www.archi.ru

Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)

06.04.2022

Выставка достижений

Объект:
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Адрес:
Россия, Москва. ул. Русаковская 31, ТЦ Сокольники, 1 этаж
Мастерская:
arch department.
Авторский коллектив:
Руководитель авторского коллектива, ГАП, ведущий архитектор: Евгений Щетинкин
Дизайнер интерьера, визуализатор: Анна Селянина
Архитектор, проектная документация: Кирилл Шуваев

Интерьер кафе «Кулинарная лавка Братьев Караваевых», расположенного у входа в парк «Сокольники», полон отсылок к творениям американских архитекторов и дизайнеров.

Описание предоставлено архитекторами

Интерьер нового кафе «Братья Караваевы» вдохновлен работой признанных дизайнеров и архитекторов над Американской национальной выставкой, прошедшей летом 1959 года в павильонах парка «Сокольники». Экспозиция промышленной продукции, которую посетило около двух миллионов человек, оказала влияние на мировоззрение целого поколения. В не меньшей степени авторов концепции вдохновлял насыщенный архитектурный контекст этого района Москвы, который включает, например, ДК Русакова, Клуб фабрики «Буревестник» Константина Мельникова, Макаронную фабрика №1 и особняк Динга, Пожарную вышку 1884 года.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.

Форма полки из полированной латуни навеяна конструкцией главного выставочного павильона, подвесы намекают на соединения геодезических конструкций Бакминстера Фуллера. Панели из деревянных реек и профилированный лист в зоне кухни – отсылка к экспериментальной постройке четы Имз в Калифорнии.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.

Овальные панели перекликаются с впечатляющей видео-инсталляцией «Взгляд на США», архитекторы соединили их с узнаваемыми настенными часами по мотивам Джорджа Нельсона.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.

Паттерн напольной плитки навеян узором одного из многочисленных ковров в доме Имзов, так же как и старокирпичной застройкой района. Подвесные «облака» в форме скругленных сот, выполненные из зеркального металла – еще один референс на архитектуру Бакминстера Фуллера, а также аллюзия на интерес Чарльза и Рэй Имз ко всякого рода подвесным конструкциям, которые они использовали в интерьере своего жилища.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.

В то время как пространство кухни утилитарно, функционально и монохромно, зал для посетителей насыщенный материалами, деталями, цветом и декоративными акцентами. Стойка кассы отделана кварцитом Патагония – натуральным камнем с необыкновенной прочностью и вулканической текстурой. Массивный блок изделия нависает над полом за счет встроенной в цоколь конструкции подсветки.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.

Витрина с кулинарией на льду, благодаря сотрудничеству с заказчиком, получила волнообразный фронт, напоминающий драпировку. Все материалы, использованные в проекте – тактильные, стойкие и благородно стареющие.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.

Концепция освещения разработана компанией Solo Light Solutions с использованием высокотехнологичного оборудования музейного уровня, которое позволило создать комфортную атмосферу и сохранить декоративные подвесные конструкции без изменений.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.
Кулинарная Лавка Братьев Караваевых в Сокольниках
Фотография © Полина Полудкина / предоставлена arch department.