Ресторан MUME
/ MUMEинформация:
-
статус
реализовано -
место
Москва
Пресненская наб., 12 -
координаты
55.750057, 37.537896 -
функция
Торгово-коммерческий / ресторан
авторский коллектив
Архитектурное бюро: Hot Design Folks (Сингапур)
Дизайнер: Морозова Алена
Дизайнер: Морозова Алена
партнеры, заказчики, смежники
ООО «ВСЕ ПРОЕКТЫ»
поставщики, технологии
описание:
Ресторан китайской кухни MUME расположен на 90-м этаже башни «Федерация» в Москва-Сити. Однако вы вряд ли придете сюда только ради панорамного вида и изысканных блюд: каждая зона ресторана отражает состояние природы в различные времена года и является отдельным произведением искусства.
У входа в ресторан гостей встречает атмосфера ранней весны. Нежные пастельные тона и мягкое свечение создают ощущение легкости, несмотря на применение таких «тяжелых» материалов, как мрамор и оникс. Из последнего выполнена стойка ресепшен в виде иероглифа, обозначающего название заведения.
В Китае очень трепетно относятся к символике. Ресторан неслучайно назван именно так: «мумэ» – китайская слива, пять лепестков которой олицетворяют долголетие, душевную чистоту, счастье, благополучие и знатность.
Основной зал переносит в счастливое и плодородное лето: колонны выполнены в красном цвете, который для китайцев символизирует праздник и благополучие. Золотистые элементы, в том числе теплая подсветка мебели и плинтусов, лишь дополняют эту концепцию. В свою очередь, книги и антикварные предметы на полках делают пространство уютным и домашним. Воздушные светильники, стилизованные под китайские фонари, создают акцентное освещение над столиками.
Главная особенность ресторана – открытая кухня. Несмотря на разные задачи, освещение кухни не перебивает свет из основного зала.
ВИП-кабинеты настраивают посетителей на осень и зиму. В них можно увидеть люстры с оригинальным дизайном: в зимнем – светильник из негорючей бумаги, напоминающий облако, а в осеннем – полусферу, расписанную изнутри пасторальными сюжетами.
Природная концепция и обилие естественного света требуют тщательно продуманного взаимодействия материалов и искусственных источников света. Именно поэтому выбор был сделан в пользу биодинамического освещения на основе протокола DALI. В зависимости от погоды и времени суток в пространстве меняются световые сценарии, а благодаря MIX-лентам с высоким индексом цветопередачи цветовая гамма интерьера выглядит естественно.
У входа в ресторан гостей встречает атмосфера ранней весны. Нежные пастельные тона и мягкое свечение создают ощущение легкости, несмотря на применение таких «тяжелых» материалов, как мрамор и оникс. Из последнего выполнена стойка ресепшен в виде иероглифа, обозначающего название заведения.
В Китае очень трепетно относятся к символике. Ресторан неслучайно назван именно так: «мумэ» – китайская слива, пять лепестков которой олицетворяют долголетие, душевную чистоту, счастье, благополучие и знатность.
Основной зал переносит в счастливое и плодородное лето: колонны выполнены в красном цвете, который для китайцев символизирует праздник и благополучие. Золотистые элементы, в том числе теплая подсветка мебели и плинтусов, лишь дополняют эту концепцию. В свою очередь, книги и антикварные предметы на полках делают пространство уютным и домашним. Воздушные светильники, стилизованные под китайские фонари, создают акцентное освещение над столиками.
Главная особенность ресторана – открытая кухня. Несмотря на разные задачи, освещение кухни не перебивает свет из основного зала.
ВИП-кабинеты настраивают посетителей на осень и зиму. В них можно увидеть люстры с оригинальным дизайном: в зимнем – светильник из негорючей бумаги, напоминающий облако, а в осеннем – полусферу, расписанную изнутри пасторальными сюжетами.
Природная концепция и обилие естественного света требуют тщательно продуманного взаимодействия материалов и искусственных источников света. Именно поэтому выбор был сделан в пользу биодинамического освещения на основе протокола DALI. В зависимости от погоды и времени суток в пространстве меняются световые сценарии, а благодаря MIX-лентам с высоким индексом цветопередачи цветовая гамма интерьера выглядит естественно.
здесь использованы материалы и технологии:
Arlight
Оборудование:
— Светодиодные ленты с MIX-свечением.
— Блоки питания серии ARPV.
— Оборудование для управления освещением по протоколу DALI.
Архитекторы – партнеры Архи.ру:
Проект из каталога (случайный выбор)
Постройки и проекты (новые записи):
Новости российской архитектуры:
26.04.2024
Памяти Ирины Шиповой
26.04.2024
Решетка Фарадея
Андрей Асадов26.04.2024
Пройдя до половины
Сергей Орешкин24.04.2024
Четыре угла
Юрий ШиряевТехнологии:
23.04.2024
Riverclack
Парк «Притяжение»: инновационные кровельные и фасадные решения на новых объектах в портфолио Riverclack
Riverclack
18.04.2024
Элит Фасад/Elit Fasad
Выгода интеграции клинкера в стеклофибробетон
В условиях санкций сложные архитектурные решения с кирпичной кладкой могут вызвать трудности с реализацией. Альтернативой выступает применение стеклофибробетона, который может заменить клинкер с его необычными рисунками, объемом и игрой цвета на фасаде.Элит Фасад/Elit Fasad
18.04.2024
Dulux
Обаяние романтизма
Интерьер в стиле романтизма снова вошел в моду. Мы встретились с Еленой Теплицкой – дизайнером, декоратором, модельером, чтобы поговорить о том, как цвет участвует в формировании романтического интерьера. Практические советы и неожиданные рекомендации для разных темпераментов – в нашем интервью с ней.Dulux
09.04.2024
KCAP, Orange Architects, Архитектурное бюро «А.Лен», UNISTEM
Навстречу ветрам
Glorax Premium Василеостровский – ключевой квартал в комплексе Golden City на намывных территориях Васильевского острова. Архитектурная значимость объекта, являющегося частью парадного морского фасада Петербурга, потребовала высокотехнологичных инженерных решений. Рассказываем о технологиях компании Unistem, которые помогли воплотить в жизнь этот сложный проект.KCAP, Orange Architects, Архитектурное бюро «А.Лен», UNISTEM
08.04.2024
АО «Фирма «КИРИЛЛ»
Вся правда о клинкерном кирпиче
На российском рынке клинкерный кирпич – это синоним качества, надежности и долговечности. Но все ли, что мы называем клинкером, действительно им является? Беседуем с исполнительным директором компании «КИРИЛЛ» Дмитрием Самылиным о том, что собой представляет и для чего применятся этот самый популярный вид керамики.АО «Фирма «КИРИЛЛ»