Горчица в синем тюбике

www.archi.ru
Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)
11.11.2023
Горчица в синем тюбике

Объект:
GOOD BOY хот-дог бар
Адрес:
Россия, Санкт-Петербург. ул. Среднерогатская д.13 корп.1
Мастерская:
Студия дизайна MODGI Group
Авторский коллектив:
Руководитель студии, проект менеджер: Андрей Кудрявцев Главный дизайнер: Юлия Десятникова Главный архитектор: Дмитрий Рыбак
Один из ключевых ингредиентов хот-дога – специалитета петербургского бара Good boy – стал основой для цветовой концепции интерьера. Серо-синяя основа согрета горчично-желтыми акцентами стеклоблоков, люстры из цепочек, деревянной мебели и неонового логотипа. Описание предоставлено архитекторами Классическая рецептура хот-дога – это пшеничная булочка, кетчуп, майонез. А еще горчица – яркая и пряная специя, которая обладает согревающим эффектом, а в случае с интерьером – делает его визуально теплее. Именно горчично-желтые оттенки архитекторы выбрали в качестве акцентной базы. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group Основной же цвет – серый, с неоднородной текстурой бетона. На его пепельно-дымчатом фоне яркие акценты «загораются» и оживляют брутальное пространство бара. Совсем как лучи солнечного света пронзают пасмурное петербургское небо и осеняют его своим сиянием. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group Добиться подобных контрастов помогают солнечно-янтарные стеклоблоки, медово-горчичная плитка стола, теплый тон деревянной мебели и декоративные металлические цепочки люстры. Вторят им, казалось бы, незаметные детали: обеденные салфетки на столах и светодиодная подсветка логотипа. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group Создать переходы и разбавить тональность противоположных по характеру оттенков помог сложный насыщенно-синий цвет. Его точечно использовали в виде декоративной штукатурки на стенах, обивки мягкой мебели и на торцах кассово-барной зоны. Здесь же, кстати, удалось подчеркнуть гармоничное сочетание синего на керамической плитке и серого на перфорированной перегородке. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group Множество инженерно-технических деталей осталось на виду. Графичные трековые светильники, трубы под потолком, техника и вытяжки из нержавеющей стали в зоне открытой кухни – все эти элементы отсылают к стилистике лофта. Однако в этом проекте они не доминируют над эстетикой и функциональностью, поэтому интерьер не выглядит нарочито грубым, промышленным и фабричным. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group От лофт-стиля также переняли свободную планировку пространства. Бар разделили на два open space помещения, в которых предусмотрели разные посадочные зоны. Практически в центре большого зала для гостей установили медово-горчичный «коммунальный» стол, подходящий для больших молодежных компаний. Универсальность пространства делает уместными разные сценарии: собраться на бизнес-завтрак или ланч, провести время за настольной игрой под легкие закуски, назначить встречу книжного клуба за чашкой чая или обсудить новости за бокалом вина. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group Для тех, кто предпочитает одиночество и безмолвное созерцание города, есть зона у окна. Здесь приятно выпить утреннюю чашку кофе, рассматривая прохожих, пообедать вне дома и проводить уходящий день, глядя на огни проезжающих машин. Для интровертов или тех, кто привык обедать в одиночестве, позаботились также, создав мягкую зону рядом с кассово-барной стойкой. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group Во втором зале меньшего размера размещается больше парных и семейных локаций. Столики на двоих или четверых создают приватную атмосферу, при этом сам зал не кажется тесным и камерным, поскольку стена с зеркальной плиткой расширяет пространство, и оно получается динамичным. GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group GOOD BOY хот-дог бар Фотография © Дмитрий Цыренщиков / предоставлена Студия дизайна MODGI Group