Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)

22.08.2023

Ресторан MUME – китайская слива расцвела
в «Башне Федерации»

Мастерская:
Arlight

Муме, или мейхуа, – это дикая китайская слива, цветение которой с древних времен художники запечатлевали на гравюрах, а поэты – в хокку. Сегодня на одном из верхних этажей «Башни Федерации» в Москве-Сити можно найти еще одно произведение искусства, которое создано в честь этого прекрасного явления, – ресторан китайской кухни MUME.

Пять лепестков цветка мейхуа символизируют долгожительство, душевную чистоту, счастливую судьбу, благополучие и знатность. Когда попадаешь в ресторан MUME, то кажется, что счастливая жизнь происходит здесь и сейчас. Мраморные полы и столешницы, золотистые элементы интерьера, облицовка из красного дерева и бархатные кресла погружают гостей в атмосферу роскоши и изысканности. При этом в ресторане по-домашнему уютно: большие и маленькие фарфоровые вазы, книги на китайском языке, веера и другие декоративные предметы, расставленные на полках, вызывают у посетителей ощущение, будто бы они оказались в гостях в частном доме в Китае.
 
Главная особенность ресторана – панорамные окна с впечатляющим видом на Москву. Днем поток естественного света заливает пространство, придавая интерьеру в пастельных тонах небесную воздушность и невесомость. С наступлением темноты, когда вся столица освещается яркими огнями, ресторан тоже приобретает новый облик. В интерьере активно применяется декоративная подсветка мебели, а также плинтусов, благодаря чему в пространстве создается эффект парящих стен.
Ресторан китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Ресторан китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Особое впечатление производят люстры в отдельных кабинетах. В одном из них люстра представляет собой большой плафон в форме полусферы, изнутри расписанный сюжетами из сельской жизни древних китайцев. В другой ВИП-комнате над обеденным столом располагается воздушная композиция из тканевого полупрозрачного материала, в которой скрыты светильники. Закрученные белые полотна напоминают кучерявое облако, которое гармонично вписывается в пространство с небесно-голубыми стенами. 

Интерьер получился изящным и продуманным, однако при его создании не обошлось без сложностей. Помимо того, что установка источников света в такие отделочные материалы, как латунь, мрамор, золото, шелк и дерево, сама по себе довольно непростая, работу над проектом осложнили внешние факторы. Проект реализовывался два года, и за это время в мире произошло множество изменений. Изначально для ресторана были закуплены светильники европейского производителя, но зарубежный партнер не успел настроить освещение и управление из-за возникшего кризиса. Тогда реализаторы решили обратиться к отечественным компаниям.

Перед специалистами российского светотехнического бренда Arlight стояла задача настроить систему управления освещением для каждой зоны ресторана. За счет панорамных окон естественный свет стал неотъемлемой частью интерьера, и сценарии освещения были разработаны с учетом меняющегося времени суток. Поэтому инженерами Arlight была создана автоматизированная система биодинамического освещения на основе протокола DALI с применением датчиков освещенности.

Дополнительную сложность при монтаже и настройке оборудования представляли конструктивные особенности интерьера. «Башня Федерация» имеет неправильную форму, из-за чего необходимо было учитывать угол наклона здания и перепады высоты потолка. Большое количество инженерных коммуникаций не позволило использовать в проекте габаритные светильники, поэтому инженерам Arlight нужно было настроить освещение так, чтобы создать в помещении с высокими потолками достаточную освещенность на обеденных столиках.

Система управления была реализована на основе оборудования бренда Arlight, которое показало отличную совместимость со светильниками зарубежного производителя. Кроме того, MIX-лента отечественного бренда идеально подошла для создания биодинамического освещения. При выборе блока питания для большого количества светодиодного оборудования была выбрана бесшумная модель для тихих мест и с коррекцией коэффициента мощности PFC>0.95.
Пример реализации биодинамического освещения в ресторане китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Пример реализации биодинамического освещения в ресторане китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Пример реализации биодинамического освещения в ресторане китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Пример реализации биодинамического освещения в ресторане китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Пример реализации биодинамического освещения в ресторане китайской кухни MUME, Москва Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Пример реализации биодинамического освещения в ресторане китайской кухни MUME, Москва
Фотография предоставлена ООО «Арлайт РУС»
Несмотря на все трудности, инженеры бренда Arlight успешно воплотили все пожелания заказчика. Свет в данном проекте играет не только функциональную, но и особую эстетическую роль, подчеркивая изящество и колорит интерьера.
 
 
Заинтересовали сервисные услуги от бренда Arlight?
Получите более подробную информацию на сайте компании.
 
Участники проекта:
Архитектурное бюро: Hot Design Folks (Сингапур)
Дизайнер: Морозова Алена
Монтаж, поставка, проектирование освещения:
ООО «ВСЕ ПРОЕКТЫ»