www.archi.ru

Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)
06.02.2006

Тадао Андо дебютирует в Нью-Йорке
Объект:
Ресторан Morimoto
Адрес:
США, None, Нью-Йорк.

Ресторан японской кухни Morimoto, спроектированный Андо, открылся на 10-й Авеню.

Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Заведение устроено в одной из секций эстакады Хай-Лайн. В фасаде из темной оцинкованной стали открывается низкая арка, задернутая оранжевым занавесом – это и есть вход в ресторан. В интерьере преобладает типичный для проектов Андо необработанный бетон, но в данном случае он смягчен драпировками из белой стеклоткани, которые закрывают потолок.
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»

Суши-бар и основной зал ресторана сгруппированы вокруг лестницы, ведущей в бар на нижнем этаже. В центре лестничной клетки помещена инсталляция из 17 400 наполненных водой бутылок, в каждую из которых вставлен светодиод.
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»

Так как изначально пространство, в котором располагается ресторан, использовалось как погрузочно-разгрузочная платформа, потребовалось много времени и сил на перестройку, стоившую в итоге 12 млн долларов. Morimoto принадлежит известному ресторатору Стивену Старру, другие заведения которого оформляли такие дизайнеры, как Карим Рашид и Дэвид Рокуэл.
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»

Ресторан назван в честь его шеф-повара – Масахару Моримото, необычайно популярного в США.
текст: Нина Фролова
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото»
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото». Проект
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото». Проект
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото». Планы первого и подвального этажей
Тадао Андо. Ресторан японской кухни «Моримото». Планы первого и подвального этажей