Депутат Госдумы РФ Александр Хинштейн написал в твиттере, что «Фабрику-кухню предлагается сначала исключить из реестра культурного наследия, а затем снести». Политик опубликовал документ за подписью и.о. регионального министра культуры А. А. Крикуненко, направленный 28 января в адрес губернатора Самарской области, в котором говорится, что все экспертизы, проект и строительство нового здания обойдутся в полмиллиарда рублей. В письме содержится просьба рассмотреть возможность отозвать у исторического здания статус памятника, который не дает возможности снести.