Мастерская основана в 2005/2006 в Копенгагене датским архитектором Даном Стуббергором (Dan Stubbergaard) и берлинским архитектором Ванессой Мириам Карлов (Vanessa Miriam Carlow), которая покинула Cobe и с 2021 работает самостоятельно.
Конкурс на проект реконструкции зданий датского парламента выиграли бюро Cobe, Arcgency и Drachmann совместно с конструкторами Sweco. Цель трансформации – позволить любому гражданину приблизиться вплотную к оплоту демократии.
Две станции метро в новом жилом и офисном районе Копенгагена Норхавн – в северной части порта. Авторы проекта – бюро COBE и архитектурное подразделение Arup.