Гастробар CULT

информация:

статус
реализовано
даты

05.2021 / 06.2021

место

Калининград Советский пр-т, 8

координаты

54.723742, 20.503401

функция
Торгово-коммерческий / кафе

общая площадь

69 м²

ссылки:

Interior+Design

АртДом

Дарья Белецкая

Россия

Beletskaya bureau

Россия

авторский коллектив

Главный дизайнер: Дарья Белецкая
Дизайнер-техник: Кристина Музалькова

награды:

Победитель конкурса ADD awards 2022 в категории HoReCa

Гастробар CULT

Фотография © Сергей Мельников / предоставлена Beletskaya bureau

Архи.ру об этом объекте:

16.03.2023

Многоликий

В интерьере ресторана Cult в Калининграде архитектор Дарья Белецкая разворачивает историю, родившуюся из размышлений о тревожности. Ощутить равновесие и спокойствие помогает созерцание полуторатонного валуна, мерцание воды, маски, отсылающие к «Тысячеликому герою» Джозефа Кэмпбелла и общая атмосфера полумрака и тишины.

Описание предоставлено архитекторами В начале было пространство и желание заказчика открыть что-то принципиально новое. Проектирование стало поиском формы для выражения внутреннего ощущения: Дарья Белецкая размышляла о всеобщей повышенной тревожност... читать дальше

Гастробар CULT

Фотография © Сергей Мельников / предоставлена Beletskaya bureau

описание:

В начале всего было пространство и желание открыть что-то принципиально новое в городе. Но что именно должно было получиться, мы не знали. Единственное, что было у нас – бармен Иван и его желание реализовать bar-table.

Центральным элементом является стол переходящий в барную станцию и бар, цель которого сократить дистанцию между гостем и персоналом. Как таковое понятие официант или бармен здесь стирается, нет разделения, все работают со столами и готовят напитки.

Проектирование стало поиском формы выражения внутреннего ощущения. Так как именно внутренние переживания стали основой интерьера, где каждый объект имеет историю и смысл.

Я размышляла о повышенной тревожности, которая у многих возросла за последние пару лет и о тех местах, в которых мы находим успокоение. Следуя за этой мыслью в сторону от нашего времени к древности, я дошла до архаичных образов и для меня это стало органичным решением.

Главной задачей стало создать интерьер, который смог бы уравновесить и дать ощущение спокойствия. Работает на эти ощущения все от планировки и камня в центре стола до музыкального ряда и проекции на полотна.

Я долго обдумывала как реализовать тему мифологии. И как-то раз проходя мимо одного здания в центре, мы увидели работу уличного художника. Скульптор под псевдонимом @_negodiai_ размещает небольшие скульптуры масок в разных интересных местах города. Они подходили идеально. Ручная работа, с явными отсылками ко временам первого творчества. Так на стене появилось 50 абстрактных масок.

Спустя некоторое время пришла идея связи изображений с мифологией через одну из моих любимых книг. Это стало метафорой работы Джозефа Кэмпбелла «Тысячеликий герой», в основе которой лежат теории психоаналитиков, а также исследований этнографов.

Я стремилась использовать материалы нестандартным образом. В данном случае – это тротуарная плитка на стенах и полу. Только в этом материале удалось найти нужную форму, текстуру, цвет и ощущение монументальности.

Проекция на полотна выполнена с помощью специального проектора. Эффект от которого достигается с помощью пучка света и линз, движение которых создает гипнотический эффект.

Было важным использовать работы местных ремесленников. Так в нише появились вазы местной керамистки, а на окнах ставни. Они делятся на две части по горизонтали и в разное время суток их можно открывать и регулировать освещенность.

Камень является важным центральным элементом, символом устойчивости и силы. Его вес составляет 1,5 тонны. Появился он неожиданно для всех нас, когда я приехала на производство изделий из балтийского валуна. Прямо при входе на территорию стоял большой камень, который послужил началом переговоров об установке подобного в интерьер.

Название ресторана появилось уже на этапе строительства. Мы искали подходящее слово для описания интерьера и созданного в нем ощущения некого жилища шамана или древнего храма. Мебель и декор тактильные, неяркие, в природных оттенках. Все здесь направлено на то, чтобы взывать к чувствам, которые мы испытываем, находясь в согласии с собой.