Ресторан Золотой заяц – Lepre d’Oro – Сколково

информация:

статус
реализовано
даты

07.2025 / 09.2025 — 06.2026

место

Московская область Одинцовский район, Сколково, улица Новая, дом 100

координаты

55.695433, 37.390775

функция
Торгово-коммерческий / ресторан

площадь участка

1,644 га

общая площадь

767,7 м²

высота

8,535

этажность

кол-во машиномест

Владислав Андреев

DBA-GROUP

DBA-GROUP | Россия

авторский коллектив

Руководитель бюро – Андреев Владислав
Главный архитектор проекта – Миронович Александр
Ведущий дизайнер дроекта – Леонова Анастасия
Архитектор – Родионов Артём
Архитектор, интерьеры – Рахманова Татьяна
3D-визуализатор – Юринов Михаил
Менеджер по комплектации – Ломидзе Елена
Административный директор – Любимова Лана

партнеры, заказчики, смежники

Генподрядчик – ФОДД ID
Технический заказчик – ФЕРРОСТРОЙ
Свет технический – Центрсвет
Свет декоративный – 2К
Столярные изделия – Бюро8955
Столярные изделия – Beni
Деревянные фасады – Норвекс
Скульптуры – Пётр Зайцев

Ресторан Золотой заяц – Lepre d’Oro – Сколково

Фотография © DBA-GROUP

Ресторан Золотой заяц – Lepre d’Oro – Сколково

Фотография © DBA-GROUP

история проекта:

Этап 1: Архитектурный проект – стадия: «Архитектурная концепция»
Этап 2: Архитектурный проект – стадия: «Эскизный проект»
Этап 3: Концепция благоустройства территории
Этап 4: Архитектурно-планировочные решения
Этап 5: Дизайн-проект интерьеров – Эскизный проект
Этап 6: Рабочая документация интерьеров
Этап 7: Документация по комплектации мебелью, декором, столярными изделиями и отделочными материалами
Этап 8: Авторский надзор

описание:

Концепция ресторана «Золотой заяц» (Lepre d’Oro) в Сколково основана на идее загородного пространства, в котором итальянская гастрономическая культура сочетается с современной архитектурой и природным окружением. Бюро DBA-GROUP разработало архитектуру и интерьер ресторана, сделав акцент на открытости, естественном освещении и связи внутренних помещений с садом. Двухэтажное здание объединяет панорамные обеденные залы, открытую кухню, приватные кабинеты и просторную веранду. Планировочная структура позволяет организовать разные сценарии посещения – от неспешных семейных обедов до деловых встреч и частных мероприятий.

В основе интерьерного решения – сочетание натурального дерева, камня и стекла, дополненное светлой цветовой палитрой и лаконичными формами. Панорамное остекление визуально объединяет залы с окружающим ландшафтом, а живые растения продолжают тему сада внутри помещения. Открытая кухня становится частью общественного пространства и формирует отдельный визуальный акцент. Особую роль играют авторские арт-объекты скульптора Петра Зайцева: золотые фигуры зайцев и бетонные скульптуры, созданные специально для проекта, связывают название ресторана с его архитектурным и художественным образом.

Главный принцип проекта – создать выразительное пространство без избыточного декора, в котором архитектура, материалы и окружающая природа работают как единое целое. Благодаря гибкой планировке, панорамному остеклению и продуманному освещению ресторан меняет характер в течение дня: от наполненных естественным светом обеденных залов до камерной вечерней атмосферы. «Золотой заяц» становится современной интерпретацией загородного ресторана, где архитектура и дизайн поддерживают гастрономическую концепцию и формируют самостоятельный образ проекта.