Ресторан Fish Fetish

информация:

статус
реализовано
даты

— 2021

место

Москва Малая Бронная, 10

координаты

55.760728, 37.596566

функция
Торгово-коммерческий / ресторан

общая площадь

120 м²

DA bureau

Россия

авторский коллектив

DA bureau
Анна Львовская, Борис Львовский, Фёдор Горегляд, Мария Романова
Рабочая группа
Анна Львовская, Борис Львовский, Фёдор Горегляд, Мария Романова, Елизавета Жолтая

Ресторан Fish Fetish

Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau

Архи.ру об этом объекте:

20.09.2022

Твой морепродукт

Пожалуй, первая в истории Архи.ру публикация, в которой есть слово «сексуальный»: яркий и чувственный интерьер для рыбного ресторана без прямых линий и прямолинейных намеков.

Описание предоставлено архитекторами Fish Fetish рыбный ресторан со смелой концепцией и интерьером под стать, который некоторое время проработал в самом центре Москвы, но довольно быстро был закрыт. Для DA bureau, без которого обходится редкий гас... читать дальше

Ресторан Fish Fetish

Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена DA bureau

описание:

Fish Fetish – ресторан рыбной гастрономии со смелой и вызывающей концепцией, находящийся в самом центре Москвы. Главная задача, стоявшая перед бюро – создание неординарного морского пространства с нотками фетишизма, в котором одинаково балансируют и fish, и fetish. Концептуально важно было показать дуальность проекта – здесь и неизведанный океан, и человеческие глубинные желания.

Это проект построенный на двойных смыслах и ассоциациях второго порядка. Своеобразная интерпретация морского дна в минималистичном и дерзком исполнении, совмещающая в себе и различных морских жителей, и фетиш образы. От Fish тут не чешуя и плавники, а морские камни, крабы, кораллы и медузы в современном прочтении.

Ядро пространства – открытая кухня. Это настоящая жемчужина ресторана, тщательно охраняемая огромными латексными щупальцами спрута и всевозможными морскими жителями. Их оплетают светящиеся хвосты медуз, фактурные кораллы и яркие водоросли, которые встречают нас еще при входе в ресторан.

Почти полное отсутствие в новых объектах прямых линий и острых углов, а также отраженный от металлических панелей рассеянный мягкий свет, создают биоморфную среду с размытыми границами и океанскими контрастными фактурами. Здесь все находится в динамике – плавной или ритмичной, создавая ощущение подвижности водной среды. Обтекаемые формы и стройные трубчатые конструкции, переплетающиеся между собой, создают гармоничные сексуально-соблазнительные очертания в контексте безграничного океанского пространства.