RSS
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

Balance Coffee 1

информация:

  • статус
    реализовано
  • даты
    04.2023 / 06.2023
  • region= area= address=проспект Мира 10 country_t=Россия city_t=Владикавказ
    место
    Владикавказ проспект Мира 10
  • координаты
    43.028353, 44.681175
  • функция
    Торгово-коммерческий / кафе
    Клиент пришел к нам через соц.сети с целью сделать дизайн для флагманской 6 точки
  • теги
    send.project
  • общая площадь
    100 м2
Арианна Микая
Россия

авторский коллектив

Арианна Микая, Софья Плюснина, Руслан Полынский, Ольга Горбунова 

Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

Архи.ру об этом объекте:

08.09.2025

Больше солнца и воздуха

Бюро KIDZ удается создавать кафе с уникальной атмосферой и настроением, благодаря которым они становятся популярными. И благодаря классному дизайну запускаются целые сети, как это произошло в Нальчике, где к уже двум существующим кофейням Balance Coffee добавилась третья.

От редакцииМодное место в регионе, обладающем собственной культурой, должно сочетать несочетаемое: признаки глобальной модности и приметы локальной идентичности, современность и вневременность, характерность и универсальную нейтральность. Как попаст...   читать дальше
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ

описание:

Идея Balance Coffee заключается в создании особой атмосферы, за которой хочется возвращаться. Интерьер каждой кофейни располагает как к обычной встрече с друзьями и близкими (что очень важно в данном регионе, так как есть культ семьи и общения), так и работы. Таким образом, бренд удовлетворил сразу несколько запросов аудитории и быстро завоевал ее доверие своей искренностью и подходом.

Сам Нальчик насчитывал к моменту реализации 5 кофеен, параллельно сеть собиралась открывать шестую точку в новой локации – Владикавказе. Нам же предстояла разработка седьмой и флагманской точки – в том же Владикавказе.

Перед реализацией дизайн-проекта каждой точки проводится тщательный анализ территории и целевой аудитории. Так как на тот момент уже разрабатывалась кофейня в том же городе со своей определенной типологией, особо важно было сделать исследование касательно флагманской точки. Мы имели дело с самой привлекательной локацией города – проспект Мира – самая главная пешеходная магистраль. Важно было создать точку притяжения и при этом отыграть сразу несколько сценариев.

Исходя из этой миссии и исследований ключевой концепцией проекта стало слияние основной концепции сети – баланса и функционального запроса заказчика. Мы сразу зацепились за название. Что есть баланс? Кому он присущ? Как люди руководствуются им в обыденной жизни? Как отобразить в интерьере ту искренность, которая присуща бренду, и приумножить эффект?

Задаваясь этими вопросами, мы углубились в тематику гармонии, симметрии и баланса – в каждой детали интерьера мы искали ответы на вопросы о том, что нужно посетителю. Таким образом, мы пришли к королю этих ключевых тезисов – к современному художнику-режиссеру Уэсу Андерсону. Баланс – это про равновесие, чистоту мыслей и открытость сердца, про уют, прозрачность и тепло.

Изучая работы Андерсона, мы уловили для себя основную идею – он собирает все свои знания и трансформирует во что-то новое и самобытное. Благодаря переосмыслению множества известных сюжетов ему удается сказать новое слово в мире кинематографа.

Также мы хотели сказать и про интерьер: “интерьер не просто красивая картинка, он опирается на опыт и переосмысливает обычные сюжеты” Также у Андерсена есть приемы к которым он неоднократно возвращается.

Первый прием – симметрия. В кадрах фильмов Андерсона всегда можно
заметить строго поставленный кадр и перспективу.

И тут нам на руку сыграла расположенная по центру колонна, которая и стала осью композиции. Чтобы растворить ось в пространстве, мы обыграли ее зеркалом, а посадка слева в точности отзеркаливает посадку справа. Полукруглый диван, встречающий посетителей на входе еще больше усиливает этот эффект.

Второй прием – цвет. Цветовой палитре кинолент уделяется большое внимание, ведь каждый новый фильм – это про новые сочетания. Так как Баланс – все же минималистичная кофейня, которая должна была завоевать внимание посетителей мы решили остановиться на более спокойных мотивах и выбрали в качестве референса фильм “Бесподобный мистер Фокс”. Таким образом, все пространство получилось теплым и приглушенным, а основным акцентом в помещении стал глянцевый коммунальный стол оттенка соленой карамели.

Третий прием – персонажи. Мы сразу разделили их по типам и нашли отсылки в интерьере.

Взрослые прагматичные персонажи нашли себя в типовой посадке по периметру помещения, мужские – в доминантных строгих креслах, женские трансформировались в сильный и независимый коммунальный стол, а метафорой детских персонажей стала наивная подпотолочная конструкция с покачивающимися от воздуха мобилями из нержавеющей стали. Также Андерсон не забывает и про животных – их мы интерпретировали интегрировав необычный и немного животный шпон из корня тополя, использовав его локально на столешницах.

Заказчики попросили уделить большое внимание деталям и сервису, что нашло отражение в тщательно продуманных системах хранения продукции, стеллажах.
 
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee
Фотография © Дмитрий Суворов / предоставлена KIDZ
Balance Coffee. Аксонометрия
© KIDZ
Balance Coffee. План
© KIDZ

Архитекторы – партнеры Архи.ру:

  • Зураб Басария
  • Евгений Новосадюк
  • Сергей Никешкин
  • Андрей Гнездилов
  • Сергей Кузнецов
  • Андрей Чуйков
  • Антон Надточий
  • Константин Ходнев
  • Вера Бутко
  • Всеволод Медведев
  • Екатерина Кузнецова
  • Григорий Мустафин
  • Павел Андреев
  • Михаил Канунников
  • Ростислав Цайзер
  • Григориос Гавалидис
  • Антон Яр-Скрябин
  • Илья Машков
  • Наталия Шилова
  • Елена Пучкова
  • Энди Сноу
  • Дмитрий Сухов
  • Сергей Скуратов
  • Василий Крапивин
  • Наталья Сидорова
  • Алексей Гинзбург
  • Михаил Давыдов
  • Андрей Михайлов
  • Ерлан Бекмухамедов
  • Игорь Членов
  • Андрей Романов
  • Марина Егорова
  • Станислав Белых
  • Александр Скокан
  • Роман Леонидов
  • Сергей Труханов
  • Виталий Лутц
  • Никита Явейн
  • Дмитрий Остроумов
  • Евгений Подгорнов
  • Дмитрий Ликин
  • Евгений Зеленов
  • Сергей Чобан
  • Антон Лукомский
  • Игорь Шварцман
  • Полина Воеводина
  • Александр Самарин
  • Сергей Переслегин
  • Алексей Орлов
  • Юлия Тряскина
  • Анастасия Абашева
  • Александра Кузьмина
  • Владислав Андреев
  • Валерий Лукомский
  • Юлий Борисов
  • Даниил Лоренц
  • Александр Асадов
  • Дмитрий Буш
  • Владимир Плоткин
  • Юлия Солдатенкова
  • Степан Липгарт
  • Анна Иванова
  • Раис Баишев
  • Николай Кикава
  • Георгий Трофимов
  • Олег Мединский
  • Иван Кожин
  • Олег Шапиро
  • Александр Котенков
  • Андрей Асадов
  • Николай Переслегин
  • Татьяна Зульхарнеева
  • Татьяна Гук
  • Маргарита Авдышева
  • Левон Айрапетов
  • Владислав Бек-Булатов
  • Александр Бровкин
  • Алина Георгиевская
  • Павел Гордеев
  • Илья Гринберг
  • Никита Демидов
  • Алексей Зародов
  • Алексей Ильин
  • Дарья Ильина
  • Олег Карлсон
  • Алексей Кибкало
  • Алексей Курков
  • Антон Ладыгин
  • Дмитрий Лапин
  • Николай Макаров
  • Мария Николаева
  • Алексей Полищук
  • Роман Пономарёв
  • Валерия Преображенская
  • Виктория Раубо
  • Александр Стариков
  • Илья Уткин
  • Дмитрий Шурыгин
  • Олег Шурыгин

Проект из каталога (случайный выбор)

Музей «Вселенная воды»
Евгений Подгорнов, – 2003
Музей «Вселенная воды»

Постройки и проекты (новые записи):

  • Парящий дом
  • ЖК ЗИЛАРТ Дом с зайцами
  • Падел-центр
  • Дворец бракосочетания во Всеволжске
  • Дом культуры Центр притяжения
  • Санаторный комплекс
  • Центр Космонавтики и авиации
  • Реконструкция базы отдыха Маяк
  • Многофункциональный центр с сохранением здания СЭВ

Новости российской архитектуры:

За каменной стеной
09.09.2025

За каменной стеной

Бродач Михаил
Больше солнца и воздуха
08.09.2025

Больше солнца и воздуха

Арианна Микая
Мачта связи
08.09.2025

Мачта связи

Владимир Стоянов
Парящий дом
05.09.2025

Парящий дом

Владислав Бек-Булатов, Дарья Ильина