Лондонская компания разработала «биофотоэлементы», которые очищают воздух и параллельно генерируют ценный растительный белок. Все дело в микроскопических водорослях, которые живут на поверхности панелей. Первые «фермы» по производству растительного протеина и чистого воздуха появятся на крыше нового кампуса , сайт Fast Company.
Водоросли естественным путем поглощают углекислый газ и выделяют кислород, но делают эту работу в сто раз быстрее, чем их собратья – деревья. А после эти растения можно употребить в пищу. «Мы назвали [технологию] BioSolar Leaf, – говорит генеральный директор Arborea Джулиан Мелькьорри (Julian Melchiorri). – Она использует солнечную энергию, но вместо того, чтобы преобразовывать ее в электричество [по типу обычной солнечной батареи], мы превращаем солнечную энергию в пищу». Система позволяет разместить установки практически на любой плоской и просторной крыше и даже на стенах.
Зеленые микроорганизмы способны производить довольно много белка, они являются источником антиоксидантов и ряда других питательных веществ, их можно использовать в качестве безопасных красителей. По словам Мелькьорри, растения уже вовсю используются в пищевой индустрии, но запатентованная технология BioSolar Leaf делает конечный продукт на порядок более качественным, а само производство – более дешевым и «масштабируемым». Компания вскоре планирует открыть демо-версию завода в Сан-Диего.
Первым опробовать систему BioSolar Leaf решил Имперский колледж Лондона. С ее помощью руководство колледжа надеется очистить воздух в округе. «Наш новый кампус [расположен] в экологически неблагополучном месте, и это значит, что [здесь] будет сложно вырастить деревья для озеленения, – поясняет заместитель ректора Нил Олфорд (Neil Alford). – Но мы можем использовать эту технологию, чтобы заменить деревья».