Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)

16.11.2022

Ре-контейнер

Объект:
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Адрес:
Россия, Сысерть. ул. Карла Либкнехта, 72/1
Мастерская:
personal message

Сообщество p.m. (personal message) дало вторую жизнь морскому контейнеру, в котором работает кофейня: авторы наладили инженерные системы, продумали эргономику и добавили яркие акценты. Барная стойка, например, сделана их переработанных пластиковых крышечек.

Описание предоставлено архитекторами

В 2022 году уральская кофейня «Море кофе», которая работает внутри настоящего морского контейнера, пережила полноценную реконструкцию. Проект разработало междисциплинарное дизайн сообщество p.m. (personal message). Его основатель Пабло Джонаттан Пухно Бермео познакомился с владелицей кофейни Дарьей Казаковой во время посещения креативного кластера в Сысерти в рамках программы Архитекторы.рф.

Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)

Идея открыть кофейню в морском контейнере появилась у Дарьи Казаковой в 2021 году, но контейнер оказался не прост в эксплуатации: перепады температуры влияли на конструкцию, из-за чего текла крыша и появлялось большое количество конденсата. Дарья решила перестроить кофейню и обратилась к молодой и энергичной команде p.m., в этом году отметившейся на экспозиции NEXT Арх Москвы. 
Кофейня «МОРЕ КОФЕ». До реконструкции
Кофейня «МОРЕ КОФЕ». До реконструкции
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)

 
Пабло Джонаттан Пухно Бермео, personal message
Работая над дизайн-проектом пространства мы помнили, что владелицу кофейни волнуют вопросы экологии, и постарались перенести свое сопереживание в интерьерные решения. Так у места появилось понятная концепция RE – как редевелопмент, реставрация, реконструкция, концепция переосмысления чего-то исходного.

Прежде всего на идею работает сам контейнер: раньше в нем перевозили грузы по Атлантическому океану  как гласит легенда, в том числе кофе и кофейные машины. После 20 лет службы контейнер попал на сортировку в Екатеринбург, где его отыскала команда «Море кофе» и переквалифицировала из грузчика в баристу. Все материалы, задействованные при обновлении пространства, тоже подлежали повторному использованию и получили здесь вторую жизнь. Для покрытия пола, например, авторы использовали мармолеум с добавлением скорлупы какао-бобов. Акцентную барную стойку, столешницы и другую мебель сделали из переработанных пластиковых крышек.
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)

Также архитекторы как следует поработали над эргономикой – в небольшом помещении теперь продумано движение бариста, появилось пространство для хранения и даже окошко выдачи. Конструктив и инженерные системы претерпели значительные изменения, расширилась терраса. Всего реконструкция кофейни заняла 11 месяцев.
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ» Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)
Кофейня «МОРЕ КОФЕ»
Фотография © Дарья Казакова / предоставлена p.m. (personal message)