www.archi.ru

Размещено на портале Архи.ру (www.archi.ru)

20.12.2013

Дегустация в пейзаже
Анна Мартовицкая
Объект:
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser
Адрес:
США, None, Дейтон.
Мастерская:
Allied Works Architecture

В штате Орегон открылся дегустационный зал винодельни Sokol Blosser, спроектированный Allied Works Architecture.

Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Винодельческое хозяйство, которое семья Сокол-Блоссер основало в 1978, сегодня одно из самых крупных и известных в штате Орегон. Общая площадь его территории составляет чуть больше 40 га. В прошлом году бюро Allied Works Architecture был заказан проект нового дегустационного зала и генплан прилегающей части участка. Единственным условием, которое заказчики поставили перед архитекторами, стало создание по-настоящему современного здания из натуральных материалов, которое бы стали визитной карточкой винодельни и подчеркнула ее приверженность экологичным способам виноделия и эко-идеологии в целом.
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman

Используя существующий перепад рельефа, архитекторы превратили участок как систему террас, плавные очертания которых словно воспроизводят раскинувшиеся вокруг живописные холмы Данди-хиллс, на которых произрастает виноград, используемый для производства лучших вин США. На террасах организованы открытые и огороженные сады, парковки, а также пространство для проведения мероприятий под открытым небом, которое прилегает к дегустационному залу.
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman

Само здание имеет трехчастную структуру: объемы размещены на одном основании и связаны между собой, но имеют разную форму и площадь, а проемы между ними организованы таким образом, чтобы «поймать» лучшие виды на живописный пейзаж и расположенный по соседству городок Ямхил, а также максимально обеспечить помещения дневным светом.
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture

Центральный объем занимает собственно дегустационный зал с камином, баром и открытой террасой, а фланкируют его кухня и библиотека. В подземном уровне размещен винный погреб, в котором, помимо хранения вина, также предусмотрена зона для небольших частных дегустаций.
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman

В отделке фасадов, кровли и интерьеров использована древесина хвойных пород, в частности, кедра. Изнутри помещения обшиты панелями, рисунок которых подобран таким образом, чтобы стены казались словно заштрихованными тонкими диагональными линиями. А вот в отделке фасадов архитекторы использовали доски с высеченными в них глубокими желобками: по замыслу авторов проекта, такая фактура напоминает «планировку» расположенных вокруг виноградников.
текст: Анна Мартовицкая
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Jeremy Bitterman
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture
Дегустационный зал винодельни Sokol Blosser © Allied Works Architecture