Кафе-кондитерская на популярном у столичных жителей курорте Циньхуандао принадлежит к сети Zolaism – это слово означает стиль Эмиля Золя и может считаться отсылкой к французской культуре, хотя десерты здесь экспериментальны, но основаны на китайских традициях.