Мастерская BWM Architekten разработала новый дизайн интерьера для кафе «Захер» (Salon Sacher), который находится в одноименном венском отеле. Эта гостиница была основан самим кондитером и автором сладости Эдуардом Захером в 1876. Это одно из немногих мест, где можно попробовать настоящий торт «Захер» – выполненный по оригинальному рецепту, который не меняется с 1832 (его «вариант» – отечественный торт «Прага»). Список ингредиентов и процесс приготовления держатся в секрете и не выносятся за пределы отеля: десерт производится только здесь, откуда его доставляют в другие кафе Австрии. Ежегодно в гостинице производят около 360 000 таких тортов.