IYKYK смэш-бургерная
Фотография © Сона Манукян / предоставлена DA bureau
IYKYK смэш-бургерная
информация:
-
статус
реализовано -
даты
— 2024 -
место
Армения, Ереван -
функция
Торгово-коммерческий / кафе -
теги
send.project -
общая площадь
100 м2 -
авторский коллектив
Рабочая группа – Борис Львовский, Федор Горегляд, Ирина Олейникова, Ольга Наумова; сооснователи бюро – Анна Львовская, Борис Львовский, Федор Горегляд, Мария Романова; ассистирующая группа – Юлия Григорьева, Алена Горегляд
DA bureau /
/ РоссияIYKYK смэш-бургерная
Фотография © Сона Манукян / предоставлена DA bureau
IYKYK смэш-бургерная
Фотография © Сона Манукян / предоставлена DA bureau
описание:
Концепция
IYKYK (If You Know You Know) – первая смэш-бургерная в Ереване. В этом проекте мы разработали не только интерьер, но и полноценный дизайн-код бренда, который станет основой для всех будущих заведений сети.
Концепция строится на сочетании трех элементов: эстетики американского стритстайла 1980-х, авторских модульных объектов и фирменного оранжевого цвета бренда. Атмосфера эпохи расцвета фастфуда и уличной культуры передана через детали, вдохновленные классическими американскими бургерными и ретро-фудтраками, а специально разработанные модульные элементы формируют узнаваемый визуальный язык, который можно масштабировать на новые рестораны.
Главным акцентом интерьера стала модульная стойка, собранная из крупных «надутых» объемов. Их пластика отсылает к металлическим кузовам американских фудтраков, а фирменный оранжевый цвет превращает стойку в главный элемент пространства. Этот же прием использован и в оформлении фасада, благодаря чему интерьер и экстерьер воспринимаются как единая композиция.
На узнаваемость бренда работают и другие элементы: LED-табло над зоной заказа, стилизованное под меню американских бургерных прошлого века, фирменная фотозона в санузле, шкаф для мерча и световой знак на открытой террасе.
Образ Америки 1980-х раскрывается через детали. Вместо привычных цифровых экранов с рекламой здесь используется LED-табло в эстетике ретро-бургерных, а в санузле установлен дисковый телефон, напоминающий телефоны на придорожных заправках Калифорнии. Эти элементы не превращаются в декорацию ради декорации, а формируют цельную атмосферу места.
Важной частью концепции стала открытая терраса, которая встречает посетителей и сразу задает ощущение свободы и открытости. Вся посадка ориентирована к центру пространства, создавая атмосферу дружеского сообщества, где каждый гость становится частью жизни заведения.
Кастомные решения
Главным нестандартным элементом проекта стала модульная стойка, разработанная специально для IYKYK. В основе каждого модуля расположен жесткий несущий каркас, на который устанавливается объем из пенополистирола высокой плотности. После ручной или ЧПУ-обработки форма покрывается армирующей стеклопластиковой оболочкой, обеспечивающей высокую прочность и устойчивость к эксплуатации. Завершает конструкцию износостойкое покрытие фирменного оранжевого цвета.
Еще одним авторским решением стала потолочная система. Инженерные коммуникации оставлены открытыми, а под ними размещена прозрачная подвесная конструкция из окрашенного оргстекла, выполненного в фирменном цвете бренда. Для нее были специально разработаны лаконичные дугообразные крепления, поддерживающие общую пластику интерьера.
Освещение также выполнено по индивидуальному проекту. Помимо точечных светильников в пространстве используется система из кастомных LED-труб, подвешенных на тонких тросах. Такое решение обеспечивает равномерное освещение всего зала и позволяет создавать различные световые сценарии: яркое дневное освещение для семейных посещений и более камерную атмосферу вечером, когда бургерная превращается в место встреч и городской ночной жизни.