и Москвы. Я живу на два города, поэтому в течение двух месяцев постоянно ходила по винтажным магазинам и рынкам.

Граммофон стал финальным штрихом. Я привезла его из Москвы: только там удалось найти настоящий механический инструмент в хорошем состоянии, который к тому же работал. Везла его ночным поездом и радовалась, что заказчик согласился на эту авантюру. Теперь по выходным, во время завтрака, в кафе заводят граммофон и ставят пластинки. Это невероятное ощущение: никакие колонки не заменят живого механического звучания и не создадут такой особенной атмосферы.

Есть у нас и шкатулка внутри шкатулки – небольшой, но выразительный красный санузел. Он полностью собран руками мастеров. Столешница сделана из слэба, основанием для нее служит станина швейной машинки «Зингер», раковиной стал медный таз для варенья. Здесь же подсвечник, прежде бывший частью старинного светильника, зеркало в деревянной раме и картина. Все эти вещи мы с любовью нашли, привезли, восстановили и отреставрировали. В этом помещении каждая из них оказалась на своем месте.

Главное пространство кафе – небольшой, но тщательно продуманный зал с барной стойкой. Он располагает к неспешному отдыху: можно устроиться за одним из пяти столиков с чашкой ароматного кофе или заказать к чаю свежие пышки, любуясь бликами хрусталя в винтажном буфете. Это еще одна моя любимая находка, во многом определившая характер интерьера. Буфет в отличном состоянии мы нашли на Авито. Реставрация ему не понадобилась, мы лишь заказали новые стеклянные полки взамен утраченных.

Все пять столиков намеренно разные. Мне хотелось создать микс, но не хаос, а выверенное сочетание предметов и настроений. Как заметила Натали во время съемки, здесь получились отдельные уголки: с одной стороны – что-то голландское, с другой – словно зарисовка из Копенгагена, в углу с креслом-качалкой – шале, а где-то чувствуется и Париж.

На словах такое соседство кажется невозможным, но в интерьере все прекрасно сочетается. Вместе предметы складываются в неповторимую композицию гостиной, словно мы оказались в старой семейной усадьбе за городом.