Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)

08.04.2022

Сахарный отдых

Анна Старостина
Объект:
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Адрес:
Польша, None, Жнин.
Мастерская:
BULAK PROJEKT

Варшавское бюро BULAK PROJEKT спасло от сноса исторические корпуса сахарного завода в городе Жнин, превратив их в комфортный и при этом невероятно аутентичный гостиничный комплекс.

Совсем небольшой городок Жнин в центральной части Польши зажат между двумя озерами. Главная его достопримечательность сегодня – историческая узкоколейная железная дорога. В 1894 недалеко от центра города, между берегом озера и железнодорожной веткой была построена крупная сахарная мануфактура, которая успешно перерабатывала сахарную свеклу больше 100 лет и полностью закрылась только в 2004. Дальнейшее существование одного из градообразующих объектов оказалось под большим вопросом, а эффектные корпуса из традиционного красного кирпича все больше разрушались, так что им грозил полный снос.

Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура» Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура» Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Вход в ресторан Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Вход в ресторан
Фотография © ONI STUDIO

Но заводу повезло: всего через несколько лет ARCHE GROUP выкупила все площади в надежде не только сохранить важный исторический памятник, но и вдохнуть новую жизнь в отслужившую свое инфраструктуру промзоны. Компания владеет целой сетью отелей в крупных городах Польши и почти все из них расположены в различных исторических зданиях. Концепция ревитализации бывшего сахарного завода и трансформации его корпусов в современный гостиничный комплекс была разработана мастерской из Варшавы BULAK PROJEKT и основывалась на стремлении сохранить как можно больше, в идеале попробовать обмануть время и создать впечатление, что мануфактура и не переставала работать.
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Лобби
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Лобби
Фотография © nalewajk.pl
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Лобби Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Лобби
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Ресторан Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Ресторан
Фотография © ONI STUDIO

Внушительную территорию почти в 36 га занимают 27 строений: ни один из исторических объектов в результате снесен не был. Основной производственный комплекс вмещает отель уровня 4 звезды со стандартными номерами, небольшими двухуровневыми апартаментами, а также с рестораном и конференц-зоной. Большой складской корпус отдан под 3-звездочный отель с собственным небольшим рестораном и зону отдыха с аквапарком, спа, фитнесс-центром, огромной детской площадкой. В складском корпусе поменьше разместили конференц-центр, большую многофункциональную аудиторию и кинотеатр. В бывшей конюшне устроили боулинг-клуб, а в машинном зале теперь работает небольшая пивоварня. Еще один бар расположен прямо на берегу озера и вокруг него создана вся необходимая инфраструктура для отдыха на воде и занятий спортом на открытом воздухе.  Все части комплекса собирает вместе довольно сдержанный ландшафт, причем при благоустройстве сохранили и отреставрировали характерное мощение камнем, трубы, открытые фрагменты конструкций и другие элементы индустриальной среды.
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Ресторан
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Ресторан
Фотография © nalewajk.pl
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Фотография © nalewajk.pl
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Мезонин
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Мезонин
Фотография © nalewajk.pl

Интерьерами комплекса, кроме специалистов ARCHE GROUP и BULAK PROJEKT, занимались также архитекторы и дизайнеры из MML ARCHITEKCI и MIXD. И повсюду они с максимально возможным уважением отнеслись к историческому наследию, задействовали сохранившиеся балки, оборудование, технику в формировании общего решения и фактически минимизировали свое вторжение. Нарочито жесткая аутентичная среда никак не смягчается, не облагораживается и полностью лишена декоративизма, но при этом все же дает необходимое ощущение комфорта и расслабленности.

Материалы предоставлены агентством v2com.
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Фотография © nalewajk.pl
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура».
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Один из номеров Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Один из номеров
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Бывший центр управления
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Бывший центр управления
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура».
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура».
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Конференц-зал Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Конференц-зал
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Ресторан Фотография © nalewajk.pl
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Ресторан
Фотография © nalewajk.pl
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Боулинг Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура». Боулинг
Фотография © ONI STUDIO
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура» © BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура» © BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура» © BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура» © BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
Гостиничный комплекс «Жнинская сахарная мануфактура»
© BULAK PROJEKT