|
Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru) |
|
| 21.06.2019 | |
|
Домашний биореактор на микроводорослях очищает воздух в квартире и производит растительный белок |
|
|
Алина Измайлова |
|
|
Микроводоросли насыщены белком, отлично очищают воздух и имеют приятный цвет. Почему бы не поселить их у себя дома? Выпускница магистерской программы Школы дизайна Род-Айленда придумала мини-ферму для выращивания сине-зеленых водорослей (вернее, ), которую легко можно разместить в квартире.  Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok AnНастенный биореактор «Коралл» состоит из системы ячеек 4x4, к каждой подключен воздушный насос. В ячейки нужно добавить два грамма водорослей, немного подкормки ( в интернет-магазинах), очищенную воду и соль, а затем подождать примерно две недели. В течение этого времени сине-зеленые водоросли будут медленно расти, «питаясь» углекислым газом, и в конце концов приобретут насыщенный зеленый оттенок. Это сигнал: теперь микрорастения можно есть, предварительно процедив через сетчатый фильтр. В одном квадратном резервуаре содержится суточная норма белка.  Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An«Мы воспринимаем водоросли как нечто склизкое и противное, – говорит Хёнсок Ан. – У большинства они ассоциируются с грязной застойной водой. Из-за эмоционального отторжения мы недооцениваем значение водорослей и таким образом теряем потенциальную пользу для нашего здоровья и окружающей среды».  Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok AnПримерно половину всей биомассы этих микроорганизмов составляет растительный белок. Автор исследования утверждает, что из-за богатого и сбалансированного состава НАСА использует водоросли в длительных полетах в качестве добавок для космонавтов. Кроме того, микроводоросли – одни из самых эффективных поглотителей углекислого газа. С этой задачей они справляются в 10 раз лучше наземных растений.  Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok AnУстановка с рельефным рисунком на поверхности напоминает большой коралловый риф. Это, с одной стороны, «дань памяти» морским кораллам, которые из-за глобального изменения климата обесцвечиваются и погибают. С другой стороны – символ надежды на их возрождение, поскольку в установке воспроизведен обратный процесс: «кармашки» по мере вызревания водорослей меняют оттенок от полупрозрачного до яркого. По мысли автора, эта трансформация должна показывать важность участия микроводорослей в восстановлении экологического баланса на планете.  Настенный биореактор «Корал»© Hyunseok An |
|