Молочный завод в Калужской области был создан приблизительно 10 лет назад, прежде всего, для производства мягких сыров. Оно было отлажено при участии специалистов, прошедших стажировку в Швейцарии и Италии, на нем действуют строгие сантехнические правила, а сыры продают в Москве на Кутузовском проспекте. Сейчас молокоферма расширяется и ее владелец, давний знакомый Романа Леонидова – много лет назад архитектор проектировал для него частный дом, – попросил подумать над концепцией входного здания.
 
Его функция – скорее техническая, чем репрезентативная: в здании разместятся кабинеты управленцев, кафе, раздевалки и помещения для санобработки, которую сотрудники фермы проходят в обязательном порядке перед сменой.

Роман Леонидов, Архитектурное бюро Романа Леонидова

На первом этапе необходимо было разобраться в технологии и условиях функционирования помещений. Хотя нам был дан точный перечень необходимых пространств, требовалось их оптимально организовать, выстроить связи. Так же как и найти баланс между простотой и выразительностью.

Я бы определил свою идею так: легкость, прозрачность, «молочность». Отсюда сочетание теплого белого со стеклом, снаружи с определенным процентом зеркальности и молочным стеклом за ним. «Молочность» можно подчеркнуть и подсветкой. Идеальным было бы электрохромное стекло, но это достаточно дорого. Будем выбирать материал, как правило мы выбираем из многих образцов, смотрим прямо на стройплощадке.