Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)

16.06.2022

Правильное хранение

Объект:
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
Адрес:
Россия, Республика Алтай, территория Природно-оздоровительного комплекса Алтай Резорт
Мастерская:
Студия Balcon
Авторский коллектив:
Дизайн-проект: Асаль Тухтабаева
Визуализация: Артем Келин
Рабочая документация: Екатерина Корнеева

Обновляя интерьер винного бутика на территории алтайского курорта, архитекторы студии Balcon сделали ассортимент частью дизайна и позаботились об условиях хранения.

Описание предоставлено архитекторами

Территория природно-оздоровительного комплекса Cosmos Collection Altay Resort невероятно живописна: озера, панорамы на горы и лес. Гостиничные корпуса построены из брусового дерева, которое подчеркивает атмосферу загородного курорта. Архитекторы захотели привнести это настроение и в помещение винного бутика, интерьер которого не обновлялся около десяти лет. Задача усложнялась необходимостью учесть некоторые существующие элементы – потолочный светильник, деревянные панели с фрагментами мха, металлические подвесные конструкции, которые архитекторы предложили перекрасить и дополнить подсветкой.
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
© Студия Balcon

Бутик предназначен не только для покупки вина, сыров и сигар, но и для дегустаций. Поэтому помещение делится на зону ассортимента, которая обновляется в зависимости от сезона, дегустационный зал со столом на 6-10 человек, сигарную комнату и просторный винный «погреб».  
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
© Студия Balcon

Специфика помещения потребовала от архитекторов решения нестандартных задач. Для хранения вина выделен «погреб» – комната с прозрачным остеклением, в которой поддерживается нужная температура и влажность. Сигарная комната оборудована системой вентиляции и хьюмидорами. Большое внимание уделили выкладке товара: бутылки на полках располагаются под определенным углом, что благоприятно для их содержимого и смотрится эстетично. В отделке используются материалы, которые не впитывают и не отдают запахи.
Винный бутик в Cosmos Altay Resort © Студия Balcon
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
© Студия Balcon
Винный бутик в Cosmos Altay Resort © Студия Balcon
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
© Студия Balcon

В качестве основного отделочного материала выступает фактурная штукатурка, подчеркивающая загородный стиль. При входе в бутик установлен большой гардеробный шкаф достаточно интенсивного винного цвета – это корпоративный цвет Altay Resort. Основной акцент в интерьере – барная стойка, располагающая к общению и стол для дегустаций.
Винный бутик в Cosmos Altay Resort © Студия Balcon
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
© Студия Balcon
Винный бутик в Cosmos Altay Resort © Студия Balcon
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
© Студия Balcon

В интерьере доминируют светлые оттенки дерева, которые были уже заданы, но стиль и форма подачи продукции принципиально изменились, за счет чего ассортимент увеличился и стал полноценной частью интерьера бутика.
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
Винный бутик в Cosmos Altay Resort
© Студия Balcon